Senin, 7 Maret 2022 - 21:44 WIB
VIVA – Ngemil kue kering hal yang sering dilakukan banyak orang. Baik itu kue kering dengan rasa manis hingga yang gurih dan asin seperti kastengels.
Saat Lebaran, kue kering menjadi salah satu kudapan khas yang tak boleh absen menemani. Kue Lebaran yang tersedia di rumah, baik itu berasal dari parcel atau kiriman kerabat atau hasil berburu sendiri pun seringkali masih tersisa banyak pasca Idul Fitri.
Nah, agar kue kering awet dan tahan lama, Kamu harus tahu cara menyimpannya yang benar. Cara menyimpan kue kering juga berbeda dengan cara menyimpan kue basah. Berikut ini tips menyimpan kue kering yang wajib Kamu ketahui, dikutip dari laman The Kitchn, Senin, 7 Maret 2022.
-Satu-satunya peralatan yang Anda butuhkan hanyalah stoples atau tempat penyimpanan. Jangan lupa untuk memisahkan kue kering dan kue basah. Menyimpan keduanya bersama-sama akan mengeringkan kue basah dan membuat kue kering kehilangan tekstur renyahnya.
Ilustrasi kue kering.
-Tutup wadah kue kering dengan rapat. Wadah ini harus benar-benar kedap udara untuk membantu mempertahankan tekstur kue.
-Kamu juga bisa membekukan kue kering untuk membuatnya tahan lama. Jika kue tidak dihias, Kamu dapat membungkusnya di dalam plastik dan simpan di dalam freezer. Saat mau dimakan, Kamu bisa memasukkannya sebentar di oven agar kembali fresh.
Tips Menyimpan Kue Kering Supaya Awet dan Tahan Lama - VIVA - VIVA.co.id
Read More
No comments:
Post a Comment