KOMPAS.com - Apem adalah penganan kuliner khas khususnya di Jawa.
Apem terbuat dari adonan tepung terigu, gula, hingga telur.
Laman sumber bacaan Kompas.com edisi 5 Maret 2023 menyebut bahwa apem sangat lekat dengan tradisi menyambut Bulan Puasa Islam atau Ramadan.
Baca juga: 4 Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah untuk Hajatan
Apem
Ilustrasi apem panggang.Dalam peelusuran sejarah, apem memang bukan berasal dari Indonesia.
Menyebut apem adalah menyebut nama India sebagai asal muasalnya.
Apem masuk ke Indonesia pada sekitar abad ke-7 bersamaan dengan masuknya Islam ke Indonesia oleh para pedagang Arab, Gujarat atau India, dan Persia.
Apem menjadi sarana bagi penyebaran Islam di Indonesia.
Akar kata "apem" salah satunya datang dari bahasa Arab.
Kata-kata itu adalah "afuwun", :afwan", atau :afuan".
Kata "apem" membawa pesan "pengampunan".
"Pengampunan" dimaksud adalah permintaan maaf secara lahir dan batin menjelang umat Muslim menjalankan ibadah puasa Ramadan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tradisi Apem, Ada Pesan Pengampunan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More
No comments:
Post a Comment