Kamu Wajib Coba, Ini Dia Kue Khas Bangka Belitung yang Manis dan Lemak, Disukai Masyarakat - Wow Babel - Wow Babel

GAYA HIDUP,www.wowbabel.com -- Pecinta kuliner manis wajib mencoba kue tradisional yang satu ini. Rasanya manis dan legit dengan warna yang menarik. 

Biasanya, jajanan pasar tradisional ini terdiri dari tiga lapisan warna yaitu putih, hijau dan merah gula jawa di bagian bawahnya.

Sudah kenal dengan kue jongkong? Jongkong adalah kue tradisional khas Bangka Belitung yang memiliki rasa manis nan legit. Kue jongkong juga memiliki tekstur yang lembut dan lumer di lidah. Kue jongkong memiliki warna dan rasa yang hampir serupa dengan kue lumpur surga khas Banjarmasin. 

Baca Juga: Luar Biasa....Ternyata Sambal Cumi Kering Miliki Kandungan Gizi yang Tinggi

Bedanya, masing-masing lapisan pada kue jongkong dimasak terpisah.

Baik kue jongkong maupun kue lumpur surga, keduanya sama-sama menggunakan daun pandan dan daun suji sebagai pewarna hijau alami. Sementara lapisan paling bawah pada kue jongkong merupakan gula merah yang dicairkan agar memberikan rasa manis pada kue tersebut.

Nah ini dia, resep Kue Jongkong Khas Bangka Belitung

Baca Juga: Sambal Jengkol Pedas, Nikmat dan Membawa Manfaat Bagi Tubuh, Ini Resepnya

Bahan Lapisan Hijau:

Adblock test (Why?)

Kamu Wajib Coba, Ini Dia Kue Khas Bangka Belitung yang Manis dan Lemak, Disukai Masyarakat - Wow Babel - Wow Babel
Read More