5. Kocok gula pasir, telur, SP, vanili, dan garam di wadah terpisah dengan mixer. Kocok hingga mengembang dan kaku.
6. Matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu dan larutan santan pandan sedikit demi sedikit, secara bergantian.
7. Aduk balik dengan spatula hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam cetakan kue putu ayu, tepat di atas parutan kelapa hingga penuh.
8. Jika adonan sudah habis, segera kukus adonan kue. Kukus putu ayu selama 20 menit, lalu angkat dari panci kukusan.
9. Tunggu sampai putu ayu cukup dingin, lalu keluarkan dari cetakan.
10 Resep Kue Basah Tradisional Serba Kukus - Merdeka.com
Read More
No comments:
Post a Comment