Kafe beskonsep taman bunga cukup menjadi pilihan yang pas untuk nongkrong. Salah satunya, ada Amy and Cake yang menawarkan kue dengan sentuhan rasa Indonesia.
Bagi para wanita, khususnya 'Cewek Kue' lebih menyukai nongkrong di kafe bersama teman-teman. Kafe yang mengusung konsep taman bunga ala Eropa biasa menjadi incaran mereka.
Amy and Cake, kafe yang berlokasi di kawasan Bintaro Sektor 9, Tangerang Selatan. Buat yang menyukai kafe cantik dengan dekorasi penuh bunga, Amy and Cake sangat cocok dikunjungi.
Konsep Taman Bunga Ala Eropa
 Amy and Cake di Bintaro Sektor 9, Berkonsep ala Eropa Dipenuhi Bunga Cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Rozma Suhardi selaku pemilik dari Amy and Cake menjelaskan kepada detikFood soal konsep yang ditawarkan oleh kafe ini (26/10). Ia terinspirasi dari kafe-kafe yang ada di Eropa.
"Jadi waktu itu tuh sering liburan ke luar kan, terus kalau di luar itu memang kafenya kecil-kecil, kecil tapi lucu. Terus kepikiran, lucu juga ya kalau kita bikin kayak gini di Jakarta," ujar Rozma Suhardi.
"Orang kan sekarang suka banget foto-foto, datang buat foto. Sekarang kan happening tempat-tempat yang Instagramable. Jadi, idenya dari sana," sambungnya.
Begitu jelas terlihat kalau kafe ini memang disasarkan untuk para wanita yang suka berfoto di kafe Instagramable. Karena, begitu masuk ke dalam kafe akan langsung disambut dengan hiasan penuh bunga dan berwarna merah muda.
Namun, di sudut belakang kafe ada area hijau yang tampak asri dengan tanaman hias di bagian dinding. Rozma menjelaskan kalau area hijau ini cocok untuk para pria.
 Amy and Cake di Bintaro Sektor 9, Berkonsep ala Eropa Dipenuhi Bunga Cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
"Sebenarnya cowok juga bisa masuk, cuman karena mungkin kadang-kadang lihat bunganya mereka nggak nyaman ya. Jadi, kita bikin konsep nggak semuanya berwarna pink, ada juga bagian yang hijau," jelas Rozma Suhardi.
Baca Juga: Gemas! Di 5 Kafe Cewek Kue Ini Ada Beragam Dessert Lucu
Sliced Cake Jadi Andalan
 Amy and Cake di Bintaro Sektor 9, Berkonsep ala Eropa Dipenuhi Bunga Cantik Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Amy and Cake sudah berdiri dari tahun 2015, mengawalinya dari toko kue. Koleksi kue yang ditawarkan adalah buatan Rozma Suhardi sendiri. Mulai dari kue potongan atau sliced cake hingga whole cake ditawarkan olehnya.
Pilihan rasa kue yang ditawarkan oleh Rozma ada beragam. Varian populer seperti red velvet, Oreo, dan cheesecake ditawarkan. Selain itu, ada juga varian rasa dengan sentuhan Indonesia. Di antaranya kue es campur, es pisang ijo, klepon, dan lainnya.
Rozma menyebut kalau kue es campur paling banyak dipesan. Cita rasa kue berbahan dasar chiffon yang lembut ini dipadukan dengan krim rasa es campur, tak lupa ada campuran potongan buah nangka dan nata de coco.
"Kalau cake kita kebanyakan es campur, karena ini rasanya lebih netral. Tapi, balik lagi ya kalau ditanya best seller Amy and Cake itu apa semuanya bisa dibilang best seller," kata Rozma Suhardi.
Selain kue, Amy and Cake juga menawarkan makanan khas Indonesia, terutama Makassar. Seperti coto Makassar yang patut dicoba oleh pelanggan.
Baca Juga: Cantik Minimalis! Ini 5 Kafe Dessert Korea Estetik di Jakarta
Simak Video "Restoran Ini Hadirkan Ragam Cake Cita Rasa Indonesia"
[Gambas:Video 20detik]
Ada Kue Sentuhan Rasa Indonesia di Kafe Bernuansa Taman Bunga ala Eropa - detikFood
Read More
No comments:
Post a Comment