Perayaan Natal sedikit lagi tiba. Salah satu cara untuk merayakan malam Natal dengan cara menyantap makanan khas Natal. Setiap negara di seluruh dunia pasti mempunyai makanan khas yang berbeda-beda.
Menyantap kue kering khas Natal apalagi sambil berbincang-bincang bersama dengan keluarga, teman, atau pacar dapat membuat momen malam Natal menjadi semakin berkesan dan menyenangkan.
Berikut 9 rekomendasi kue khas Natal dari seluruh dunia, menggugah selera!
1. Panettone - Italia
panettone (instagram.com/lematin.sg)Kue ini berasal dari Milan, Italia, yang disediakan dan disantap saat Malam Natal. Makanan ini terbuat dari mentega, gandum, telur, gula, kismis dan manisan buah-buahan. Panettone ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut dimulut.
Memiliki bentuk seperti kubah dan tingginya sekitar 30 cm. Biasanya disajikan dengan minuman yang manis seperti moscato atau spumante.
2. Krumkake - Norwegia
krumkake (instagram.com/ramshacklepantryben)Kue kering ini terbuat dari tepung, mentega, telur, gula, dan krim. Biasanya makanan ini diisi dengan krim manis ditengahnya dan manisan didalamnya. Makanan ini identik dengan perayaan natal. Kue ini berbentuk kerucut yang memiliki tekstur yang ringan dan renyah.
3. Melamakarona - Yunani
melamakarona (instagram.com/melamakarona)Makanan ini terbuat dari tepung, minyak zaitun, kacang kenari, kayu manis, gula, dan madu. Makanan ini merupakan makanan penutup saat musim liburan Natal.
Kue ini direndam di dalam madu dan ada juga yang dicelupkan ke dalam cokelat hitam. Kue kering ini mirip dengan kue kering yang ada di Indonesia.
4. Vanillekipferl - Austria
vanillekipferl (instagram.com/fornellisenzaglutine)Memiliki bentuk bulan sabit berukuran kecil yang diberi rasa vanilla dan ditaburi gula halus. Kue kering ini mengandung mentega yang tinggi sehingga rasanya lumer dimulut.
Selain menggunakan kacang kenari, dapat juga memakai kacang almond yang digiling. Kalau di Indonesia kue ini lebih dikenal dengan sebutan Kue Putri Salju.
5. Buche de noel - Prancis
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
buche de noel (instagram.com/mira_recettes)Kue ini memiliki tampilan seperti batang kayu. Rasa nya manis dan legit mirip kue bolu yang lembut. Sering perkembangan zaman, kue ini banyak dimodifikasi dengan berbagai bentuk dan rasa.
Untuk hiasannya sendiri biasamya memakai kacang almond panggang, tambahan buah-buah segar seperti leci dan strawberry atau jamur yang dibuat dari marzipan.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Cokelat untuk Natal, Rasanya Nagih Banget!
6. Speculaas - Belanda
speculaas (instagram.com/tartetatin19)Kue panggang ini terbuat dari tepung, gula, mentega, kayu manis, jahe, cengkeh, kapulaga, merica, dan pala. Memiliki aroma yang wangi dan rasanya tidak terlalu manis. Biskuit ini biasanya sering ditemui pada acara Natal dan bisa dijadikan cemilan biasa.
7. Ginger Cookies - Jerman
ginger cookies (instagram.com/thelittlehollythatcould)Kur kering jahe ini terbuat dari mentega, gula, telur, jahe bubuk, tepung, dan buah ceri.
Jahe sendiri berguna untuk menghangatkan tubuh saat musim dingin.
Kue ini memiliki bentuk anak-anak yang dihiasi dengan icing yang dipopulerkan oleh negara-negara barat. Namun kue kering ini jiga ada yang berbentuk seperti snowman, snowflakes, dan pohon cemara.
8. Kastangel - Belanda
kastangel (instagram.com/elvynnofianti)Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Sesuai namanya, kue ini menggunakan keju sebagai bahan dasarnya.
Memilik rasa yang asin dan gurih serta tekstur yang empuk menjadikan kue ini mudah rapuh. Makanan ini tidak hanya menjadi menu favorit saat Natal, namun juga menjadi menu favorit pada perayaan Idul Fitri.
9. Lebkuchen - Jerman
lebkuchen (instagram.com/dietina)Kue ini dibuat dari adonan tepung dengan madu, telur, hazelnut, walnut, badam, manisan jeruk, potongan lemon, marzipan, kayu manis, jahe, ketumbar dan kapulaga. Lebkuchen sendiri memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda-beda. Kue ini mudah dibuat dan biasanya dinikmati dengan secangkir kopi.
Bagaimana? Sudah terjawab bukan, rasa penasaran kalian tentang 9 kue khas Natal dari seluruh dunia. Dari semua kue khas Natal, kue mana yang mau kamu coba duluan untuk memeriahkan natal bersama keluarga, nih?
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Natal Sederhana, Bikinnya Gampang dan Enak Semua
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
9 Rekomendasi Kue Khas Natal dari Seluruh Dunia, Lezat! - IDNTimes.com
Read More
No comments:
Post a Comment