Cara membuat:
1. Kulit: didihkan air, margarin, garam, dan gula.
2. Matikan api, masukkan terigu, aduk-aduk sampai rata, nyalakan lagi dengan api kecil, lalu dinginkan.
3. Masukkan telur, mixer dengan kecepatan rendah
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Jika terlihat adonan sudah mengembang kokoh, kuning kecoklatan dan busa yang terdapat pada adonan sudah hilang berarti kue sudah matang dan siap dikeluarkan.
Resep Coklat Éclair, Kue Khas Prancis yang Lembut dan Lezat - Merdeka.com
Read More
No comments:
Post a Comment