Resep Kue Cucur Pandan, Rasa dan Aromanya Legit, Penampilannya yang Cantik Menggoda untuk Menggigit - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Cucur adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan terigu. Kesederhanaan bahannya tak membuat cucur menjadi jajanan biasa.

Justru karena kesederhanaan itu cucur menjadi jajanan yang disukai banyak pecinta kuliner. Salah satu cucur yang disukai yaitu cucur pandan.

Rasa dan aroma pandan membuat cucur semakin legit. Tak hanya itu, penampilannya yang cantik membuat cucur pandan menggoda untuk digigit.

Berikut ini resep cucur pandan:

Baca Juga: Murai Batu Hese Eleh Siap Panaskan Persaingan, Sabet Juara 1 dan Juara 3 Bansel Ngariung

Bahan:

- 300 gram tepung beras
- 30 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 1 batang daun pandan
- 350 ml air
- 100 ml air daun suji
- Pasta pandan secukupnya
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Israel Bombardir Lebanon, Dua Kota Kehilangan Pasokan Listrik

Cara membuat kue cucur pandan:

1. Didihkan air, gula pasir, dan daun pandan.

2. Tuangkan ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama sekitar 15 menit. Masukkan air daun suji, kayu manis, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.

3. Kocok-kocok dengan sendok sayur sekitar 20 menit, diamkan adonan 2 jam.

4. Panaskan minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan.

Baca Juga: Atasi Kolesterol Hingga Gula Darah dengan Jus Mentimun dan Kedondong, Ditambah Madu Makin Menyegarkan

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cucur Pandan, Rasa dan Aromanya Legit, Penampilannya yang Cantik Menggoda untuk Menggigit - Koran Gala - Koran gala
Read More