Ada hal menarik yang terjadi pada perayaan tahun baru kemarin. Di Yunani, sebanyak 200 pembuat kue (bakers) berkumpul untuk membuat kue seberat 4.900 kg!
Banyak momen berkesan saat menyambut tahun 2023. Di beberapa negara, acara tahun baru diisi dengan agenda makan malam bersama sambil menikmati pertunjukan kembang api. Tak sedikit juga mereka yang memilih cara berbeda.
Di Yunani, masyarakatnya bukan menikmati makanan, melainkan membuat makanan dalam bentuk besar dan sangat berat. Momen ini erat sebagai wujud kebersamaan.
Melansir timesnownews.com (04/01), 200 pembuat kue atau bakers di Yunani ini berkumpul untuk membuat kue. Mereka membuat kue khas perayaan tahun baru yaitu vasilopita bundt cake.
 Para 200 pembuat kue ini berkumpul untuk mendekorasikan kue di sebuah jalan saat tahun baru. Foto: : Timesnownews.com / Istock |
Vasilopita sendiri merupakan roti atau kue tradisional Yunani yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, serta beberapa jenis rempah.
Selain muncul pada perayaan tahun baru, kue ini juga biasanya dinikmati saat musim dingin menjelang natal. Sebenarnya kue ini bukan hanya terkenal di Yunani, tetapi juga menjalar ke wilayah Eropa lainnya.
Mungkin memang sudah tradisi orang Yunani untuk membuat vasilopita. Tetapi ada perbedaan tersendiri dari kue vasilopita yang dibuat dari perkumpulan 200 bakers ini.
Kue ini memiliki berat mencapai 4.989 kilogram. Para bakers menggunakan banyak bahan seperti 3.900 kg tepung, 1.990 kg mentega, 997 kg gula, 49 kg minuman cognac, 2.000 telur, 1.500 jeruk, hingga 4 boks vanilla.
Kue raksasa itu dibuat dengan bantuan beberapa bakers dari toko roti berbeda. Mulai dari Athen-area Bakeries, The Bakers Guild of Athens, dan Suburbs & Surroundings.
 Setiap tahun baru biasanya warga Yunani membuat kue vasilopita seperti ini. Foto: : Timesnownews.com / Istock |
Setelah bahan siap, termasuk adonan kue sudah jadi, kue vasilopita akan dibawa ke sebuah jalan di Peristeri, pinggiran kota Athena untuk mulai didekorasi.
Dengan berat yang sangat besar itu, kue vasilopita mereka mendapat pengakuan Guinness World Record. Kue tersebut dinobatkan sebagai kue vasilopita terbesar di dunia.
Sebelumnya ada juga Cathedral Basilica yang menjadi kue terbesar di dunia. Menurut laporan, kurang lebih dibutuhkan waktu sampai hampir 3 bulan untuk membuat kue raksasa itu
Simak Video "Punya Resolusi Diet di Tahun 2023? Simak Tips Suksesnya"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)
Wow! 200 Bakers di Yunani Ini Kompak Bikin Kue Seberat 4.900 Kg - detikFood
Read More
No comments:
Post a Comment