Macam Kue dari Teh - IDNTimes.com

Teh merupakan salah satu bahan yang kerap diolah sebagai minuman sehari-hari, dan memiliki rasa unik serta aromatik. Tak sedikit penggemar teh yang senang berinovasi dengan komponen tersebut.

Bahkan dalam beberapa kreasi, teh juga sering dipakai untuk pembuatan kue cantik nan manis. Lima di antaranya ialah sebagai berikut.

1. Soured cream and rhubarb tea cake

ilustrasi soured cream and rhubarb tea cake (pixabay.com/Marlene Krohn)

Dalam olahan tea cake berikut ini, kamu tidak cuma akan mendapatkan rasa nikmat dari sentuhan teh yang ditambahkan dalam kue. Melainkan terdapat penggunaan rhubarb yang membuatnya lebih nikmat.

Rhubarb sendiri adalah tanaman yang dapat diolah menjadi aneka masakan, khususnya pada bagian batang. Selain itu, percampuran sour cream dalam hidangan membuat kue lebih terasa segar.

2. Lemon tea and blueberry cake

ilustrasi lemon tea and blueberry cake (pixabay.com/Zozz_)

Khusus dalam sajian lemon tea and blueberry cake, rasa kue cenderung mengandung manis dan asam yang menggugah selera. Kesegaran terhadap makanan didapatkan dari pemakaian kulit dan jus lemon.

Sementara itu, teh bisa dicampurkan dalam adonan utama lengkap bersama bluberi segar, tepung, mentega, dan telur.

Baca Juga: 5 Jenis Teh yang Bukan Berasal dari Daun Teh, Ada Apa Saja?

3. Thai tea cake

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi thai tea cake (unsplash.com/Anansit Angsooksiri)

Thai tea belakangan tengah menjadi sorotan dalam dunia kuliner tanah air. Bukan saja karena memiliki penampilan unik, rasa minuman tersebut yang nikmat pun menjadi alasan mengapa banyak orang menyukainya. Oleh sebab itu, thai tea kerap dijadikan acuan untuk menciptakan rasa kudapan yang berbeda.

Sajian berbahan baku daun teh, gula, dan susu ini bisa pula dijadikan bahan utama dalam membuat kue nikmat, lho!

4. Chocolate green tea cake

ilustrasi chocolate green tea cake (pixabay.com/flockine)

Green tea menjadi salah satu olahan teh populer yang memiliki rasa pahit khas. Meski demikian, teh ini dikenal karena manfaat yang baik bila dikonsumsi dengan jumlah sesuai dan teratur.

Dalam berkreasi dengan green tea, tidak cuma teh saja yang bisa diolah di rumah. Sebab kue bolu pun bisa didampingi dengan bahan tersebut. Lengkapi dengan bubuk cokelat supaya makin nikmat.

5. Apple cinnamon tea cake

ilustrasi apple cinnamon tea cake (unsplash.com/Lina Volkmann)

Kue selanjutnya yang bisa diolah menggunakan teh adalah apple cinnamon tea cake. Hidangan ini dapat dijadikan alternatif untuk sajian sore yang lembut dan memiliki cita rasa manis menghangatkan.

Bahan pembuatan kue pun tidak jauh-jauh dari pemakaian tepung terigu, susu, telur, dan mentega. Demi membuat olahan ini jadi lebih nikmat, kamu dapat menambahkan irisan apel sebagai topping masakan.

Teh menjadi salah satu bahan yang sering disimpan di rumah-rumah Indonesia, dengan mengolah komponen tersebut menjadi kue, maka olahan teh terasa akan lebih variatif dan tak kalah menggugah selera.

Baca Juga: 9 Fakta Rosette, Kue Asal Swedia yang Mirip dengan Kue Kembang Goyang

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Adblock test (Why?)

Macam Kue dari Teh - IDNTimes.com
Read More