Ini bisa jadi salah satu ciri utama lupis Betawi, dibanding lupis-lupis dari daerah lain, yakni terdapat tiga warna.
Kue lupis Betawi memang beda karena terdapat empat varian, yakni beras ketan putih, ketan hitam, beras ketan pandan (hijau) dan warna warni.
Mengutip laman Kuliner Betawi, kue lupis yang banyak warna akan ditambah pewarna makanan yang aman dikonsumsi sebagai bentuk modifikasi kekinian.
Tak Hanya Khas Jawa Tengah, Intip 6 Keunikan Kue Lupis Betawi yang Kini Mulai Langka - Merdeka.com
Read More
No comments:
Post a Comment