Resep Kue Cokelat Tanpa Perlu Dimasak, Cukup Bekukan di Freezer - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tanpa oven, kamu tetap bisa membuat kue cokelat kacang untuk camilan kapan saja.

Kue ini dibuat dari campuran biskuit, cokelat, dan buah kering sebagai isiannya untuk menambah tekstur renyah saat dimakan.

Adonan kue yang sudah matang didiamkan di kulkas hingga mengeras dan bisa dipotong sebelum disajikan.

Simak resep kue cokelat tanpa oven yang dilansir dari BBC berikut ini.

Baca juga:

Resep kue cokelat tanpa oven

Bahan:

• 250 gr biskuit
• 150 gr milk chocolate
• 150 gr dark chocolate
• 100 gr mentega tawar
• 150 gr sirup maple atau madu
• 100 gr aprikot kering, cincang
• 75 gr kismis
• 60 gr pecan atau kacang-kacangan, cincang (opsional)

1. Siapkan loyang persegi. Lapisi dengan cling film.

2.  Hancurkan biskuit. Lanjutkan dengan melelehkan cokelat, mentega, dan sirup maple dalam mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih. Aduk sesekali.

3. Angkat mangkuk dari api dan masukkan biskuit, aprikot, kismis, dan pecan (opsional).

4. Sendokkan adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaan dengan menekannya.

5. Diamkan hingga dingin, lalu masukkan adonan kue cokelat ke dalam kulkas selama satu hingga dua jam agar mengeras.

6. Keluarkan kue dari kulkas dan potong menjadi 12 kotak. Sajikan.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cokelat Tanpa Perlu Dimasak, Cukup Bekukan di Freezer - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More