Resep Kue Mangkok Klasik Empuk dan Lembut, Mudah Diikuti dengan Bahan Sederhana Hasilnya Mekar Sempurna - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Resep kue mangkok yang lembut dan empuk berkat bahan utama tepung beras dengan rasa manis yang pas hingga kini tetap populer.

Diperkenalkan  pedagang Tiongkok dengan nama kue fak kaw, kue mangkok kian digemari dengan taburan kelapa parut yang akrab di lidah penyuka kuliner.

Warna yang menarik juga membuat kue mangkok yang menjadi simbol kesejahteraan dan  kebahagiaan selalu menggoda, termasuk untuk recook.

Apalagi cara membuatnya sangat praktis dan bahannya yang  murah meriah tak sulit dicari. Mau juga recook cemilan klasik kue mangkok pekan ini?

Baca Juga: Resep Bumbu Jamur Krispi Renyah Gurih Mudah Diikuti Awet Kriuknya Serbaguna Bisa Pake Jamur Tiram Enoki Merang

Berikut resep kue mangkok klasik yang empuk dan lembut dengan hasil mekar merekah:

Bahan:

- 350 gr tepung beras

- 60 gram terigu

- 600 ml air kelapa

- 300 gram tape

- 250 gram gula pasir

- 1 sdt baking powder

- 1 sdt soda kue

- pewarna 2 tetes

Baca Juga: Resep Kue Talam Ketan Gula Merah Manis Legit dan Gurih, Mudah Diikuti Pemula untuk 25 Potong Bisa Buat Jualan

Cara membuat kue mangkok

1. Mikser tape, gula pasir, dan tepung beras sebentar saja sampai agak tercampur.

2. Masukkan terigu dan air kelapa, mikser hingga tercampur rata, saring.

3. Ambil sedikit adonan, masukkan soda kue dan baking powder, aduk dan satukan dengan adonan dalam mangkuk.

5. Bagi dua adonan, tambahkan pewarna sesuai selera, aduk rata.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok sampai 3/4 saja.

7. Kukus sampai matang dan mekar, sajikan dingin.

Selamat mencoba! ***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Mangkok Klasik Empuk dan Lembut, Mudah Diikuti dengan Bahan Sederhana Hasilnya Mekar Sempurna - Koran Gala - Koran gala
Read More