Momen Nataru 2024, Penjualan Kue Kering di Pusat Pasar Medan Tak Semanis Tahun Lalu - Tribun Medan

[unable to retrieve full-text content]

Momen Nataru 2024, Penjualan Kue Kering di Pusat Pasar Medan Tak Semanis Tahun Lalu  Tribun Medan
Momen Nataru 2024, Penjualan Kue Kering di Pusat Pasar Medan Tak Semanis Tahun Lalu - Tribun Medan
Read More

Momen Nataru 2024, Penjualan Kue Kering di Pusat Pasar Medan Tak Semanis Tahun Lalu - Tribun Medan

[unable to retrieve full-text content]

Momen Nataru 2024, Penjualan Kue Kering di Pusat Pasar Medan Tak Semanis Tahun Lalu  Tribun Medan
Momen Nataru 2024, Penjualan Kue Kering di Pusat Pasar Medan Tak Semanis Tahun Lalu - Tribun Medan
Read More

Resep Kue Sarang Semut 5 Telur Lembut Legit dan Bersarang, Mudah Diikuti Cocok untuk Pemula atau Jualan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kudapan klasik kue sarang semut yang manis lembut dan legit dengan tekstur bersarang masih jadi favorit.

Disukai karena manisnya yang pas, kue sarang semut tak hanya enak untuk cemilan tapi juga suguhan hingga ide juala.

Berbahan sederhana, kalian bisa menikmati kue sarang semut yang lembut dan legit kapan saja.

Penasaran bikin  kue sarang semut yang cara membuatnya ternyata tak sesulit yang dibayangkan juga kan?

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Lembut dan Mekar Tanpa Mikser, Bahan Sederhana Tak Bau Amis Cocok untuk Pemula

Berikut resep bolu jadul sarang semut 5 telut yang lembut legit dan bersarang untuk baking cemilan klasik pekan ini:

Bahan

- 5 telur

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt soda kue

- 150 gram tepung terigu

- 150 gram tepung tapioka

- 200 ml susu kental manis

- 200 gram butter (mentega), cairkan

Adblock test (Why?)

Resep Kue Sarang Semut 5 Telur Lembut Legit dan Bersarang, Mudah Diikuti Cocok untuk Pemula atau Jualan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Mille Crepes Tiramisu, Kue yang Memiliki Banyak Lapisan, Yuk Coba Buat di Rumah - linggaupos.disway.id - Linggaupos

Reporter: Indah Manda Sari|

Editor: Budi Santoso|

Sabtu 30-12-2023,12:30 WIB

Resep Mille Crepes Tiramisu-- instagram dapurmamifitri

LINGGAUPOS.CO.ID - Mille crepes adalah dessert asal Prancis, sangat lezat jika dikombinasikan dengan krim asal Italia, yaitu tiramisu. Kamu mungkin tidak asing lagi dengan rasa tiramisu yang kaya. 

Ada cita rasa kopi yang kuat dan manis dari krim keju. Cocok dicampur dengan mille crepes yang teksturnya kering tapi lembut.

Mille crepes tiramisu bisa kamu jadikan cemilan, lho, di rumah. 

BACA JUGA:Inilah 4 Resep Es Krim Kopi, Mudah Bisa Dibuat di Rumah

Untuk ide kue ulang tahun juga bisa. Cara membuatnya mudah dan tidak butuh banyak bahan.

Dessert crepe yang satu ini juga sering ditemui di kafe. Mille crepes tiramisu merupakan satu dari beragam jenis cake yang sangat populer dan disukai banyak orang. 

Bagaimana tidak, tiramisu cake memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari cake pada umumnya.

Nah, kamu juga bisa buat sendiri, lho! Rasanya pun tak kalah nikmat.

BACA JUGA:Kopi Hitam Bisa Jadi Pengharum Ruangan, Berikut Cara Buatnya

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari berbagai sumber,  Sabtu, 30 Desember 2023, berikut resep mille crepes tiramisu yang bisa dipraktekkan sendiri di rumah.

Bahan-bahan

- 70 gr tepung terigu

- 1-2 sdt kopi bubuk instan

BACA JUGA:Battle Review 5 Produk Kopi Sachet Instan di Indomaret dan Alfamart, yang Mana Menjadi Favorit Anda?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber:

Adblock test (Why?)

Resep Mille Crepes Tiramisu, Kue yang Memiliki Banyak Lapisan, Yuk Coba Buat di Rumah - linggaupos.disway.id - Linggaupos
Read More

Jalan Sehat di Akhir Pekan, Bahtiar Baharuddin Nikmati Jajanan Kue Tradisional Buroncong - Provinsi Sulawesi Selatan

Makassar, sulselprov.go.id - Penjabat Gubernur Sulsel Bahtiar Baharuddin, menikmati jajanan kue tradisional buroncong, usai mengisi akhir pekan dengan jalan sehat sejauh 2,5 kilometer, dari Center Point of Indonesia (CPI) hingga Rumah Jabatan Gubernur di Jalan Jenderal Sudirman, Sabtu, 30 Desember 2023. Bahtiar didampingi isteri yang juga Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel Sofha Marwah Bahtiar, dan sejumlah pejabat Pemprov Sulsel.

Kue tradisional khas Makassar ini dijual oleh Deng Sikki, dengan menggunakan gerobak. Biasanya, Deng Sikki berjualan di sekitar Pelabuhan Kayu Bangkoa. Ia mengaku sangat senang ketika ditawari berjualan di Rumah Jabatan Gubernur.

"Biasanya saya menjual buroncong di (Pelabuhan) Kayu Bangkoa," kata Deng Sikki, saat berbincang dengan Pj Gubernur Bahtiar.

Dirjen Politik dan Pemerintahan Umum Kementrian Dalam Negeri ini juga memuji buroncong buatan Deng Sikki, yang rasanya sangat pas. Apalagi dinikmati saat masih hangat.

Diketahui, kue buroncong adalah kue khas Makassar yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran santan kelapa, parutan kelapa, telur, gula, dan garam. Memiliki bentuk setengah lingkaran mirip dengan kue pukis.

Rasanya yang manis pas dan gurih membuat kue ini disukai oleh banyak kalangan. Serta cara masaknya menggunakan bara api dari arang bukan gas yang membuat rasanya lebih khas. Kue ini juga dinamai kue baroncong atau kue guroncong. Kue tradisional ini tetap terjaga kelestariannya hingga saat ini. (*)

Adblock test (Why?)

Jalan Sehat di Akhir Pekan, Bahtiar Baharuddin Nikmati Jajanan Kue Tradisional Buroncong - Provinsi Sulawesi Selatan
Read More

Cemilan yang Bikin Lupa Waktu, Kue Biji Ketapang! Resep Mudah dan Cepat, Soal Rasa Jangan Ditanya Gurih dan Renyahnya Sampai Butir Terakhir - Kilat Purwakarta - Kilat Purwakarta

KILATPURWAKARTA.COM - Pecinta cemilan pasti kenal dengan jajanan yang satu ini, yaitu kue biji ketapang yang renyah, gurih dan lezat.

Resep untuk membuat kue biji ketapang ini sangat mudah, praktis dan cepat, namun rasa gurihnya bikin ketagihan.

Kue biji ketapang sangat cocok jadi cemilan dikala liburan, bikin lupa waktu dan juga asik jadi teman ngobrol.

Untuk membuat kue ini cukup dengan 250 gram tepung terigu dan juga 1 butir telur ditambah bahan-bahan lain yang simpel sudah jadi cemilan gurih dan renyah yang bikin hari-hari makin ceria.

Baca Juga: Gak Melulu Bakaran! Tahun Baru Masak Ayam Sayur Cah Paprika Juga Oke Banget Lur, Empuk Lezat Bumbunya Mantap Bikin Pengen Salto, Cara Masakanya Simple

Selengkapnya resep kue biji ketapang yang gurih dan renyah dapat Anda lihat dibawah ini. Selamat mencoba.

Resep Kue Biji Ketapang

Bahan-bahan:

- 250 gram terigu

- 2 sdm munjung tepung tapioka

- 1 butir telur

- 65 ml santan instant

- 2 sdm penuh margarine

Baca Juga: Kalau Bisa Bikin Sendiri Kenapa Harus Beli, Ini Dia Resep Pie Brownies Shiny Crust! Kudapan Lezat untuk Rayakan Tahun Baru, Pastinya Ekonomis Donk

Adblock test (Why?)

Cemilan yang Bikin Lupa Waktu, Kue Biji Ketapang! Resep Mudah dan Cepat, Soal Rasa Jangan Ditanya Gurih dan Renyahnya Sampai Butir Terakhir - Kilat Purwakarta - Kilat Purwakarta
Read More

Resep Kue Bawang Tanpa Telur Renyah dan Gurih, Tinggal Gunting Cocok untuk Pemula atau Stok Cemilan Jadul - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Cemilan jadul kue bawang yang gurih dan renyah meski tanpa telur masih jadi favorit.

Biasa ditemui saat hari raya, kalian bisa menikmati kue bawang tanpa telur yang gurih dan renyah kapan saja.

Berbahan sederhana dan tak perlu cetakan, cukup digunting saja, kue bawang yang makin harum dengan tambahan seledri ini pun terbilang mudah membuatnya.

Penasaran bikin kue bawang jadul yang gurih dan renyah untuk stok cemilan jadul juga kan?

Baca Juga: Resep Kue Mangkok Gula Merah Jadul Lembut dan Mekar, Bahan Sederhana Manisnya Legit Bisa Pake Cetakan Bolu Kukus

Berikut resep kue bawang gunting yang gurih dan renyah meski tanpa telur untuk cemilan atau ide jualan:

Bahan:

- 320 gram terigu serbaguna atau protein sedang

- 30 gram maizena

- 45 gram margarin

- 1/2 sdt garam

- 4 butir bawang putih

- 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera

- 2 sdt gula halus

Adblock test (Why?)

Resep Kue Bawang Tanpa Telur Renyah dan Gurih, Tinggal Gunting Cocok untuk Pemula atau Stok Cemilan Jadul - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Akar Inovatif : Modal Tepung dan Botol Le Minerale di Rumah Kamu Langsung Jadi Penguaha Dengan Kue Selezat Ini - Timenews - Timenews

TIMENEWS.CO.ID - Ingin menjadi pengusaha di rumah tapi kurang modal, kue akar dengan bentuk inovatif ini bisa dijadikan ide usaha.

Bisnis kue usaha rumahan memiliki prospek yang menguntungkan karena tidak harus mengeluarkan modal untuk menyewa tempat. Kue akar ini bisa dijadikan peluang.

Dengan modal tepung dan botol minuman bekas kamu bisa langsung gass untuk memutuskan membangun usaha kue akar yang merupakan salah satu cemilan tradisional yang telah melekat dalam benak masyarakat.

Baca Juga: Jantung Pisang Dimasak Kuah Santan Dicampur Udang Sedapnya Bikin Lupa Diet, Begini Trik Agar Bersih Tidak Menghitam

Agar bisa bersaing, kamu bisa membuat kue akar dengan bentuk yang berbeda, salah satunya seperti resep yang dilansir dari kanal Youtube Delmira Cooking 17 Desember 2023.

Membuat kue akar sangat mudah, tidak membutuhkan bahan yang banyak bahkan bahnnya ada di sekitar kita. Inilah 8 bahan membuat kue akar agar nanti rasanya gurih renyah dengan bentuk yang menarik.

Satu botol minuman, kamu bisa menggunakan botol bekas Le Minerale, gambarkan motif bintang pada tutupnya, selanjutnya potong dengan pisau katter sesuai gambar.

Baca Juga: Ubah Gigi Kuning Kusam Menjadi Putih Bersih dan Keset Berkat 3 Bahan Alami Ini, Senyum Pun Semakin Merona

Bahan-bahan yang digunakan
1 butir telur yang beratnya 60 gram
Gula pasir 60 gram
1/2 sdt garam
1/2 vanilla ekstrak
25 gram mentega

180 gram santan cair
150 gram tepung ketan
150 gram tepung beras/

Ceplokkan satu butir telur, 60 gram gula pasir, ekstra fanila, 25 gram mentega, aduk rata, masukkan 180 mili santan cair, 150 gram tepung terigu, 150 gram tepung ketan, aduk bahan secara merata.

Baca Juga: Ide Kreatif Mengolah Kulit Jantung Pisang Menjadi Keripik Untuk Memancing Rupiah, Begini Tipsnya Agar Gurih dan Krispy

Masukkan tepung ke dalam adonan telur campur hingga rata. Uleni hingga kalis. Ambil satu gepal, bulatkan memanjang, masukkan ke dalam botol minuman tadi.

Langsung cetak adonan ke lantai yang diberi alas, lakukan dengan gerakan memutar hingga adonan kue akar menyerupai obat nyamuk.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Akar Inovatif : Modal Tepung dan Botol Le Minerale di Rumah Kamu Langsung Jadi Penguaha Dengan Kue Selezat Ini - Timenews - Timenews
Read More

BCL dan Tiko Rayakan Momen Liburan Natal Bersama Keluarga, Sampai Rebutan Kue! - Liputan6.com

Tiko adalah seorang duda yang memiliki tiga orang anak. Ia menjalani kehidupan berpisah dengan istrinya, Arina Winarto, pada tahun 2021 lalu. Lebih lanjut diperiksa, Tiko dan mantan istrinya mengalami perceraian akibat perselisihan mengenai masalah nafkah. Tiko juga dikenal sebagai seorang yang menganut agama Islam.

Adblock test (Why?)

BCL dan Tiko Rayakan Momen Liburan Natal Bersama Keluarga, Sampai Rebutan Kue! - Liputan6.com
Read More

Resep Kue Bawang Tanpa Telur Renyah dan Gurih, Tinggal Gunting Cocok untuk Pemula atau Stok Cemilan Jadul - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Cemilan jadul kue bawang yang gurih dan renyah meski tanpa telur masih jadi favorit.

Biasa ditemui saat hari raya, kalian bisa menikmati kue bawang tanpa telur yang gurih dan renyah kapan saja.

Berbahan sederhana dan tak perlu cetakan, cukup digunting saja, kue bawang yang makin harum dengan tambahan seledri ini pun terbilang mudah membuatnya.

Penasaran bikin kue bawang jadul yang gurih dan renyah untuk stok cemilan jadul juga kan?

Baca Juga: Resep Kue Mangkok Gula Merah Jadul Lembut dan Mekar, Bahan Sederhana Manisnya Legit Bisa Pake Cetakan Bolu Kukus

Berikut resep kue bawang gunting yang gurih dan renyah meski tanpa telur untuk cemilan atau ide jualan:

Bahan:

- 320 gram terigu serbaguna atau protein sedang

- 30 gram maizena

- 45 gram margarin

- 1/2 sdt garam

- 4 butir bawang putih

- 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera

- 2 sdt gula halus

Adblock test (Why?)

Resep Kue Bawang Tanpa Telur Renyah dan Gurih, Tinggal Gunting Cocok untuk Pemula atau Stok Cemilan Jadul - Koran Gala - Koran gala
Read More

3 Kue Tradisional Tepung Ketan Khas Jawa yang Mulur Legit Untuk Camilan - detikFood

Jakarta -

Mumpung liburan dan kumpul keluarga, jajanan murah dan enak dari tepung ketan in bisa dibikin sendiri. Ada gemblong, klepon hingga wingko yang legit enak.

Jajanan pasar khas Jawa tak sulit dibuat. bahan-bahannya murah meriah dan gampang dibuat. Ditambah gula merah, gula putih dan kelapa bisa jadi camilan enak.

Seperti gemblong yang memakai tepung ketan dan kelapa lalu digoreng dan dibalut gula merah. Mirip gemblong ada wingko yang bisa dipanggang dan dicetak bulat sedang atau segi empat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Yang lebih asyik dibuat adalah klepon. Bola-bola tepung etan diberi isian gula lalu direbus dan dibalut kelapa parut. Tiga resep jajan pasar khas Jawa ini bisa jadi camilan enak yang bisa dibikin ramai-ramai.

1. Resep Gemblong Gula Merah

Bagian luarnya renyah legit, bagian dalamnya lembut gurih. Perpaduan ini membuat gemblong disukai banyak orang.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	mudah	12
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

250 g tepung ketan 2 sdm tepung sagu 250 g kelapa parut agak muda 1/2 sdt garam 200 ml santan minyak goreng Lapisan Gula Merah: 200 g gula merah, sisir halus 80 g gula pasir 100 ml air

Cara Memasak:

Taruh tepung ketan dan tepung sagu dalam wadah. Tambahkan kelapa parut, garam dan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan lalu aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan panjang. Goreng dam minyak panas banyak hingga kuning kecokelatan. Anglat dan tiriskan. Sisihkan: Lapisan Gula Merah: Taruh semua bahan dalan panci, masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental. Masukkan gemblongnya dan aduk hingga gemblong terbalut rata oleh gula. Dinginkan dan sajikan.

2. Resep Wingko Babat

Resep Wingko Babat Foto: Detikfood

Kenyal mulur dan legit renyah rasa wingko ini cocok dinikmati dengan secangkir kopi.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	sedang	10
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

200 ml santan segar sedang 100 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, potong-potong 250 g tepung ketan 200 g kelapa muda parut minyak untuk olesan

Cara Memasak:

Tuang santan ke dalam panci, tambahkan gula, vanili, garam dan daun pandan. masak hingga mendidih lalu angkat. Taruh tepung ketan dalam wadah, tuangi santan sedikit sedikit sambil aduk rata. Tambahkan kelapa parut dan aduk hingga menjadi adonan yang kental. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam lubang cetakan sambil ratakan. Tutup cetakan. Jika bagian bawah udah kering dan harum, balikkan wingko. Masak hingga seluruhnya kering, harum dan matang. Angkat dan sajikan.

3. Resep Klepon Isi Gula Aren

Resep klepon isi gula aren. Foto: detikfood

Kenyal di bagian luar dan manis melelh gula merah di bagian dalam membuat kue ini penuh kejutan.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	mudah	10
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

500 g tepung ketan 1 sdm air kapur sirih 1 sdt sdt garam 100 ml air endapan pandan suji 300 ml air matang Isi: 250 g gula aren, sisir halus Lapisan: 250 g kelapa parut memanjang 1 sdt garam

Cara Memasak:

Lapisan : Aduk rata kelapa parut dengan garam. Kukus dalam kukusan panas selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Taruh tepung keran dan garam dalam mangkuk/baskom, aduk rata. Tambahkan air endapan suji dan air kapur sirih, aduk rata. Tuangi air secara bertahap sambil aduk dan uleni adonan hingga kalis. Sesuaikan jumlah air dengan kondisi tepungnya. Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan, tekuk sedikit ujungnya, isi dengan gula aren. Tutup rapat dan bulatkan. Hati-hati saat membulatkan adonan, usahakan benar0benar rapat agar tak ada gula yang bocor saat direbus. Didihkan air bersama beberapa lembar daun pandan. Masukkan bola-bola klepon ke dalam air rebusan pandan dan rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan dan gulingkan segera ke dalam kelapa parut hingga terbalut rata. Taruh atau susun dalam takir daun pisang dan sajikan.

Simak Video "Laris Manis Penjualan Serabi di Jawa Timur saat Perayaan Imlek 2023"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

3 Kue Tradisional Tepung Ketan Khas Jawa yang Mulur Legit Untuk Camilan - detikFood
Read More

3 Resep Kreasi Kue Akar Kelapa, Camilan Nikmat khas Betawi - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti lebaran atau hajatan.

Camilan ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan bentuk yang memanjang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa sangat mudah untuk ditemukan. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini juga cukup singkat.

Berikut adalah 3 resep praktis kue akar kelapa yang dapat Anda coba di rumah, dirangkum dari Cookpad, Rabu, 27 Desember 2023.

Kue Akar Kelapa

Resep kreasi pengguna @astiyalestari ini membutuhkan bahan-bahan:

500 gram tepung ketan

250 gram tepung beras

2 butir telur

200 gram margarin

250 gram gula pasir, blender halus

200 ml santan

Sejumput garam

Cara Membuat Kue Akar Kelapa

1. Masak santan dengan sejumput garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu, angkat dan biarkan dingin.
2. Kocok lepas telur dan masukan tepung ketan, tepung beras, dan gula halus dalam satu wadah. Aduk rata, kemudian tambahkan margarin dan telur. Lalu, aduk kembali adonan.
3. Sambil diaduk, masukkan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
4. Siapkan cetakan, dapat menggunakan botol bekas.
5. Panaskan minyak goreng dan gunakan api kecil. Lalu, cetak adonan langsung di atas kompor. Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
6. Biarkan dingin dan simpan dalam toples.

Adblock test (Why?)

3 Resep Kreasi Kue Akar Kelapa, Camilan Nikmat khas Betawi - Liputan6.com
Read More

Terinspirasi untuk Mencoba! Resep Kue Bolu Pandan Menarik dengan Bahan Sederhana - Timenews - Timenews

TIMENEWS.co.id- Jika kita sedang mencari resep kue bolu pandan yang sederhana namun lezat, kita berada di tempat yang tepat!

Kita akan dipenuhi semangat untuk mencoba membuat kue bolu pandan yang lezat dan menawan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur kita.

Dikuip Timenews.co.id dari akun YouTube@D.A.K Lea, Senin 25 Desember 2023, Berikut adalah resep kue bolu pandan sederhana yang akan membangkitkan hasrat kita dalam berkreasi di dapur.

Baca Juga: Ciri-ciri orang yang Memiliki atau Menggunakan Ilmu Hitam, Jangan Gegabah Saat Berurusan Dengannya

Bahan-bahan:

-3 butir telur

-150 gr terigu

Baca Juga: Resep dan Tips Rendang Tahu Kentang yang Endul: Menu Masakan Rumahan yang Enak Banget

-100 ml susu cair

-150 gr gula

-1 bungkus SKM (Susu Kental Manis)

Baca Juga: APAKAH BETUL! Kita Tetap Bahagia dalam Kondisi Sulit saat Selalu Melakukan 7 Kebiasaan Baik Ini

-1/2 sdt SP (Pengembang Kue)

-Pasta pandan

Adblock test (Why?)

Terinspirasi untuk Mencoba! Resep Kue Bolu Pandan Menarik dengan Bahan Sederhana - Timenews - Timenews
Read More

3 Kue Tradisional Tepung Ketan Khas Jawa yang Mulur Legit Untuk Camilan - detikFood

Jakarta -

Mumpung liburan dan kumpul keluarga, jajanan murah dan enak dari tepung ketan in bisa dibikin sendiri. Ada gemblong, klepon hingga wingko yang legit enak.

Jajanan pasar khas Jawa tak sulit dibuat. bahan-bahannya murah meriah dan gampang dibuat. Ditambah gula merah, gula putih dan kelapa bisa jadi camilan enak.

Seperti gemblong yang memakai tepung ketan dan kelapa lalu digoreng dan dibalut gula merah. Mirip gemblong ada wingko yang bisa dipanggang dan dicetak bulat sedang atau segi empat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Yang lebih asyik dibuat adalah klepon. Bola-bola tepung etan diberi isian gula lalu direbus dan dibalut kelapa parut. Tiga resep jajan pasar khas Jawa ini bisa jadi camilan enak yang bisa dibikin ramai-ramai.

1. Resep Gemblong Gula Merah

Bagian luarnya renyah legit, bagian dalamnya lembut gurih. Perpaduan ini membuat gemblong disukai banyak orang.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	mudah	12
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

250 g tepung ketan 2 sdm tepung sagu 250 g kelapa parut agak muda 1/2 sdt garam 200 ml santan minyak goreng Lapisan Gula Merah: 200 g gula merah, sisir halus 80 g gula pasir 100 ml air

Cara Memasak:

Taruh tepung ketan dan tepung sagu dalam wadah. Tambahkan kelapa parut, garam dan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan lalu aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan panjang. Goreng dam minyak panas banyak hingga kuning kecokelatan. Anglat dan tiriskan. Sisihkan: Lapisan Gula Merah: Taruh semua bahan dalan panci, masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental. Masukkan gemblongnya dan aduk hingga gemblong terbalut rata oleh gula. Dinginkan dan sajikan.

2. Resep Wingko Babat

Resep Wingko Babat Foto: Detikfood

Kenyal mulur dan legit renyah rasa wingko ini cocok dinikmati dengan secangkir kopi.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	sedang	10
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

200 ml santan segar sedang 100 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, potong-potong 250 g tepung ketan 200 g kelapa muda parut minyak untuk olesan

Cara Memasak:

Tuang santan ke dalam panci, tambahkan gula, vanili, garam dan daun pandan. masak hingga mendidih lalu angkat. Taruh tepung ketan dalam wadah, tuangi santan sedikit sedikit sambil aduk rata. Tambahkan kelapa parut dan aduk hingga menjadi adonan yang kental. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam lubang cetakan sambil ratakan. Tutup cetakan. Jika bagian bawah udah kering dan harum, balikkan wingko. Masak hingga seluruhnya kering, harum dan matang. Angkat dan sajikan.

3. Resep Klepon Isi Gula Aren

Resep klepon isi gula aren. Foto: detikfood

Kenyal di bagian luar dan manis melelh gula merah di bagian dalam membuat kue ini penuh kejutan.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	mudah	10
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

500 g tepung ketan 1 sdm air kapur sirih 1 sdt sdt garam 100 ml air endapan pandan suji 300 ml air matang Isi: 250 g gula aren, sisir halus Lapisan: 250 g kelapa parut memanjang 1 sdt garam

Cara Memasak:

Lapisan : Aduk rata kelapa parut dengan garam. Kukus dalam kukusan panas selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Taruh tepung keran dan garam dalam mangkuk/baskom, aduk rata. Tambahkan air endapan suji dan air kapur sirih, aduk rata. Tuangi air secara bertahap sambil aduk dan uleni adonan hingga kalis. Sesuaikan jumlah air dengan kondisi tepungnya. Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan, tekuk sedikit ujungnya, isi dengan gula aren. Tutup rapat dan bulatkan. Hati-hati saat membulatkan adonan, usahakan benar0benar rapat agar tak ada gula yang bocor saat direbus. Didihkan air bersama beberapa lembar daun pandan. Masukkan bola-bola klepon ke dalam air rebusan pandan dan rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan dan gulingkan segera ke dalam kelapa parut hingga terbalut rata. Taruh atau susun dalam takir daun pisang dan sajikan.

Simak Video "Laris Manis Penjualan Serabi di Jawa Timur saat Perayaan Imlek 2023"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Adblock test (Why?)

3 Kue Tradisional Tepung Ketan Khas Jawa yang Mulur Legit Untuk Camilan - detikFood
Read More

Dari Rendang Hingga Kue 9 Jam, Menu Wajib Citra Scholastika di Setiap Natal Bersama Keluarga Besar - Tribun Jabar

[unable to retrieve full-text content]

Dari Rendang Hingga Kue 9 Jam, Menu Wajib Citra Scholastika di Setiap Natal Bersama Keluarga Besar  Tribun Jabar
Dari Rendang Hingga Kue 9 Jam, Menu Wajib Citra Scholastika di Setiap Natal Bersama Keluarga Besar - Tribun Jabar
Read More

Resep Anti Gagal Kue Lapis Enak, Lembut, Legit, Kenyal, dan Wangi: Ide Jualan Sempurna, Hantaran, Isian Snack Box, dan Cemilan Keluarga - Timenews - Timenews

TIMENEWS.co.id - Mengapa kami membuat artikel ini? Kue lapis merupakan salah satu makanan favorit yang tidak hanya enak, tapi juga sangat cocok untuk berbagai acara.

Kue ini memiliki tekstur lembut, legit, kenyal, dan wangi yang sangat menggugah selera.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep spesial kue lapis yang anti gagal, sehingga Anda bisa membuat kue ini dengan mudah dan percaya diri.

Baca Juga: 10 Ciri-ciri Wanita Sederhana Tapi Berkelas di Mata Pria. Sehingga Selalu Disegani, Dihargai dan Punya Kehidupan Bahagia

Resep ini sangat cocok untuk dijadikan ide jualan, kue hantaran, isian snack box, dan juga sebagai cemilan saat berkumpul bersama keluarga tercinta.

Selain itu, membuat kue lapis dengan resep ini tidak memerlukan waktu dan usaha yang berlebihan, sehingga Anda bisa menikmati momen bersama keluarga Anda.

Mari kita mulai membuat kue lapis yang lezat dan sempurna ini!

Baca Juga: Trik Jitu Bersihkan Rak Dispenser yang Sudah Berkarat Dengan Mudah Sehingga Jadi Seperti Baru Lagi

Bahan-bahan:

Bagian A: Santan

-1 2/3 Gelas Belimbing atau 350 gr gula pasir

Baca Juga: Waspada! 5 Kebiasaan Ini Dapat Merusak Hidupmu, Nomor 4 Sering Dilakukan Generasi Milenial Zaman Sekarang

-1 sendok teh garam halus

-1/2 sendok teh vanili bubuk

Adblock test (Why?)

Resep Anti Gagal Kue Lapis Enak, Lembut, Legit, Kenyal, dan Wangi: Ide Jualan Sempurna, Hantaran, Isian Snack Box, dan Cemilan Keluarga - Timenews - Timenews
Read More

Kue Tradisional Natal Khas Italia Kini Hadir di Kota Surabaya, Inilah Pannettone, Rasanya Pluffy - TribunJatim.com

[unable to retrieve full-text content]

Kue Tradisional Natal Khas Italia Kini Hadir di Kota Surabaya, Inilah Pannettone, Rasanya Pluffy  TribunJatim.com
Kue Tradisional Natal Khas Italia Kini Hadir di Kota Surabaya, Inilah Pannettone, Rasanya Pluffy - TribunJatim.com
Read More

Resep Teddy Bear Butter Cake, Kue Kering Lucu Bisa Buat Hampers Natal - VIVA.co.id

Minggu, 24 Desember 2023 - 17:16 WIB

VIVA Kuliner – Hari Raya Natal identik dengan berbagai kue kering atau jajanan menarik yang disuguhkan di rumah untuk para tamu yang datang. Tak hanya itu, biasanya umat Nasrani juga memberikan hampers Natal kepada sanak saudara atau sahabat yang juga merayakan.

Baca Juga :

Konser di Jakarta, Nayeon TWICE: Pertama Kali Saya Rasakan Hot-nya Natal di Sini

Hampers Natal yang salah satunya paling simpel dan bisa dibuat sendiri adalah kue kering dengan bentuk yang lucu sehingga menarik minat anak-anak. Membuat kue kering hanya memakai beberapa bahan yang mudah ditemukan di rumah maupun toko-toko kue terdekat. Kue kering juga mudah dihias dengan memberikan topping menarik di atasnya yang bernuansa Natal. Yuk, scroll untuk info selengkapnya.

Jika bosan dengan bentuk kue kering yang itu-itu saja, maka Teddy Bear Butter Cake bisa menjadi inspirasi bentuk kue kering yang sangat menarik.Kue kering yang satu ini memiliki bentuk kepala boneka beruang yang lucu. Untuk memberikan kesan Natal yang lebih kental, kue kering ini juga bisa dihias dengan menggunakan topi-topi Natal mini. 

Baca Juga :

Puluhan Ribu Kendaraan Masuk Puncak Bogor, Polisi Terapkan One Way dan Ganjil Genap

Seperti yang dibagikan oleh akun Instagram @biere.titi, berikut resep Teddy Bear Butter Cake yang cocok untuk hantaran Natal.

Baca Juga :

Tren Fesyen Pria 2024: Gaya Kasual Dibalut Kemeja Waffle yang Trendi

Bahan:

• Tepung terigu 120 gram
• Mentega tanpa garam 90 gram
• Garam halus 1/4 sdm
• Sirup vanila 1 sdm
• Susu 60 ml
• Telur 1
• Gula 80 gram
• Baking powder 1/2 sendok teh

Cara membuat:

1. Haluskan mentega dengan mixer, kemudian tambahkan gula, telur yang sudah dikocok, sirup vanila, susu, baking powder, dan tepung yang sudah diayak dengan saringan.
2. Aduk semua sampai merata hingga menjadi adonan.
3. Masukkan adonan kue ke dalam plastik segitiga, potong bagian ujungnya, lalu tambahkan adonan ke cetakan berbentuk kepala boneka beruang.
4. Panggang di oven selama 30-40 menit di suhu 150 derajat celcius.
5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan berikan hiasan mata serta hidung beruang.
6. Bisa juga dihias dengan memberikan topi mungil yang identik dengan Natal.
7. Kue kering siap disajikan

Agar kue kering Teddy Bear ini lebih menarik, penggunaan toples dan hiasan untuk hampers juga perlu diperhatikan. Sebaiknya, tata kue di dalam toples tertutup rapat agar lebih tahan lama. 

Baca Juga :

Halaman Selanjutnya

Cara membuat:

Adblock test (Why?)

Resep Teddy Bear Butter Cake, Kue Kering Lucu Bisa Buat Hampers Natal - VIVA.co.id
Read More

[QUIZ] Pilih Gambar Kue, Kami Tahu Pesonamu yang Terpendam - IDN Times

Setiap gambar kue memiliki pesona tersendiri, begitu juga dengan dirimu. Pilihanmu pada kue gak hanya menggambarkan selera kuliner, tetapi juga bisa mengungkapkan pesona terpendam dalam dirimu. Mari pilih kue dan temukan pesonamu yang terpendam!

1 of 1 Quiz

Adblock test (Why?)

[QUIZ] Pilih Gambar Kue, Kami Tahu Pesonamu yang Terpendam - IDN Times
Read More

Tips Menyimpan Cookies Agar Tetap Awet Renyah - detikFood

Jakarta -

Cookies atau kue kering bisa berubah rasa dan teksturnya kalau cara menyimpannya tidak tepat. Kalau ingin cookies tetap awet renyah, ikuti tips berikut ini.

Cookies bisa dijadikan stok camilan yang awet tahan lama kalau penyimpanannya tepat. Selain disimpan dalam stoples, ada tips lain yang bisa diterapkan.

Dilansir dari Tasting Table (18/12), meski sudah dimasukkan dalam stoples, cookies kerap melempem dan alot. Kamu bisa menyimpannya dengan sedikit tambahan gula yang diletakkan di permukaan stoples.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Faktanya, sedikit tambahan gula adalah rahasia sederhana yang bisa dilakukan untuk mengawetkan cookies. Bisa menggunakan gula pasir maupun gula berbentuk kubus (gula batu).

cara menyimpan cookies Foto: Getty Images/iStockphoto

Gula batu yang padat dan manis ini akan menyerap kelembapan dari udara dan menarik partikel yang berpotensi menguba kue. Layaknya magnet, sehingga kue bisa tetap renyah.

Jika tidak menyimpannya dengan gula batu, hasilnya akan mendapati beberapa potongan cookies menjadi lebih lembut dan kenyal (melempem). Jadi, kamu bisa mengikuti langkah tersebut ke depannya.

Cara lain agar cookies tetap renyah adalah memanggangnya kembali. Kamu bisa memanggangnya kembali setelah cookies dirasa sudah mulai lembek.

Jangan terlalu lama memanggangnya. Waktu 5 menit sudah cukup, karena jika terlalu lama bisa membuat cookies justru gosong bukan lagi bertujuan membuatnya tetap renyah.

Gula batu bisa dibeli karena banyak ditawarkan di supermarket. Kalau ingin membuatnya sendiri juga bisa dengan mencetak gula dan air dalam cetakan silikon.

Selain gula, potongan roti tawar juga bisa membantu proses penyimpanan cookies lebih awet tahan lama. Ambil sepotong roti untuk disimpan dalam stoples cookies.

Sama seperti gula batu, roti akan menyerap kelembapan berlebih yang masuk ke dalam stoples. Mereka akan awet tahan lama dan teksturnya terjaga.

Simak Video "Pengusaha Kue Kering di Majalengka Ketiban Berkah Ramadan"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Adblock test (Why?)

Tips Menyimpan Cookies Agar Tetap Awet Renyah - detikFood
Read More

5 Kue Kering Khas Korea yang Cocok Disajikan Saat Hari Natal, Pingin Coba Juga? - beautynesia

Dalam beberapa hari umat Nasrani akan segera merayakan Hari Natal. Tak berbeda jauh dengan perayaan hari raya keagamaan lainnya, perayaan Natal juga selalu identik dengan sajian kue-kue kering maupun basah. 

Nah, buat kamu yang bosan dengan sajian kue Natal yang itu-itu saja, coba deh sajikan kue kering khas Korea. Dijamin rasanya pasti tidak kalah nikmat dengan kue kering khas Indonesia ataupun Eropa. 

Apa saja kue kering Korea yang cocok disajikan saat Hari Natal? Check this out!

Yakgwa

Yakgwa/Foto: recipes.net

Yakgwa adalah kue tradisional Korea yang terbuat dari campuran madu, minyak wijen, dan tepung terigu. Kue ini biasanya digoreng dan kemudian direndam dalam madu atau sirup gula sebelum disajikan. 

Yakgwa memiliki tekstur yang lembut dan manis, sering dihidangkan sebagai camilan atau makanan penutup.

Dasik

Dasik adalah kue kering Korea yang bisa cocok disajikan saat Natal (Kue kering/Foto: maangchi.com)

Dasik juga termasuk salah satu kue tradisional Korea yang dibuat dari tepung beras atau gandum yang dicetak dalam bentuk kecil. Biasanya, kue ini dicetak menggunakan cetakan dengan motif-motif indah. 

Teksturnya yang renyah, membuat kue ini cocok sebagai pendamping minum teh. Selain itu, Dasik juga sering dihidangkan pada perayaan dan acara khusus di Korea, seperti perayaan Natal sebagai camilan atau hadiah.

Mae Jak Gwa

Kue berbentuk pita ini bisa disajikan saat Natal (Kue khas Korea/Foto: koreanbapsang.com)

Berbentuk seperti pita, Mae Jak Gwa juga cocok disajikan saat Hari Natal. Kue yang terbuat dari adonan tepung gandum, minyak wijen, dan kayu manis ini, memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. 

Biasanya, Mae Jak Wa disajikan pada waktu khusus seperti perayaan atau festival di Korea. Bisa juga disantap sebagai teman minum teh.

Yul-lan

Berbentuk seperti kastanye, kue ini memiliki rasa yang manis /9Yul-lan/Foto: maangchi.com)

Kamu penggemar kacang-kacangan? Kalau begitu, kue tradisional khas Korea ini patut kamu sajikan saat Natal. 

Yul-lan adalah kue tradisional Korea yang terbuat dari campuran madu, gula, dan bahan-bahan lain seperti kacang-kacangan atau biji-bijian. Adonan ini dihancurkan dan dibentuk menyerupai kacang kastanye, lalu dikeringkan hingga mengeras.

Hodu-gwaja

Hodu-gwaja cocok disajikan saat Hari Natal (Kue Natal/Foto: tastingtable.com)

Kue khas Korea yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang mirip dengan kacang kenari. Hodu-gwaja terbuat dari adonan tepung beras atau tepung terigu yang diisi dengan pasta kacang merah manis.

Setelah itu, adonan dipanggang dalam cetakan khusus yang memberikan bentuk bulat dengan pola kacang kenari pada permukaannya. 

Kue ini sudah ada sejak tahun 1934, lho. Teksturnya yang renyah dan isian yang manis, membuat kue ini sering dijadikan teman minum teh maupun camilan biasa.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(dmh/dmh)

Adblock test (Why?)

5 Kue Kering Khas Korea yang Cocok Disajikan Saat Hari Natal, Pingin Coba Juga? - beautynesia
Read More

Resep Kue Bawang Gunting, Bikin Tanpa Telur - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Kue bawang camilan ringan favorit yang terbuat dari tepung terigu, bawang putih, santan, dan margarin.

Kamu bisa membuat kue bawang tanpa telur, dengan bahan tepung serbaguna, maizena, margarin, garam, bawang putih, seledri, dan santan.

Kue bawang gunting dapat dijadikan ide jualan camilan atau camilan di rumah, dikutip dari buku "35 Resep Kue Kering & Kletikan Favorit" (2022) karya Wawawiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Bahan:

• 320 gram terigu serbaguna atau protein sedang
• 30 gram maizena
• 45 gram margarin
• 1/2 sdt garam
• 4 butir bawang putih
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 2 sdt gula halus
• 5 butir bawang merah
• 3-4 tangkai seledri dicincang halus
• 120 ml air atau santan (bisa kurang atau lebih tergantung kalisnya adonan)

Baca juga:

1. Cincang halus atau blender kasar bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.

2. Campur rata, semua bahan kering, masukkan margarin dan daun seledri aduk rata sambil dituangkan bahan cair.

Uleni sampai adonan kalis, takaran air menyesuaikan sekalisnya adonan. Jangan sampai kelembekan, setelah adonan kalis bagi adonan menjadi dua sampai tiga bagian.

Bulatkan, sediakan nampan yang telah ditabur tipis terigu. Ambil satu buah adonan, gunting-gunting di atas nampan.

Setelah terkumpul cukup banyak panaskan minyak secukupnya. Gunakan api sedang cenderung kecil.

3. Goreng adonan yang telah digunting dalam minyak yang benar-benar cukup panas sampai kering dan berwarna kecoklatan.

Cara lain bisa langsung digunting-gunting di atas wajan yang berisi minyak panas. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Angkat, tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam toples yang tertutup rapat.

Buku "35 Resep Kue Kering & Kletikan Favorit" (2022) karya Wawawiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Bawang Gunting, Bikin Tanpa Telur - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Ide resep kue jahe spesial Natal - ANTARA

Jakarta (ANTARA) - Di antara sederet tradisi Natal bagi sebagian keluarga, menyajikan kue kering bisa merupakan salah satunya dan gingerbread atau kue jahe dapat menjadi pilihan.

Kue ini populer untuk perayaan Natal di Jerman, dan menyebar ke negara-negara lain. Bagi mereka yang ingin mencoba membuatnya berikut resep yang bisa dicoba seperti dibagikan dalam keterangan tertulis Titipku, Jumat.

Baca juga: Ragam kue khas Natal, panettote hingga vasilopita

Bahan:

3 cangkir tepung terigu
1 sendok teh baking soda
½ sendok teh garam
1 sendok teh kayu manis bubuk
1 sendok teh jahe bubuk
½ sendok teh pala bubuk
½ cangkir unsalted butter
½ cangkir gula merah
1/3 cangkir molasses
1 telur

Baca juga: Tips nikmati hidangan Natal tapi tetap sehat

Langkah-langkah:

1. Campur tepung terigu, baking soda, garam, kayu manis, jahe, dan pala dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Di wadah terpisah, kocok mentega dan gula, lalu tambahkan molasses dan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Campurkan campuran tepung ke dalam adonan mentega secara perlahan-lahan sambil diaduk rata.

4. Ambil penggiling adonan. Giling adonan menjadi lembar tipis. Selanjutnya, potong dengan cetakan snowflake.

5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 8-10 menit.

6. Jika sudah matang, cobalah menghias kue jahe ini dengan permen mini, cokelat encer, atau bahan manis lainnya. Berikan mata dan bibir pada bagian muka, serta beri pakaian juga. Lakukan ini bersama anak agar lebih seru.

7. Setelah selesai dihias, biarkan hiasan yang encer mengering dahulu sebelum disajikan.

Baca juga: Aktor Tom Cruise kirim ratusan kue istimewa Natal seharga Rp2 juta

Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Siti Zulaikha
Copyright © ANTARA 2023

Adblock test (Why?)

Ide resep kue jahe spesial Natal - ANTARA
Read More

20 Rekomendasi Kue Natal Enak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah - detikFood

Daftar Isi

Jakarta -

Kue Natal umumnya disajikan sebagai pelengkap momen berkumpul bersama keluarga atau kerabat pada saat Hari Raya Natal. Kue Natal sebetulnya bisa Anda beli di toko kue. Meski demikian, rasanya akan jauh lebih nikmat jika Anda membuatnya sendiri.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat sendiri kue Natal, namun masih bingung mengenai menu apa yang akan dibuat, berikut ini 20 rekomendasi kue Natal yang bisa jadi inspirasi.

20 Rekomendasi Kue Natal yang Enak

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Brownies Christmas

Brownie. Foto: iStock

Mengutip dari buku SQC Brownies Klasik oleh Lenny Jusup, brownies merupakan perpaduan antara kue kering dan cake yang termasuk dalam kategori bar cookies (kue kering potong). Brownies memiliki tekstur yang padat namun lembut dengan rasa cokelat yang khas. Kue ini cocok dihidangkan saat Natal.

2. Kue Nastar

Nastar. Foto: Getty Images/iStockphoto/Tyas Indayanti

Kue nastar merupakan kue kering yang berisikan selai nanas di dalamnya. Nastar termasuk salah satu jenis kue favorit yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang enak, lembut dan manis, nastar juga memiliki tampilan yang cantik. Karena itu, kue ini cocok disajikan saat Natal bersama keluarga.

3. Biskuit Natal

Biskuit Natal. Foto: Getty Images/iStockphoto/Dragonvanish

Biskuit bisa menjadi rekomendasi kue Natal berikutnya. Anda dapat membuat biskuit dengan bentuk sesuai dengan tema Natal, seperti boneka salju, boneka jahe, rusa, sinterklas, atau pohon natal. Anda juga dapat memberinya dengan warna merah dan hijau sebagai warna khas Natal. Kue ini biasanya menjadi favorit anak-anak.

4. Kue Poporcis

Poffertjes atau poporcis Foto: detikFood/SIte News

Dilansir dari laman Perpustakaan Digital Budaya Indonesia, poporcis merupakan kue yang biasa disantap saat Natal, yang memiliki rasa mirip pancake dengan taburan gula halus. Kue ini diadaptasi dari Belanda, yaitu Poffertjes. Kue Natal ini terbuat dari labu kuning dengan tepung terigu. Taburan gula halus di atasnya semakin menambah kecantikan kue ini.

5. Kue Jahe

Kue jahe. Foto: Getty Images

Kue jahe atau gingerbread sudah menjadi ikonnya kue Natal. Sesuai namanya, kue ini menggunakan paduan jahe dan gula palem sebagai bahan pembuatannya. Penggunaan jahe memberikan wangi yang khas sekaligus efek menghangatkan setelah dikonsumsi. Kue ini memang biasa dicari saat Natal.

6. Kue Cokelat

Kue cokelat. Foto: iStock/detikfood

Bisa dibilang, perayaan Hari Natal menjadi terasa kurang lengkap tanpa hadirnya kue cokelat ini. Baik anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukai kue satu ini. Ada banyak variasi kue cokelat. Kue ini bisa dibumbui dengan cokelat leleh, bubuk kakao, atau keduanya.

7. Kastengel

Kastengel. Foto: iStock/detikFood

Kastengel atau kaasstengels adalah kue kering khas Belanda yang kerap dihidangkan saat Natal. Kue ini menggunakan keju sebagai bahan utamanya, sehingga menghadirkan citarasa yang gurih dan asin saat dimakan. Selain menggunakan keju, kastengel juga menggunakan mentega yang menjadikan aromanya terasa harum.

8. Choco Chips Cookies

Choco chips cookies Foto: iStock

Chocolate chip cookies merupakan biskuit lezat dengan butiran cokelat yang disukai banyak orang. Kue kering cokelat ini seringkali disantap bersama dengan secangkir teh atau kopi. Rasanya yang manis dan sedikit gurih ini menjadikan chocolate chip cookies cocok disantap saat Natal.

9. Butter Cookies

Butter cookies. Foto: Getty Images/Pawel Kacperek

Butter cookies atau Biskuit Austria merupakan salah satu kudapan favorit yang memiliki sensasi rasa manis dan tekstur yang meleleh. Kue ini tidak menggunakan ragi atau pengembang dalam pembuatannya. Kue ini menjadi salah satu kue Natal favorit selain chocolate chip cookies.

10. Cookies Manado

Selain chocolate chip cookies dan butter cookies, ada juga cookies Manado yang menjadi hidangan wajib saat Natal. Cookies Manado memiliki rasa gurih dan asin dengan isian abon atau bawang goreng. Selain itu, kue Natal satu ini juga tidak sulit untuk dibuat.

11. Kue Putri Salju

Kue putri salju Foto: Getty Images/iStockphoto/Tyas Indayanti

Kue Putri Salju merupakan kue kering berbalut gula halus. Kue ini memiliki citarasa yang manis dengan sensasi dingin yang dihasilkan dari taburan gula. Adonan kacang metenya gurih dan renyah. Kue ini cocok disajikan di hari Natal.

12. Kue Bola Salju

Selain kue putri salju, ada juga kue bola salju yang bisa jadi pilihan untuk disajikan saat Natal. Kue ini memiliki tampilan yang tak kalah cantik dengan kue putri salju. Selain tampilannya yang cantik, kue ini juga memiliki rasa manis yang nikmat.

13. Kue Semprit

Kue semprit. Foto: detikfood/odilia

Kue semprit bisa dibentuk menyerupai pernak-pernik khas Natal, seperti lonceng, pohon cemara, sinterklas, dan lain sebagainya. Kue ini dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana yang proses pembuatannya pun juga tidak sulit. Tak hanya itu, kue semprit juga menghadirkan sensasi yang lumer saat dimakan.

14. Kue Jempol

Dinamakan kue jempol atau thumbprint cookies, lantaran proses pembuatannya yang ditekan dengan jempol untuk mencetak cekungan di tengah kue. Kue kering ini bisa jadi sajian spesial untuk dimakan bersama keluarga, kerabat, maupun teman saat Natal.

15. Nastar Gulung

Nastar gulung. Foto: detikfood

Nastar bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk. Selain berbentuk bulat dengan isian selai nanas di dalamnya, nastar juga bisa divariasikan dengan bentuk gulungan dengan motif dari garpu. Tampilan ini tak hanya membuat nastar terlihat cantik, namun juga unik.

16. Bolu Jerman

Bolu kukus menjadi pilihan sajian yang enak dan mudah dibuat saat Natal. Salah satu varian bolu kukus yang bisa Anda coba adalah bolu Jerman, Kue bolu ini memiliki tekstur yang empuk dan sangat lembut di mulut. Anda juga dapat berkreasi dengan menambahkan keju atau potongan buah di atasnya.

17. Klapertart

Klapertart. Foto: iStock

Klapertart adalah kue warisan Belanda yang kerap disajikan saat Natal tiba. Sesuai namanya, 'klapper' yang berarti kelapa mewakili bahan pembuatannya. Kue ini juga dikenal dengan pie kelapa. Kue Natal ini menghadirkan sensasi gurih dan manis saat dimakan.

18. Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing kekinian. Foto: iStock/Instagram

'Lidah kucing' sebetulnya menggambarkan bentuk dari kue ini yang pipih seperti lidah hewan kucing. Kue ini biasa menjadi suguhan saat Natal. Kue ini memiliki rasa yang manis dan renyah. Selain itu, kue ini juga memiliki masa simpan yang cukup lama.

19. Kue Lampu-Lampu

Kue lampu-lampu Foto: Site Recipe/Visual

Kue lampu-lampu merupakan kue tradisional khas Sulawesi Utara yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Kue ini dikenal dari tampilannya yang disajikan dalam mangkok kotak yang terbuat dari daun pandan. Kue yang bertekstur seperti agar-agar ini kerap dijadikan sebagai kue Natal oleh masyarakat Manado.

20. Kue Lampet

Kue Lampet adalah makanan tradisional masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan parutan gula aren. Campuran ini kemudian dikukus menggunakan daun pisang dengan bentuk menyerupai limas. Kue lampet biasa hadir sebagai hidangan yang disuguhkan saat natal oleh masyarakat Batak.

Simak Video "Hidangan Khas Natal yang Special di Cooking Class Bersama Chef Yongki Gunawan"
[Gambas:Video 20detik]
(row/row)

Adblock test (Why?)

20 Rekomendasi Kue Natal Enak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah - detikFood
Read More

Rekomendasi Kue Natal yang Sederhana, Cocok untuk Kumpul Keluarga - CNN Indonesia

Daftar Isi

• Rekomendasi kue natal

Jakarta, CNN Indonesia --

Natal jadi momen kumpul keluarga, tak lengkap rasanya tanpa hidangan dan kue khas yang selalu ada tiap tahunnya. Berikut rekomendasi kue natal yang sederhana.

Saat natal, biasanya setiap keluarga punya hidangan makan besar dan kue khas baik kue kering maupun yang basah.

Pada dasarnya, jenis kue kering Natal tak jauh berbeda dengan kue-kue Lebaran. Nastar, kastengel, putri salju biasanya juga ada di meja.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Meski kue-kue ini bisa dengan mudah didapatkan di toko, namun membuat sendiri bersama orang tersayang di rumah pasti terasa lebih istimewa.

Selain untuk disajikan di rumah untuk para tamu, Anda juga bisa menjadikan kue ini sebagai hampers natal untuk orang-orang terdekat

Rekomendasi kue natal

Salah satu rekomendasi kue natal yang sederhana adalah lidah kucing. (CNN Indonesia/Hesti Rika)

Berikut ini sejumlah rekomendasi kue natal yang sederhana sekaligus resepnya yang bisa Anda praktikkan di rumah.

1. Lidah kucing

Lidah kucing jadi kue favorit banyak orang saat perayaan hari besar, tak terkecuali natal. Kue ini bentuknya mungil dan rasanya enak. Berikut resepnya.

Bahan:
150 gr mentega
138 gr gula halus
50 gr keju cheddar, parut
125 gr telur
200 gr terigu rendah protein
2 gr baking powder
Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Campur gula dan mentega, kocok hingga lembut. Tambahkan keju ke dalamnya.
2. Masukkan telur, kocok kembali sampai rata
3. Tambahkan campuran tepung terigu rendah protein, baking powder, dan vanili ke dalam kocokan telur, mentega, dan lainnya. Kocok sampai rata.
4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag dengan spuit lurus.
5. Bentuk adonan sesuai dengan cetakan lidah kucing yang sudah dioles dengan mentega.
6. Panggang dengan suhu 160 celcius, selama 15 menit.
7. Tambahkan keju parut di atasnya saat kue Natal favorit itu sudah setengah matang. Panggang lagi sampai matang.

2. Sagu keju

Salah satu rekomendasi kue natal yang sederhana adalah sagu keju. (Dok. Tintin Rayner)

Berbeda dengan jenis kue lainnya yang renyah, kue sagu keju punya tekstur yang lumer di mulut. Berikut resepnya.

Bahan:
200 gram Tepung Sagu
70 gram Gula Halus
75 gram Keju Parut
1 butir Kuning Telur
30 gram Margarin
70 gram Salted Butter
30 ml Santan Kental Instant

Taburan :
Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang, sisihkan.
2. Panaskan Oven 150 derajat celcius.
3. Mixer margarin+butter+gula sekitar 2 menit, masukkan telur, mixer rata, lalu masukkan santan, mixer rata lagi,matikan mixer.
4. Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak. Aduk menggunakan spatula sampai rata.
5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu semprotkan di atas loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti, taburi topping.
6. Panggang dalam suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai keemasan renyah.
7. Tunggu sampai uap hilang, kemudian masukkan ke dalam toples.

3. Putri salju

Putri salju salah satu rekomendasi kue natal yang sederhana. (CNN Indonesia/Hesti Rika)

Tampilan yang menarik membuat kue kering putri salju menjadi salah satu kue yang paling digemari. Taburan gula halus di atas kue kering yang seputih dan serupa salju membuat kue ini diberi nama putri salju. Berikut resepnya.

Bahan:

300 gr mentega tawar
300 gr margarin
100 gr gula halus
600 gr tepung terigu
100 gr bubuk almond
100 gr bubuk kacang mete
2 buah kuning telur

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mixer. Aduk rata, namun jangan berlebihan.
2. Diamkan adonan di dalam lemari pendingin sekitar 30 menit sebelum dibentuk.
3. Bentuk adonan seperti bulan sabit.
4. Panggang adonan yang sudah terbentuk di oven panas sekitar 180 derajat celcius selama 12-15 menit.
5. Hias kue kering putri salju dengan taburan gula halus.

4. Gingerbread cookies

Ilustrasi. Salah satu rekomendasi kue natal yang sederhan adala gingerbread cookies. (istockphoto/Vadym Petrochenko)

Rekomendasi kue natal selanjutnya adalah gingerbread cookies.

Kue kering yang satu ini memang menjadi camilan yang identik dan khas natal. Biasanya gingerbread disajikan bersama dengan teh panas, sangat cocok untuk dinikmati ketika malam natal.

Bahan:

280 gram terigu yang mengandung protein rendah
165 gram butter mix anchor (100 gram butter dan 65 gram margarin atau sesuai selera)
100 gram gula halus, bisa juga gula aren
1 kuning telur
2 sdm susu bubuk
2 sdm jahe bubuk atau parut
1 sdt bubuk kayu manis
¼ sdt garam
½ emplex (bahan perenyah kue kering)
1 sdt baking powder (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, gula halus dan kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata.
2. Tambahkan 1 kuning telur, aduk kembali dengan mixer.
3. Tambahkan terigu, susu, bubuk jahe, baking powder, bubuk kayu manis, garam, dan emplex yang sudah diayak ke dalam adonan utama.
4. Siapkan alas plastik atau taburkan terigu di atas tempat untuk menggiling adonan kue.
5. Giling adonan hingga tipis, kira-kira 0,5 cm.
6. Cetak adonan sesuai keinginan lalu hias.
7. Panaskan terlebih dahulu oven lalu panggang adonan kue dengan suhu 150 derajat celcius hingga kering.
8. Keluarkan gingerbread dari oven Sajikan atau susun di dalam stoples.
9. Gingerbread siap dinikmati.

Itulah rekomendasi kue natal yang sederhana dan bisa dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

(pua/pua)

[Gambas:Video CNN]

Adblock test (Why?)

Rekomendasi Kue Natal yang Sederhana, Cocok untuk Kumpul Keluarga - CNN Indonesia
Read More