Pastryiun: June 2022

Thursday, June 30, 2022

Rayakan Ulang Tahun, Ibu Syok Pizza untuk Kue Malah Jadi Keset Kaki Anaknya - Yoursay

Merayakan ulang tahun bersama keluarga terkasih menjadi hal yang membahagiakan. Apalagi jika dirayakan bersama anak sendiri yang masih balita.

Baru-baru ini ramai di media sosial video singkat perayaan ulang tahun ibu dengan anak balitanya. Video tersebut diunggah oleh akun media sosial Instagram dr.herp.

"Pizzanya ditambah toping kaki," tulis pengunggah sebagai keterangan unggahannya seperti dikutip oleh Yoursay.id, Kamis (30/06/2022).

Rekaman video memperlihatkan seorang ibu yang duduk di atas karpet memegang lilin dengan dua tangannya. Sementara, anak balita berdiri di samping kanan ibunya.

Kue ulang tahun yang digunakan untuk perayaan kali ini bukan cake tetapi pizza dengan panjang sekitar satu meter. Pizza tersebut diletakkan tepat di depan ibu dan anak balitanya.

Sang ibu dengan penuh keceriaan menyanyikan lagu ulang tahun sambil menggoyangkan lilin yang dibawa ke kanan dan kiri. Baru beberapa saat menyanyikan lagu ulang tahun ada insiden tidak menyenangkan terjadi.

Anak balitanya yang tadi berdiri di samping sang ibu tiba-tiba lari ke depan. Balita itu tanpa sengaja menginjak pizza yang diletakkan di lantai tepat dihadapannya.

Kaki kanan dari anak balita tersebut dengan santai menginjak pizza paling ujung. Sang ibu yang semula ceria bernyanyi lagu ulang tahun mendadak syok.

Nasib Pizza Untuk Kue Ulang Tahun

Pizza untuk kue ulang tahun diinjak anaknya. (Instagram/ dr.herp)

Sang ibu syok hingga melotot sewaktu melihat putri kecilnya menginjak pizza yang akan mereka makan sebagai kue ulang tahun. Belum juga dimakan pizzanya malah jadi keset kaki anaknya.

Hingga artikel ini disusun, video tersebut sudah mendapatkan 650 ribu tayangan di reels Instagram dan 18,3 ribu suka. Video itu langsung dibanjiri berbagai tanggapan dari warganet yang menonton.

"Dikira keset welcome," komentar salah satu warganet dengan menambahkan emoji sedih.

"Pizza ala-ala Prindavan," sahut yang lain.

"Tutorial buat pizza geprek dengan cepat dan mudah," tanggapan lainnya.

Beberapa warganet berkomentar jika mereka mungkin akan tetap makan pizza yang sudah diinjak balita tersebut kalau kakinya tidak kotor.

"Selagi kakinya enggak ada kotoran lain tetap gue makan, mubazir," ucap warganet.

"Belum lima menit ndak apa-apa masih bisa dimakan," imbuh yang lain.

Adblock test (Why?)

Rayakan Ulang Tahun, Ibu Syok Pizza untuk Kue Malah Jadi Keset Kaki Anaknya - Yoursay
Read More

5 Resep Kue lebaran Populer, Wajib Dicoba Sebagai Ide Jualan - IntipSeleb.com

IntipSeleb – Kumpulan Resep kue lebaran di bawah ini bisa dijadikan acuan kamu kala bingung membuat kue di hari lebaran nantinya untuk disantap bersama keluarga. Resep ini juga bisa dijadikan referensi untuk jualan karena rasanya dijamin enak.

Kala lebaran tiba, dan akan banyam tamu yang datang ke rumah, alangkah baiknya disuguhkan dengan kue lebaran yang khas. Biasanya kue yang banyak dijumpai kala lebaran yakni nastar, putri salju, kastengel, biji ketapang, dan kue kacang.

Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resep kue lebaran populer dari IntipSeleb buat kamu. Check it out guys!

1. Nastar

Foto : pinterest

Bahan-bahan:

125 gram butter wijsman
75 gram margarin
2 butir kuning telur
25 gram susu bubuk
50 gram tepung maizena
50 gram gula halus
1/2 sendok teh vanili bubuk
280 gram tepung terigu protein rendah

Adblock test (Why?)

5 Resep Kue lebaran Populer, Wajib Dicoba Sebagai Ide Jualan - IntipSeleb.com
Read More

KKN Reguler Untag Surabaya : Bantu Unit UKM Pasarkan Usaha Kue Bolu Lapis Di Masa Pandemi Untuk Bangkitkan Ekonomi - Kompasiana.com - Kompasiana.com

Kegiatan KKN yang diadakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat atau LPPM Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya merupakan pengimplementasian Ilmu Yang diperoleh dari bangku kuliah untuk diterapakan kepada masyarakat guna menumbuhkan kreatifitas mahasiswa dalam membantu dan berinteraksi langsung melihat kenndala yang dihadapi oleh masyarakat khususnya dalam bidang pemasaran dan mampu memberikan pemecahan masalah untuk bisa bertahan menghadapi tantangan dimasa pandemi covid-19 sebagai bekal di era new normal.

Kuliah Kerja Nyata merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat dan salah satu bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. Seperti yang dilakukan oleh salah satu mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya yang bernama Chasbi Asiddiqi dari program studi ekonomi manajemen dan Dosen Pembimbing Lapangan Bapak Gustaf Naufan Febrianto AMd., SE., MM. Pada kegiatan KKN Reguler saat ini mengambil tema kegiatan kewirausahaan yang dilaksanaakan di tempat tinggal masing-masing.

kegiatan KKN dapat membantu masyarakat kampung maupun individu untuk memaksimalkan potensi usaha yang sudah dimiliki atau masih dalam tahap perencanaan untuk lebih berkembang. adanya perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi diharapkan mampu memberikan kemudahan dalam berwirausaha dan menumbuhkan jiwa enterpreneur yang maju dan berkembang.

Untuk mewujudkan hal tersebut dapat dilakukan dengan memberikan program kerja yang akan dilaksanakan yaitu dengan memberikan pembekalan materi kewirausahaan dan pemasaran serta cara memasarkan secara online yang telah berkembang saat ini dan program peduli mita UKM dengan memberikan peralatan dan perlengkapan produksi agar dapat memaksimalkan penjualan serta menambah kapasitas produksi yang lebih besar.

Salah satu kampung yang menjadi tempat kegiatan KKN ini adalah Kampung Bulak Rukem III C RT 10 RW 05 Kecamatan Semampir Kelurahan Wonokusumo, Kota Surabaya. kampung Bulak Rukem cukup memiliki banyak potensi seperti potensi dalam berwirausaha. banyak masyarakat yang mulai mengembangkan usahannya meskipun dimasa pandemi Covid-19 dan makanan yang lebih modern, namun hal tersebut tidak membatalkan niat masyarakat Bulak Rukem untuk membuka usaha seperti usaha yang dimiliki oleh Ibu Dewi.

Rabu, (22/06/2022) pada saat pelaksanaan kegiatan KKN di tempat tinggal Ibu Dewi untuk memproduksi kue lapis bolu bersama dengan suami dan ke 1 putranya. membuat adonan kue lapis, membuat isian pastel, membuat isian lemper ayam, kroket ayam dan lumpur kentangnya. setidaknya terdapat delapan puluh aneka kue yang diproduksi oleh Ibu Dewi. Usaha Aneka Kue ini juga sering mendapatkan pesanan dari para pelanggan ibu Dewi.

Usaha Aneka Kue ini memiliki peluang untuk berkembang akan tetapi terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan, di evaluasi dan juga dikembangkan seperti kemasan yang digunakan masih kurang terlihat menarik, lalu belum memiliki brand produk sendiri, dan pemasaran yang belum meluas.

Untuk itu dalam kegiatan KKN ini, saya membantu usaha Ibu Dewi dengan membuatkan kemasan yang lebih menarik dengan desain logo sehingga memiliki brand produk sendiri dan mencoba untuk memasarkan secara online melalui media sosial seperti Instagram, Facebook, atau pun melalu marketplace lainnya.

Mohon tunggu...

Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya

Beri Komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Lihat Semua Komentar (0)

Video Pilihan

Adblock test (Why?)

KKN Reguler Untag Surabaya : Bantu Unit UKM Pasarkan Usaha Kue Bolu Lapis Di Masa Pandemi Untuk Bangkitkan Ekonomi - Kompasiana.com - Kompasiana.com
Read More

5 Resep Kue lebaran Populer, Wajib Dicoba Sebagai Ide Jualan - IntipSeleb.com

Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resep kue lebaran populer dari IntipSeleb buat kamu. Check it out guys!

1. Nastar

Foto : pinterest

Bahan-bahan:

125 gram butter wijsman
75 gram margarin
2 butir kuning telur
25 gram susu bubuk
50 gram tepung maizena
50 gram gula halus
1/2 sendok teh vanili bubuk
280 gram tepung terigu protein rendah

Adblock test (Why?)

5 Resep Kue lebaran Populer, Wajib Dicoba Sebagai Ide Jualan - IntipSeleb.com
Read More

Wednesday, June 29, 2022

Apem Kicir, Kue Tradisional yang Masih Digemari Warga! - Kompas TV

Penulis : Shinta Milenia

LUMAJANG, KOMPAS.TV - Meski banyak penganan modern yang bermunculan, ternyata kue tradisional yang dimasak dengan tungku kayu masih diburu oleh warga.

Seperti kue apem kicir di Lumajang, Jawa Timur ini, kue tradisional yang terbuat dari tepung dan gula aren ini menjadi kue tradisional yang masih laris.

Meski mulai jarang ditemukan, sebuah kedai makanan di Desa Selok Awar-Awar, Lumajang, Jawa Timur setiap harinya masih membuatnya dan melestarikan kue tradisional yang sudah ada sejak lama ini.

Menurut pelanggan, kue apem kicir ini memiliki rasa yang khas.

Tekstur adonannya kenyal dengan cita rasa manis yang seimbang.

Pemilik kedai ini dalam sehari bisa menjual ratusan kue apem, lantaran dalam satu hari ia bisa menghabiskan tepung beras 10-17 kilogram.

Sang pemilik bahkan mempekerjakan warga sekitar agar bisa membantunya memenuhi permintaan pelanggan.

Untuk harga kue apem ini hanya dibanderol Rp 10.000 per porsi.

Dalam sejarahnya, kue apem memang dikenal sebagai kue syukuran atau kue khas Jawa yang kerap dibagi bagikan ke saudara dan tetangga sebagai makna kebersamaan.

Adblock test (Why?)

Apem Kicir, Kue Tradisional yang Masih Digemari Warga! - Kompas TV
Read More

Icip-Icip Renyah dan Lembutnya Kue Buatan Dapur Dina, Bikin Nagih! - Liputan6.com

Liputan6.com, Malang Usaha yang berdomisili di Malang ini bermula pada Bulan Ramadan tahun 2020 silam, berawal dari kesukaanya pada varian makanan kue, entah itu kue kering kue basah, atau cake. Dari sana, Dina, sang pemilik Dapur Dina menjadi suka membuat kue untuk keluarga dan saudaranya. Setelah mereka mencicipi kue buatan Dina, responnya pun sangat positif. Dari sana, ide untuk jualan kue pun muncul.

"Ide untuk jualan kue kering muncul setelah dapat celetukan dari saudara pas icip-icip kue buatan saya. Katanya nastarnya enak, pas kalau untuk jualan dari celetukan itulah saya mulai kepikiran untuk jualan kue kering," demikian kata Dina.

"Karena momennya kebetulan pas, awal Ramadan, jadi langsung beberapa hari kemudian hunting topless dan desain stiker sederhana, mulailah jualan di WA, FB, dan IG pribadi saya. Alhamdulillah, respon temen-temen bagus," tambahnya.

Fyi, usaha Dapur Dina ini berasal dari nama pemiliknya sendiri. Dengan memakai kata dapur di depannya, karena Dina berharap, agar usahanya ini terus berkembang, nggak cuma menjual kue saja, tetapi juga masakan-masakan sederhana.

"Karena kalau dapur kan kata umum, tidak khusus jualan kue, ataupun khusus masakan saja," pungkas Dina.

2 dari 3 halaman

Nastar Jadi Andalan

Nastar Dapur Dina. — Nastar yang jadi andalan Dapur Dina.

Kalau kamu sedang mencari kue untuk perayaan hari jadi atau hanya sekadar memberi orang terdekat, Dapur Dina bisa jadi pilihan. Varian kue yang ditawarkan oleh Dapur Dina sangat lengkap. Mulai dari kue kering, kue basah, kue tart, dan cake.

Semua itu bisa kamu cicipi kenikmatannya sekaligus memberikan kebahagiaan untuk orang yang kamu beri. Yang harus kamu pesan di sini adalah menu yang sudah jadi favorit konsumen Dapur Dina, seperti nastar, roti abon, donat, dan fudgy brownies.

Kamu juga bisa memesan kue di Dapur Dina kapan saja, bahkan pemesanan maksimal H-1, bisa. Untuk pemesanan kue, Dapur Dina juga tidak ada minimal order karena harga tertera per box (sudah termasuk minimal order dengan jumlah kue dalam box) lho.

Kue buatan Dapur Dina ini juga sudah dinikmati oleh konsumen luar Malang, seperti Pemalang, Blitar, Surabaya, Lamongan, Nganjuk, dan Pasuruan. Bahkan, ada yang pesan untuk dibawa pulang ke kota asal konsumennya sebagai oleh-oleh. Nah, buat kamu yang tinggal di luar Kota Malang, kue kering, fudgy brownies, bolu, dan roti abon bisa kamu nikmati ya!

3 dari 3 halaman

Dapur Dina

Dalam setiap bisnis yang dijalani, pasti ada tantangan yang dihadapi. Tantangan ini merupakan sebuah usaha supaya bisa terus bertahan dengan mengeluarkan berbagai menu kue terbaru yang disukai pembeli dan juga untuk berusaha memenuhi kebutuhan pembeli. Itulah yang dilakukan oleh Dapur Dina.

"Semisal kalau dulu fokus membuat kue-kue yang enak saja. Sekarang mulai belajar juga ke tampilan produk, packaging dan lainnya, karena kan kue tidak hanya untuk dikonsumsi sendiri saja, terkadang pembeli memesan sebagai hampers ataupun souvenir cake," ungkap Dina.

"Harapan saya semoga usaha Dapur Dina ini bisa terus berkembang, terus mengeluarkan produk-produk baru yang disukai pembeli dan semoga usaha ini bisa semakin dikenal masyarakat luas," kata Dina dengan penuh harap.

Harapan Dapur Dina agar terus berkembang terbantu oleh ManisdanSedap.com. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network ini membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam pre-order menu kuliner dari seluruh Nusantara.

Bukan hanya itu saja, ManisdanSedap.com juga membantu pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka, sekaligus memudahkan seller untuk berinteraksi dan bertransaksi lewat fitur praktis. Memasarkan semakin luas dan potensi gaet banyak pembeli, tunggu apalagi gabung sekarang juga ke ManisdanSedap.com.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(*)

Adblock test (Why?)

Icip-Icip Renyah dan Lembutnya Kue Buatan Dapur Dina, Bikin Nagih! - Liputan6.com
Read More

Icip-Icip Renyah dan Lembutnya Kue Buatan Dapur Dina, Bikin Nagih! - Liputan6.com

"Karena kalau dapur kan kata umum, tidak khusus jualan kue, ataupun khusus masakan saja," pungkas Dina.

Nastar Jadi Andalan

Nastar yang jadi andalan Dapur Dina.

Dapur Dina

Kue buatan Dapur Dina.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(*)

Lanjutkan Membaca ↓

Adblock test (Why?)

Icip-Icip Renyah dan Lembutnya Kue Buatan Dapur Dina, Bikin Nagih! - Liputan6.com
Read More

Tuesday, June 28, 2022

9 Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur yang Mudah Dipraktikkan - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Donat adalah kue yang dibuat dengan kunci utama adonan yang kalis dan mengembang. Banyak orang mengira cara membuat kue donat tanpa telur adalah kemustahilan, padahal tidak demikian.

Cara membuat kue donat tanpa telur sangat mungkin dilakukan dan hasilnya tak jauh berbeda dengan donat yang dibuat pakai telur, tetap fluffy!

Lalu, bagaimana trik penting cara membuat kue donat tanpa telur?

Cara membuat kue donat tanpa telur adalah bisa menggantinya dengan air hangat. Kemudian cara membuat kue donat tanpa telur, selalu perhatikan takaran bahan yang pas. Ingat, jangan terlalu sedikit dan jangan terlalu banyak.

Berikut Liputan6.com ulas lebih mendalam sembilan cara membuat kue donat tanpa telur yang mudah dipraktikkan dan pasti enak, Rabu (29/6/2022).

Dampak pandemi Covid-19 terhadap sektor pariwisata, salah satunya sepinya pengunjung di tempat wisata. Wika Aprilia pun harus rela keluar dari 'Istana'. Tidak pantang menyerah, ia memilih membuka usaha donat.

2 dari 3 halaman

Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur yang Mudah Dipraktikkan

Ilustrasi donat. (Gambar oleh Edward Lich dari Pixabay)

1. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Biasa

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 1 sdt ragi instan

- 2 sdm margarin

- 250 gram tepung terigu

- 2 sdm gula pasir

- 200 ml air hangat

Cara cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur ragi, gula pasir, dan sedikit air hangat. Kemudian cara membuat kue donat tanpa telur, diamkan selama kurang lebih 10 menit sampai berbuih.

- Campur semua bahan dan campuran ragi. Cara membuat kue donat tanpa telur aduk rata hingga kalis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

- Kempiskan adonan dan bentuk seperti donat. Cara membuat kue donat tanpa telur, diamkan selama kurang lebih 10 menit.

- Goreng donat sampai matang. Angkat, tiriskan, dan beri topping sesuai selera.

2. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Varian Salju

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 2 sdm gula pasir

- 250 gram tepung terigu

- 200 ml air hangat

- 1 sdt ragi instan

- 2 sdm margarin

Cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur ragi, gula pasir, dan sedikit air hangat. Diamkan selama kurang lebih 10 menit sampai berbuih.

- Campur semua bahan dan campuran ragi. Aduk rata sampai kalis. Kemudian cara membuat kue donat tanpa telur, diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tutup dengan kain basah.

- Kempiskan atau tinju adonan dan bentuk seperti donat. Kemudian cara membuat kue donat tanpa telur, diamkan selama kurang lebih 10 menit.

- Goreng donat sampai matang. Angkat, tiriskan, dan beri topping sesuai selera.

3. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Kental Manis

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 200 gr terigu cakra

- 50 gr terigu segitiga

- 1 butir kuning telur

- 25 gr kental manis

- 25 gr gula pasir

- 1 sdt ragi instan

- 115 ml air

- 35 gr margarin

- 1/2 sdt garam

- Gula donat (topping)

Cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, cara membuat kue donat tanpa telur aduk rata, ulen sampai setengah kalis

- Tambahkan margarin dan garam, cara membuat kue donat tanpa telur aduk sampai margarin benar-benar tercampur rata.

- Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.

- Kempiskan adonan, cara membuat kue donat tanpa telur bagi adonan, rounding lalu cetak.

- Proofing sampai mengembang 2x lipat. Goreng di api kecil sampai matang.

- Dinginkan lalu cara membuat kue donat tanpa telur tabur gula donat, donat siap disajikan.

4. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Model Pizza

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 1 sachet dancow putih (27 gram)

- 2 sdm butter/margarin

- 200 gram terigu segitiga

- sejumput garam

- 2 sdm gula pasir

- 1 sdt ragi instant

- 100 ml air hangat

- Elmer glaze banana dan greentea

- buttercream

Cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur ragi, gula, dan air hangat. Cara membuat kue donat tanpa telur, aduk rata, diamkan 5-10 menit hingga berbuih.

- Campur terigu dan susu, cara membuat kue donat tanpa telur aduk rata. Masukkan air ragi hangat, uleni.

- Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

- Tinju adonan lalu cara membuat kue donat tanpa telur bulatkan bagi 2 sama rata.

- Pipihkan bulat melebar, potong menyilang seperti pizza. Diamkan 15 menit, tutup dengan kain bersih,

- Goreng dengan minyak panas api kecil sampai matang. Tabur topping.

5. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Cokelat

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 40 g gula pasir

- 180 ml susu cair/air

- 300 g terigu protein tinggi

- 20 g mentega

- 2 sdm susu bubuk

- 2 sdt ragi instan

- 1/2 sdt garam

Cara cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur susu cair/air, gula, mentega, terigu, susu bubuk dan ragi. Cara membuat kue donat tanpa telur, uleni hingga kalis.

- Masukkan garam, aduk rata lalu cara membuat kue donat tanpa telur kukus selama 30 menit.

- Diamkan adonan selama 15 menit. Kemudian cara membuat kue donat tanpa telur bentuk adonan sesuai selera. Beri topping.

3 dari 3 halaman

Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur yang Mudah Dipraktikkan

Donat - Vania — Ilustrasi Donat. (unsplash.com/Courtney Cook)

6. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Model Kepang

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 3 sdm gula pasir

- 120 ml air hangat

- 250 gram terigu cakra

- 1/2 sdm fermipan

- 1 sdm mentega

Cara cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur gula pasir, fermipan, air hangat, cara membuat kue donat tanpa telur aduk rata pakai sendok.

- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sembari diuleni. Tambahkan mentega, uleni lagi.

- Bentuk lebar adonan, cara membuat kue donat tanpa telur bagi adonan menjadi beberapa.

- Bulatkan lalu cara membuat kue donat tanpa telur diamkan 15 menit.

- Bentuk donat sesuai selera, tata di atas loyang yang sudah ditaburi terigu. Diamkan selama 45 menit.

- Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan. Taburi gula halus atau bubuk kayu manis.

7. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Buah Naga

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 1/2 potong buah naga merah

- 260 gram tepung terigu cakra

- 1 sdm susu bubuk

- 3 gram ragi instan

- 170 gram susu cair dingin

- 30 gram gula pasir

- 30 gram butter

- 1/4 sdt garam

Cara cara membuat kue donat tanpa telur:

- Blender buah naga, cara membuat kue donat tanpa telur campurkan dengan susu cair. Timbang 170 gram.

- Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer sampai setengah kalis, cara membuat kue donat tanpa telur masukkan margarin dan garam. Mixer lagi hingga kalis.

- Bagi adonan @30 gram, bulatkan. Cara membuat kue donat tanpa telur, diamkan selama 45 menit.

- Goreng dengan api kecil, cara membuat kue donat tanpa telur cukup 1 kali balik.

8. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Maizena

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 250 gram tepung terigu

- 1 sdm tepung maizena

- 140 ml air hangat kuku

- 1/2 sdt vanilla bubuk

- 30 gram margarin

- 2 sdm gula pasir

- 1 sdt fermipan

Cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campurkan 1 sdm gula, air hangat dengan fermipan. Aduk rata dan tutup untuk membuat biang.

- Campurkan tepung, gula dan vanilli bubuk. Tuang biang ke dalam tepung dan cara membuat kue donat tanpa telur uleni hingga kalis.

- Diamkan 30 menit hingga mengembang.

- Setelah itu cara membuat kue donat tanpa telur uleni kembali adonan hingga keluar udaranya.

- Buat bulatan 35 gr per adonan. Diamkan lagi 30 menit.

- Bentuk donat dan goreng hingga mengembang dan matang.

- Donat siap sajikan hangat dengan celupan cokelat.

9. Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur Ketan

Bahan cara membuat kue donat tanpa telur:

- 200 gram tepung ketan

- 30 gram tepung terigu

- 200 ml air

- 3 sdm gula pasir

- 1 sdt baking powder

- 1/2 sdt garam

- Gula putih halus sebagai topping atau gula pasir sebagai taburan

Cara membuat kue donat tanpa telur:

- Campur semua bahan tepung, gula, baking powder dan garam. Cara membuat kue donat tanpa telur, aduk rata.

- Tuang sedikit demi sedikit air ke dalam wadah sambil mengaduk adonan hingga kalis.

- Buat bulatan-bulatan dan cara membuat kue donat tanpa telur diamkan.

- Goreng donat dengan minyak panas dengan api sedang. Setelah mengembang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Adblock test (Why?)

9 Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur yang Mudah Dipraktikkan - Liputan6.com
Read More

Perhatikan, Kira-kira Ini Sepatu atau Kue? - Kompas.com - Lifestyle Kompas.com

KOMPAS.com - Melihat kue dengan rasa stroberi, cokelat, atau vanila yang menggiurkan di depan mata, siapa yang tidak tergoda untuk memakannya?

Tetapi, kita mungkin akan berpikir dua kali sebelum memakan kue hasil karya Tal Maslavi ini.

Mahasiswa desain mode dari Shenkar College, Israel itu baru saja mengunggah tampilan desain sepatu derby kue miliknya di Instagram.

"Apa rasa favoritmu? Stroberi, cokelat, vanila?" tulis Maslavi dalam keterangan foto.

Ia menambahkan, deretan sepatu derby kulit ini merupakan bagian dari koleksi bertajuk "Graduation".

Maslavi memodifikasi sepatu dengan menghilangkan bagian jari kaki (toe) sehingga bagian itu menampilkan potongan kue lapis.

Adblock test (Why?)

Perhatikan, Kira-kira Ini Sepatu atau Kue? - Kompas.com - Lifestyle Kompas.com
Read More

Ramai Istilah Cewek Kue, Cewek Mamba, dan Cewek Bumi di Medsos, Apa Itu? - Kompas TV

Ramai Istilah Cewek Kue, Cewek Mamba, dan Cewek Bumi di medsos. (Sumber: Dok. TVN Drama - SBS Drama)

Penulis : Dian Septina | Editor : Vyara Lestari

JAKARTA, KOMPAS.TV - Belakangan viral bahasa gaul di media sosial istilah 'cewek kue', 'cewek mamba', dan 'cewek bumi'.

Untuk diketahui, istilah cewek kue, cewek mamba, dan cewek bumi sendiri hadir setelah para pengguna TikTok membuat kategori gaya berpakaian dengan ciri khas tertentu.

Ya, istilah cewek kue, cewek mamba, dan cewek bumi ini dilabeli pada perempuan berdasarkan warna pakaian yang mereka kenakan.

Yuk, simak perbedaan antara cewek kue, cewek mamba, dan cewek bumi!

Kue yang dimaksud dalam istilah 'cewek kue' di sini memang warna terang berupa kue. Seperti diketahui, beberapa kue termasuk kue tradisional memiliki warna cerah.

Disebut 'cewek kue' karena berkaitan dengan pemilihan busana serba cerah dan suka makan kue. Sebagai contoh, pakaian berwarna hijau stabilo, ungu, pink fuschia, kuning, merah, dan warna cerah lainnya untuk menjadi cewek kue.

Mereka yang menabrakkan warna-warna terang hingga memilih motif bunga untuk pakaian OOTD-nya juga termasuk ke dalam kategori cewek kue.

Cewek Mamba

Kebalikan dari cewek kue, cewek mamba adalah mereka yang tampil dengan pakaian serba hitam. Tampaknya berasal dari kata black mamba atau ular hitam berbisa.

Aksesori yang dikenakan oleh cewek mamba juga serba hitam, seperti kacamata dan topi.

Outfit serba hitam yang dipakai cewek mamba mungkin terlihat effortless karena tidak harus dipusingkan dengan mix and match warna agar sesuai, tetapi cewek mamba memiliki kesan minimalis.

Cewek Bumi

'Cewek bumi' artinya perempuan yang suka mengenakan busana dengan warna bumi (earth tone). Misalnya saja beige, mustard, coklat, abu-abu maupun terakota.

Warna ini adalah turunan dari hal-hal yang ada di bumi seperti batang pohon yang berwarna coklat, daun yang berwarna hijau, senja yang berwarna oranye, hingga batu yang berwarna abu-abu.

Kategori cewek bumi disebut sebagai tipe perempuan yang feminin dan cenderung mencari aman dalam memilih gaya berpakaian.

Demikian arti cewek kue, cewek mamba dan cewek bumi.

Anda termasuk kategori yang mana?

Adblock test (Why?)

Ramai Istilah Cewek Kue, Cewek Mamba, dan Cewek Bumi di Medsos, Apa Itu? - Kompas TV
Read More

Resep Kue Tarajju Berbagai Bahan, Camilan Lezat Khas Bugis | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Masyarakat Bugis memang memiliki beragam camilan kue lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah kue tarajju. Tarajju atau tarajjo merupakan camilan kuer berbahan ubi jalar atau ubi kayu yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Cita rasa manis ini tidak hanya didapatkan dari bahan ubi, namun juga bahan gula merah yang ditambahkan ke dalam adonannya.

Sajian kue tarajju ini biasanya disantap di pagi hari sebagai teman minum teh atau kopi. Selain itu, kue tarajju juga nikmat dikonsumsi camilan ringan di sela-sela aktivitas atau saat senggang. Sayangnya, kini kue tarajju termasuk camilan langka karena mulai jarang dijajakan di pasaran.

Meskipun begitu, bagi yang penasaran, Anda bisa membuat sendiri camilan manis dan gurih ini di rumah. Terdapat beberapa resep kue terajju berbagai bahan yang bisa dicoba. Mulai dari kue tarajju singkong, kue tarajju ubi ungu, hingga kue tarajju kekinian dengan isi keju.

Tak perlu khawatir, beberapa resep ini dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana. Dengan begitu Anda bisa mengikuti setiap langkah pembuatannya dengan mudah. Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep kue tarajju berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi camilan ringan Anda.

2 dari 3 halaman

Resep Kue Tarajju Manis dan Gurih

resep kue tarajju berbagai bahan camilan lezat khas bugis

Tarajju Singkong

Bahan:

6 potong singkong goreng
1 bungkus palm sugar
1/4 sdt vanili

Bahan pencelup:

10 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
1/4 sdm baking powder
200 ml air

Cara membuat:

Haluskan singkong, masukkan palm sugar, aduk merata.
Ambil segenggam adonan, buat bulatan pipih, lakukan sampai habis, sisihkan.
Campur semua bahan pencelup, aduk adonan sampai sedikit encer.
Ambil satu bulatan singkong, celup ke dalam tepung cair, goreng dalam minyak panas dengan api sedang,lakukan sampai habis.
Balik singkong, sampai kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan,siap di nikmati.

Kue Tarajju Ubi Ungu

Bahan:

4 buah ubi ungu rebus
Gula merah
3 sendok tepung terigu
Tepung beras

Cara membuat:

Lumatkan ubi ungu, masukkan gula merah, aduk rata dan masukkan tepung terigu.
Siapkan adonan tepung beras seperti adonan pisang goreng.
Bentuk-bentuk ubi yang sudah dilumatkan sesuai selera lalu celupkan ke dalam adonan tepung beras. Lalu goreng hingga matang.
Sajikan.

Kue Tarajju Keju

Bahan:

350 gr singkong, kukus
100 gr gula merah
1/4 sdt garam
Secukupnya keju quick melt
Secukupnya minyak goreng

Bahan celupan:

2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
Sejumput garam
Secukupnya air

Cara membuat:

Haluskan singkong yang sudah dikukus. Beri gula merah dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
Ambil sedikit adonan, beri keju quick melting di tengahnya kemudian bulatkan. Lakukan sampai selesai.
Campur terigu, tepung beras dan garam. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Masukkan bola singkong ke dalam adonan tepung. Balut merata.
Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

3 dari 3 halaman

Resep Kue Tarajju Empuk dan Lezat

resep kue tarajju berbagai bahan camilan lezat khas bugis

Kue Tarajju Kelapa Muda

Bahan:

Ubi jalar
Gula merah (sesuai selera)
Kelapa muda(yang bisa diparut)
Tepung terigu (untuk selimut adonan/ hasil akhir)
Minyak goreng (untuk menggoreng adonan)
Secukupnya air

Cara membuat:

Rebus ubi jalar terlebih dahulu, hingga ubi jalar masak.
Kupas semua kulit ubi jalar, lalu simpan di wadah.
Parut kelapa muda, iris tipis-tipis gula merah, lalu campur dengan ubi jalar yang sudah dikupas kulitnya, masukkan air secukupnya (tidak terlalu lembek) ayak sampai semua bahan benar-benar tercampur dan menyatu.
Buat bentuk adonan sesuai selera, panaskan minyak goreng, lalu cairkan tepung terigu (jangan terlalu cair) sebagai bahan lapis atau selimut adonan.
Goreng adonan (kecilkan api), angkat, kue tarajju khas Bugis siap disajikan.

Tarajju Kacang Hijau

Bahan:

300 gr kacang hijau
200 gr gula merah
100 gr tepung terigu
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya air
4 lembar daun pandan

Bahan pencelup:

4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
Secukupnya air
Secukupnya garam
Sedikit soda kue
Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

Cuci kacang hijau. Rendam kurang lebih 3 jam.
Rebus kacang hijau bersama garam, gula pasir, gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga empuk.
Buang daun pandannya. Ayak terigu, masukkan ke dalam panci yg berisi kacang hijau tadi. Aduk perlahan, masak dengan api kecil. Masak hingga tercampur rata. Apabila kurang manis bisa di tambah gula pasir.
Olesi tangan dengan minyak goreng. Bentuk pipih kacang hijau.
Campur semua bahan pencelup. Buat agak kental. Celupkan adonan kacang hijau. Goreng hingga matang.
Siap disantap.

[ayi]

Adblock test (Why?)

Resep Kue Tarajju Berbagai Bahan, Camilan Lezat Khas Bugis | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Kue Tarajju Berbagai Bahan, Camilan Lezat Khas Bugis | merdeka.com - Merdeka.com

2 dari 3 halaman

Resep Kue Tarajju Manis dan Gurih

Tarajju Singkong

Bahan:

6 potong singkong goreng
1 bungkus palm sugar
1/4 sdt vanili

Bahan pencelup:

10 sdm tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
1/4 sdm baking powder
200 ml air

Cara membuat:

Haluskan singkong, masukkan palm sugar, aduk merata.
Ambil segenggam adonan, buat bulatan pipih, lakukan sampai habis, sisihkan.
Campur semua bahan pencelup, aduk adonan sampai sedikit encer.
Ambil satu bulatan singkong, celup ke dalam tepung cair, goreng dalam minyak panas dengan api sedang,lakukan sampai habis.
Balik singkong, sampai kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan,siap di nikmati.

Kue Tarajju Ubi Ungu

Bahan:

4 buah ubi ungu rebus
Gula merah
3 sendok tepung terigu
Tepung beras

Cara membuat:

Lumatkan ubi ungu, masukkan gula merah, aduk rata dan masukkan tepung terigu.
Siapkan adonan tepung beras seperti adonan pisang goreng.
Bentuk-bentuk ubi yang sudah dilumatkan sesuai selera lalu celupkan ke dalam adonan tepung beras. Lalu goreng hingga matang.
Sajikan.

Kue Tarajju Keju

Bahan:

350 gr singkong, kukus
100 gr gula merah
1/4 sdt garam
Secukupnya keju quick melt
Secukupnya minyak goreng

Bahan celupan:

2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
Sejumput garam
Secukupnya air

Cara membuat:

Haluskan singkong yang sudah dikukus. Beri gula merah dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
Ambil sedikit adonan, beri keju quick melting di tengahnya kemudian bulatkan. Lakukan sampai selesai.
Campur terigu, tepung beras dan garam. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Masukkan bola singkong ke dalam adonan tepung. Balut merata.
Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

3 dari 3 halaman

Resep Kue Tarajju Empuk dan Lezat

Kue Tarajju Kelapa Muda

Bahan:

Ubi jalar
Gula merah (sesuai selera)
Kelapa muda(yang bisa diparut)
Tepung terigu (untuk selimut adonan/ hasil akhir)
Minyak goreng (untuk menggoreng adonan)
Secukupnya air

Cara membuat:

Rebus ubi jalar terlebih dahulu, hingga ubi jalar masak.
Kupas semua kulit ubi jalar, lalu simpan di wadah.
Parut kelapa muda, iris tipis-tipis gula merah, lalu campur dengan ubi jalar yang sudah dikupas kulitnya, masukkan air secukupnya (tidak terlalu lembek) ayak sampai semua bahan benar-benar tercampur dan menyatu.
Buat bentuk adonan sesuai selera, panaskan minyak goreng, lalu cairkan tepung terigu (jangan terlalu cair) sebagai bahan lapis atau selimut adonan.
Goreng adonan (kecilkan api), angkat, kue tarajju khas Bugis siap disajikan.

Tarajju Kacang Hijau

Bahan:

300 gr kacang hijau
200 gr gula merah
100 gr tepung terigu
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya air
4 lembar daun pandan

Bahan pencelup:

4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
Secukupnya air
Secukupnya garam
Sedikit soda kue
Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

Cuci kacang hijau. Rendam kurang lebih 3 jam.
Rebus kacang hijau bersama garam, gula pasir, gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga empuk.
Buang daun pandannya. Ayak terigu, masukkan ke dalam panci yg berisi kacang hijau tadi. Aduk perlahan, masak dengan api kecil. Masak hingga tercampur rata. Apabila kurang manis bisa di tambah gula pasir.
Olesi tangan dengan minyak goreng. Bentuk pipih kacang hijau.
Campur semua bahan pencelup. Buat agak kental. Celupkan adonan kacang hijau. Goreng hingga matang.
Siap disantap.

(mdk/ayi)

Adblock test (Why?)

Resep Kue Tarajju Berbagai Bahan, Camilan Lezat Khas Bugis | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Monday, June 27, 2022

Resep Kue Cubit Sagu, Camilan Tradisional yang Aromanya Harum - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Bahan kue cubit tidak melulu harus tepung terigu. Kamu bisa membuat variasi kue cubit berbeda dengan menggunakan sagu.

Campur sagu dan tepung beras untuk menghasilkan tekstur kue cubit yang padat dan mengenyangkan.

Jangan khawatir rasa kue cubit sagu ini sama enaknya dengan kue cubit terigu. Apalagi sagu juga termasuk karbohidrat kompleks, sehingga makan kue cubit ini kenyang tahan lama.

Simak resep kue cubit sagu dari PT ANJ dengan merek tepung sagu Sapapua.

Baca juga:

Bahan:

100 gr tepung sagu Sapapua
200 gr tepung beras
150 ml susu cair
175 gr gula pasir
1 Butir telur
1 Sdm ragi
20 gr margarin
25 gr santan
seperempat sdt baking soda

1. Campurkan 50 gr tepung sagu, 100 gr tepung beras dan ragi ke dalam 150 ml air. Aduk adonan hingga merata, kemudian diamkan selama 60 menit.

2. Kocok gula dan telur menggunakan hand mixer sampai mengembang dan kaku.

3. Tambahkan 50 gr tepung sagu, 100 gr tepung beras, garam dan susu cair ke

dalam kocokan telur dan aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan campuran ragi yang sudah didiamkan 60 menit ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

5. Tutup adonan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cubit Sagu, Camilan Tradisional yang Aromanya Harum - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Mau Beli Stand Mixer untuk Membuat Kue? Perhatikan 5 Hal Ini Dulu - Kompas.com - KOMPAS.com

JAKARTA, KOMPAS.com - Penggunaan stand mixer memang lebih nyaman dan praktis dibandingkan mixer tangan untuk membuat kue. Akan tetapi, harga stand mixer biasanya lebih mahal, karena menawarkan kenyamanan tersebut.

Dilansir The Spruce Eats, Senin (27/6/2022), membeli stand mixer seringkali membingungkan. Sebab, stand mixer memiliki watt, fitur, dan kapasitas yang berbeda.

Selain itu, stand mixer adalah salah satu peralatan elektronik rumah tangga yang kemungkinan besar tidak akan diganti dalam waktu dekat.

Shutterstock/Everyonephoto Studio Ilustrasi mixer, ilustrasi stand mixer.

Sebelum membeli stand mixer, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan.

1. Penggunaan stand mixer

Bagaimana Anda akan menggunakan stand mixer adalah hal yang perlu menjadi pertimbangan pertama.

Jika Anda menggunakannya untuk membuat kue untuk keluarga besar atau acara sosial atau membuat beberapa potong roti dalam seminggu, Anda memerlukan motor yang bertenaga dan mangkuk berkapasitas besar, dengan daya minimum 600 watt.

Mendasarkan keputusan Anda pada kapasitas adalah penting. Jika kebutuhan Anda lebih kecil dan Anda membeli mixer besar, Anda akan kesulitan menggunakannya untuk penggunaan sedikit.

Di sisi lain, jika kebutuhan Anda besar dan Anda membeli stand mixer berukuran kecil, Anda harus membagi resep dan memprosesnya dalam kelompok.

2. Perhatikan performa dan kapasitas daya

Tampaknya semakin tinggi watt, semakin besar daya untuk mencampur dan menguleni. Sayangnya, hal ini tidak selalu terjadi pada stand mixer.

Adblock test (Why?)

Mau Beli Stand Mixer untuk Membuat Kue? Perhatikan 5 Hal Ini Dulu - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Mau Beli Stand Mixer untuk Membuat Kue? Perhatikan 5 Hal Ini Dulu - Kompas.com - KOMPAS.com

Dilansir The Spruce Eats, Senin (27/6/2022), membeli stand mixer seringkali membingungkan. Sebab, stand mixer memiliki watt, fitur, dan kapasitas yang berbeda.

Selain itu, stand mixer adalah salah satu peralatan elektronik rumah tangga yang kemungkinan besar tidak akan diganti dalam waktu dekat.

Shutterstock/Everyonephoto Studio Ilustrasi mixer, ilustrasi stand mixer.

Sebelum membeli stand mixer, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan.

1. Penggunaan stand mixer

Bagaimana Anda akan menggunakan stand mixer adalah hal yang perlu menjadi pertimbangan pertama.

Mendasarkan keputusan Anda pada kapasitas adalah penting. Jika kebutuhan Anda lebih kecil dan Anda membeli mixer besar, Anda akan kesulitan menggunakannya untuk penggunaan sedikit.

Di sisi lain, jika kebutuhan Anda besar dan Anda membeli stand mixer berukuran kecil, Anda harus membagi resep dan memprosesnya dalam kelompok.

2. Perhatikan performa dan kapasitas daya

Tampaknya semakin tinggi watt, semakin besar daya untuk mencampur dan menguleni. Sayangnya, hal ini tidak selalu terjadi pada stand mixer.

Adblock test (Why?)

Mau Beli Stand Mixer untuk Membuat Kue? Perhatikan 5 Hal Ini Dulu - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Sepotong Kue Semalam - Kompasiana.com - Kompasiana.com

Suasana rumah sakit mencekam. Hening tanpa suara sedikitpun. Wajah-wajah kaku menunggu, berharap pria itu segera sadar.

Perjamuan pesta ulang tahun Julia kemarin, secara mengejutkan berubah menjadi kasus yang bisa saja menyeretnya ke polisi. Siapa yang mau?

Dan benar saja, sebelum sore dua petugas datang menemui Julia untuk meminta keterangan. Mereka mengobrol di taman tak jauh dari ruang dimana Bastian dirawat intensif.

"Jadi kue yang dimakannya kau sebut Almond Cake Topped with Black Currant Jam. Apa kau masih punya sisanya di lemari pendingin?" tanya salah seorang petugas sambil membaca kertas di tangannya.

Julia mengerucutkan bibirnya. Mentang-mentang dia ganteng, bukan berarti Julia tak merasa muak melihat sikapnya.

"Jujur saja kami ngiler membayangkan bahan-bahan yang tertulis di sini. Kue itu kelihatan sangat enak, dan seharusnya temanmu itu tidak terkapar sama sekali setelah memakannya, bukan?"

Julia ternganga, lalu mendengus sebal.

"Coba dengar.
3/4 cangkir tepung almond halus
3/4 cangkir tepung kemiri
1 cangkir tepung kue
1,5 cangkir mentega
2 cangkir gula untuk taburan
Telur, pasta vanila, garam, soda kue, krim fraiche..." temannya ikut-ikutan membaca apa yang ditulis gadis itu. Susah payah dia mengandalkan imajinasi dan pengalamannya dalam baking kue, kini resep itu bocor ke tangan kedua polisi di hadapannya.

"Krim fraiche?" tanya yang bertubuh tegap.

"Itu adalah krim tradisional dari Perancis," Julia menjawab spontan. Huff, dasar kepo, makinya dalam hati.

Mohon tunggu...

Lihat Cerpen Selengkapnya

Beri Komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Lihat Semua Komentar (1)

Video Pilihan

Adblock test (Why?)

Sepotong Kue Semalam - Kompasiana.com - Kompasiana.com
Read More

Sunday, June 26, 2022

Resep Kue Rangi Saus Gula Merah, Legit Gurih dan Murah - detikFood

Jakarta -

Jajanan tradisional ini bahannya murah dan mudah didapat. Dimakan hangat-hangat dengan kucuran saus gula merah yang legit, renyah manis rasanya.

Kue rangi ini merupakan salah satu jajanan kaki lima Betawi yang sudah mulai jarang dijajakan. Padahal kue tradisional ini tak sulit dibuat, bahkan bahan-bahannya murah dan gampang didapat.

Cetakan kue rangi berbentuk 4 segi penjang masih banyak dijual di pasar tradisional maupun toko online. Kini kue rangi kembali digemari, kalau mau bikin sendiri juga tak sulit, bahkan lebih puas makannya.

Siapkan kelapa muda yang diparut agar tekstur kue rangi lembut dan renyah. Siapkan bahan-bahan kue rangi dan saus gula merahnya. Ikuti petunjuk pembuatan dan tipsnya di resep berikut ini.

Resep Kue Rangi Saus Gula Merah

Empuk gurih dengan saus gula merah yang legit, jajanan kaki lima Betawi ini mrah merah. Semakin enak dimakan saat masih hangat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60	sedang	12
Daerah Asal Masakan : Betawi
Kategori Masakan : kue tradisional

Bahan Bahan

250 g tepung sagu

1 sdm tepung terigu

100 g kelapa muda, parut

1/2 sdt garam

100-150 ml air

Saus Gula Merah:

200 g gula merah, sisir halus

200 ml air

1 lembar daun pandan, potong-potong

1/2 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Memasak Kue Rangi:

1.	Dalam wadah, campurkan tepung sagu, tepung terigu, kelapa parut, garam dan air.
2.	Aduk hingga menjadi adonan kental, jika perlu bisa ditambahkan sedikit air agar cukup kentalnya.
3.	Saus Gula Merah: Masak semua bahan menjadi satu kecuali larutan tepung sagu, hingga mendidih dan gula larut.
4.	Masukkan larutan sagu, aduk hingga kental lalu angkat.
5.	Angkat lalu saring dan dinginkan.
6.	Panaskan cetakan kue rangi, olesi sedikit minyak bagian dalamnya.
7.	Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
8.	Tutup cetakan dan masak hingga kering, harum dan matang.
9.	Angkat kue dari cetakan. Kucuri Saus Gula Merah dan sajikan.

Kelapa parut untuk kur rangi. Foto: Istimewa

Tips membuat Kue Rangi:

1. Kekentalan adonan kue rangi bisa disesuaikan dengan kondisi tepung, jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.
2. Untuk memberi tektur renyah kue rangi, gunakan kelapa parut yang muda dan kupas hingga bersih lalu parut memanjang.

Simak Video "Cocok untuk Natal! Resep Mudah Bikin Marmalade Thumbprint Cookies"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

Resep Kue Rangi Saus Gula Merah, Legit Gurih dan Murah - detikFood
Read More

Cara Membuat Kue Cubit yang Nikmat, Cocok Disajikan untuk Camilan Saat Libur - Galamedia News - Galamedia News

GALAMEDIA - Kue cubit merupakan jajanan populer sederhana yang nikmat untuk disantap.

Bahkan kue cubit menjadi cemilan favorit anak-anak, karena rasanya yang manis.

Tentunya kue cubit akan terasa lebih nikmat apabila disajikan saat sedang hangat-hangatnya.

Berikut ini resep kue cubit nikmat, yang mudah dibuat.

Bahan-bahan:

- 100 gram tepung sagu sapapua
- 200 gram tepung beras
- 150 ml susu cair
- 175 gram gula pasir
- satu butir telur
- satu sendok makan ragi
- 20 gram margarin
- 25 gram Santan
- 1/4 sendok teh Baking soda
- Meses secukupnya untuk topping (bisa diganti, sesuai selera)

Cara membuat kue cubit:

Adblock test (Why?)

Cara Membuat Kue Cubit yang Nikmat, Cocok Disajikan untuk Camilan Saat Libur - Galamedia News - Galamedia News
Read More

Sendirian, Wanita Ini Minta Driver Ojol Temani Makan Kue Ultah - detikFood

Jakarta -

Berada jauh dari keluarga di hari ulang tahunnya, wanita ini minta temani driver ojek online untuk makan kue ulang tahun bareng. Ini kisahnya.

Hari ulang tahun adalah hari yang spesial, apalagi jika dirayakan bersama dengan keluarga, sahabat dan orang terkasih. Momen ulang tahun jadi semakin meriah dengan kue ulang tahun.

Namun lain yang dirasakan oleh wanita bernama Putri ini. Melalui video TikToknya (25/06) ia menceritakan momen ulang tahunnya yang berbeda. Sebab ia tinggal berada jauh dari keluarga.

"Pengen sesekali gak sendiri pas ulang tahun, tapi lagi jauh dari keluarga dan gak ada temen," tulisnya di caption video yang telah dikonfirmasi detikFood (26/06).

Minta temani driver ojol makan kue ulang tahun Foto: TikTok @putjii

Karena itulah ia berpikiran untuk meminta driver ojek online menemaninya saat makan kue ulang tahun. Ketika pesan ojek online menuju kost-annya, ia pun mampir ke toko kue bernama Cizz yang berlokasi di kawasan BSD.

"Tadinya mau makan kue sendiri, tapi akhirnya berani ngajak driver Gojek mampir dulu sebelum pulang ke kost-an," tulisnya lagi.

Awalnya ia merasa bingung dan canggung memikirkan apa yang akan ia bincangkan kepada driver ojol selama di toko kue. Namun, rasa canggung itu jadi cari ketika ia memesan kue untuk driver ojol.

Ia dan driver ojol itu pun menikmati kue masing-masing. Tak hanya itu, mereka juga saling berbincang tentang keluarganya. Tak lupa juga driver ojol tersebut mendoakannya.

Rahman, Driver ojol yang menemani kustomernya makan kue ulang tahun Foto: TikTok @putjii

"Sepanjang makan dan cerita liat matanya pak Rahman berkaca-kaca. Dia bilang gak pernah diajak makan yang kayak gini," tuturnya.

Lebih lanjut, driver ojol tersebut bercerita tentang putrinya. Ia mengatakan bahwa usahanya menjadi driver ojol semata-mata untuk membahagiakan putrinya yang masih kecil.

Videonya pun viral dan sukses membuat netizen ikut terharu. Berbagai tanggapan netizen pun memenuhi kolom komentar.

"Selamat ulang tahun ya, nangis banget liat videonya jadi inget keluarga yang tinggal di kampung," tulis netizen.

"Terharu banget liat videonya. Semoga bapak driver ojol sama mbaknya bahagia selalu ya, selamat ulang tahun," tulis netizen lainnya.

Simak Video "Warga Polewali Mandar Pesta Durian: Makan Sepuasnya Gratis!"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

Adblock test (Why?)

Sendirian, Wanita Ini Minta Driver Ojol Temani Makan Kue Ultah - detikFood
Read More

BIKIN KETAGIHAN! Ternyata Ini Resep, Bahan dan Jurus Membuat Kue Lumpur Syurga yang Lezat - Warta Lombok - Warta Lombok

WARTA LOMBOK - Kepopuleran makanan manis membuat para pembuat dan penjual menghadirkan makanan atau jajanan yang bercitarasa manis, termasuk kue lumpur syurga.

Kalau biasanya makanan manis identik dengan kue kelepon, rengginang, kue cucur, kue putri salju dan masih banyak lagi yang berbahan dasar manis dibuat dan dipasarkan, termasuk kue lumpur syurga.

Kue lumpur syurga berbahan dasar pertepung-tepungan dengan garam, gula dan bahan-bahan lainnya.

Berikut resep, bahan dan cara membuat kue lumpur syurga :

Bahan adonan hijau:
4 butir telur
300 ml santan
15 lembar daun pandan
90 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm terigu.

Bahan adonan putih:
400 ml santan
1 1/2 sdm tepung beras
1 1/2 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir.

Cara membuat:
 Ambil belender cempelungin 4 butir telur.

Adblock test (Why?)

BIKIN KETAGIHAN! Ternyata Ini Resep, Bahan dan Jurus Membuat Kue Lumpur Syurga yang Lezat - Warta Lombok - Warta Lombok
Read More

Rechercher dans ce blog

Thursday, June 30, 2022

Nasib Pizza Untuk Kue Ulang Tahun

1. Nastar

Bahan-bahan:

Video Pilihan

1. Nastar

Bahan-bahan:

Wednesday, June 29, 2022

Nastar Jadi Andalan

Dapur Dina

Nastar Jadi Andalan

Dapur Dina

Tuesday, June 28, 2022

Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur yang Mudah Dipraktikkan

Cara Membuat Kue Donat Tanpa Telur yang Mudah Dipraktikkan

Cewek Mamba

Cewek Bumi

Resep Kue Tarajju Manis dan Gurih

Resep Kue Tarajju Empuk dan Lezat

Resep Kue Tarajju Manis dan Gurih

Resep Kue Tarajju Empuk dan Lezat

Monday, June 27, 2022

1. Penggunaan stand mixer

2. Perhatikan performa dan kapasitas daya

1. Penggunaan stand mixer

2. Perhatikan performa dan kapasitas daya

Video Pilihan

Sunday, June 26, 2022

Resep Kue Rangi Saus Gula Merah

Bahan Bahan

Cara Memasak Kue Rangi:

Tips membuat Kue Rangi:

Archives du blog

Libellés