Cara Makan Kue Menurut Ahli Etiket, Beda Jenis Beda Caranya! - detikFood

Jakarta -

Cara makan kue sesuai etiket makan mungkin dipandang ribet oleh sebagian orang. Namun cara makan kue ini patut dilakukan saat menghadiri jamuan formal.

Kue merupakan dessert yang banyak digemari. Jenisnya beragam, mulai dari poundcake, tart, hingga cheesecake yang lembut lumer.

Dilansir dari The Sun (28/7), ternyata makan kue dibedakan dari jenis kuenya. Hal ini diungkapkan oleh ahli etiket Lucy Challenger yang aktif membuat konten video di TikTok.

"Jika kamu disajikan kue bertekstur kering seperti poundcake, maka kamu bisa merobeknya menjadi potongan-potongan kecil dengan jari. Lalu makan dengan rapi menggunakan tangan," ujar Lucy.

Selain pound cake, Lucy juga menjelaskan bagaimana cara makan kue bertekstur agak basah. Untuk tipe kue ini, Lucy menjelaskan harus menggunakan peralatan makan.

Etiket makan kue yang benar Foto: TikTok @lucychallengerofficial

Baca Juga: Chinese Food ala Restoran yang Murah Enak di Parkiran Kos

Seperti ia mencontohkan cara menyantap cheesecake yang ada di hadapannya. Lucy menggunakan garpu berukuran pendek untuk memotong dan menyuapkan kue ke dalam mulut.

Berbeda lagi dengan ice cream cake yang harus menggunakan sendok maupun garpu. "Misalnya pada ice cream cake, garpu digunakan untuk memotong kue dan sendok untuk menyuapkan masuk ke dalam mulut," jelasnya.

Jika kue itu custard cake, Lucy menjelaskan agar kamu menggunakan sendok untuk menyantapnya dan garpu untuk memakan buah yang disajikan sebagai topping.

Baca Juga: Rekomendasi Lapo Enak di Bandung, Nyempil dalam Gang!

Etiket makan kue yang benar Foto: TikTok @lucychallengerofficial

Berbeda lagi jika kamu menikmati crepes sebagai dessert jamuan formal. Kamu harus menggunakan 2 alat makan, yaitu sendok dan garpu.

Kue ulang tahun memiliki karakteristik berlapis dan biasanya disajikan tegak di atas piring saji. Namun untuk menyantapnya, kamu harus menidurkan posisi kuenya menggunakan sendok dan garpu. Setelah posisi kue berubah, kamu bisa memotongnya menggunakan garpu ataupun sendok.

Lucy juga menjelaskan kalau garpu untuk menyantap dessert berbeda dengan garpu makanan utama. Lucy menunjukkan bagaimana garpu dessert memiliki tepi luar yang lebih tebal untuk membantu memotongnya.

Baca Juga: Mantan Napi Kagok Belanja di Supermarket Setelah 12 Tahun Dipenjara

Simak Video "Ini Dia Kue Bendu, Jajanan Tradisional Khas Jembrana"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Adblock test (Why?)

Cara Makan Kue Menurut Ahli Etiket, Beda Jenis Beda Caranya! - detikFood
Read More

Resep Kue Kering Coklat dengan Bahan Sederhana, Cocok untuk Duduk Santai Ngopi Sore - SuaraJogja.ID

Deretan kue kering yang dijual di salah satu toko di Pasar Mester Jatinegara, Jakarta, Minggu (9/5/2021). [Suara.com/Dian Latifah]

Kue kering merupakan kue dengan kadar air yang minimal, sehingga dapat tahan disimpan lebih lama daripada kue basah.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Kering Coklat dengan Bahan Sederhana, Cocok untuk Duduk Santai Ngopi Sore - SuaraJogja.ID
Read More

6 Resep Kue Mochi, Makanan Manis Asal Jepang yang Menarik Dicoba | merdeka.com - Merdeka.com

Ilustrasi mochi. ©Shutterstock

Merdeka.com - Aneka resep kue mochi berikut ini cocok untuk Anda coba guna mengisi waktu luang. Mochi adalah salah satu wagashi atau dessert khas Jepang yang terbuat dari beras ketan.

Mochi memiliki tekstur yang sangat khas serta mudah dikenali, yakni lembut dan lengket. Kue ini sangat populer dan disukai oleh banyak orang dari seluruh dunia.

Jika penasaran, Anda bisa membuat kue mochi ala Anda sendiri di rumah, lho. Tak perlu khawatir, karena cara membuat aneka resep kue mochi ini mudah saja.

Anda bisa membuat dan menyantapnya bersama keluarga atau orang-orang terdekat sebagai camilan yang istimewa.

Langsung saja, mengutip dari laman cookpad.com ini dia 6 resep kue mochi, makanan penutup manis asal Jepang yang menarik untuk Anda praktikkan.

2 dari 4 halaman

Mochi Kelapa

Bahan Sabut Kelapa:

• 1 cangkir kelapa parut

Bahan Air Kelapa:

• 225 ml air kelapa
• 1 sdm agar-agar plain
• 1 sdm gula pasir

Bahan Daging Kelapa:

• 4 sdm tepung tapioka
• 4 sdm tepung maizena
• 65 ml santan/susu UHT
• 15 sdm air kelapa
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam

Bahan Batok Kelapa:

• 50 gr tepung tapioka
• 150 ml air kelapa
• 1 sdt bubuk coklat
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt serbuk agar-agar plain

Cara membuat resep kue mochi:

1. Sangrai Kelapa parut hingga kering dan berwarna coklat.
2. Masak bahan air Kelapa hingga mendidih. Masukkan ke dalam cetakan kue talam, setengah bagian. Biarkan beku, kemudian keluarkan dari cetakan.
3. Sisa agar yang masih di panci, dihangatkan kembali hingga mencair, kemudian masukkan ke dalam cetakan, setengah bagian. Kemudian masukkan agar yang sudah beku menggunakan bantuan sendok, agar terbentuk bulat. Biarkan beku.
4. Campur semua bahan daging Kelapa. Masak sambil diaduk terus hingga mengental dan matang. Bagi menjadi 4 bagian. Selagi adonan hangat, pipihkan adonan, masukkan isian air kelapa.
5. Kemudian tutup semua bagian air Kelapa. Ratakan. Kemudian lakukan hingga selesai. Simpan dalam kulkas.
6. Campur semua bahan kulit, kemudian saring. Masukkan 7 sdm adonan ke dalam teflon. Ratakan dengan digoyang teflonnya. Biarkan hingga matang. Selagi hangat, masukkan mochi.
7. Cubit ujung-ujung kulit, kemudian gunting/buang bagian kulit yang menggumpal. Gulingkan ke Kelapa sangrai, ratakan. Simpan dalam kulkas. Siap dipotong.

©Shutterstock

Mochi Susu Kacang Tanah

Bahan Mochi:

• 135 g tepung ketan
• 180 g susu UHT cair
• 1 sdm minyak
• 2 sdm gula pasir
• 2 cubit garam
• Secukupnya pasta pandan

Bahan Isian:

• 175 g kacang tanah sangrai
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm biji wijen sangrai
• Sejumput garam
• 2-3 sdm air panas

Cara membuat resep kue mochi:

1. Buat isian: blender kacang tanah, biji wijen, gula, dan garam. Beri air panas. Aduk rata. Bulatkan 20g (pakai plastik lebih mudah)
2. Campur tepung ketan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan minyak kemudian susu sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan ke wadah tahan panas yang telah dioles dengan minyak. Kukus selama 30m. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.
4. Sangrai tepung maizena dengan api kecil selama 5-10m. Sisihkan.
5. Angkat adonan mochi dari panci kukusan, aduk dengan spatula dan pindahkan ke alas baking. Taburi dengan maizena sangrai, balur juga tangan dengan maizena agar tidak lengket. Atau gunakan sarung tangan plastik. Ulen sampai kalis.
6. Bagi 2 adonan. Yang satu beri pandan. Lalu uleni sampai rata. Bagi 20g.
7. Pipihkan, beri isian. Tutup rapat. Beri sedikit maizena pada tangan, bulatkan. Siap  disajikan.

3 dari 4 halaman

Mochi Coklat Tanpa Kukus

Bahan Pelapis:

Bahan Mochi:

• 15 sdm tepung ketan/150gr

• 3 sdm tepung maizena/30 gr

• 1 sdm minyak goreng

• 170 ml air putih

• 1-2 sdm gula pasir

• 65 ml santan instan/1 bks santan kara (optional)

• Secukupnya pewarna makanan

Bahan Isian Coklat:

Cara membuat resep kue mochi:

1. Siapkan bahan, pertama kali yang disiapkan adalah bahan pelapis. Sangrai di api kecil 3 sdm tepung ketan atau bisa tambahkan daun pandan agar tepung wangi.
2. Buat dahulu pasta isian coklat. Campur semua bahan di pan, aduk aduk lalu masak dengan api kecil sampai coklat mengkilat.
3. Siapkan bahan mochi. Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Jika mau bervariasi pisahkan setengah adonan dan beri pewarna makanan. Catatan: Penggunaan santan optional, kalau mau untuk stok setelah jadi bisa langsung simpan kulkas, jika disuhu ruang hanya tahan 1 hari. Kalau tidak pakai santan bisa ganti susu full cream atau air putih + sedikit garam agar ada gurihnya.
4. Panaskan pan lalu masukkan salah satu adonan mochi (pink atau putih dulu optional), masak aduk balik sampai adonan matang lengket dan mengkilat.
5. Masak kembali sisa adonan mochi seperti step 4. Lalu simpan bahan di wadah.
6. Selagi panas, taburi tepung sangrai diatas alas kerja/talenen. Uleni mochi sampai kalis, tandanya jika ditarik akan mulur dan tidak gampang putus. Bulatkan dan beri isian coklat.
7. Buat bulatkan dan beri isian coklat, adonan ini awet mulur dan tidak keras. Isian bisa disesuaikan pakai kacang atau selai juga.  Setelah bulat, gulingka di tepung sangrai agar tidak lengkat. Simpan di wadah tertutup jika untuk disimpan.

©iStock

Mochi Strawberry

Bahan-bahan:

Cara membuat resep kue mochi:

1. Campur tepung ketan, maizena, gula halus, pasta strawberry dan susu. Aduk rata. Kemudian saring.
2. Panaskan wajan anti lengket. Masak campuran tadi dan butter hingga menggumpal. Masak hingga tidak basah lagi. Gunakan api kecil. Lalu angkat dan tunggu hingga adem.
3. Bagi 8 bagian. Gilas hingga rata, lalu letakkan buah strawberry ditengahnya dan rekatkan adonan mochi hingga membentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Bisa langsung disajikan atau didiamkan dulu di chiller.

4 dari 4 halaman

Mochi Gulung

Bahan-bahan:

• 75 gr tepung ketan
• 30 gr tepung terigu
• 70 gr gula pasir
• 1 jumput garam
• 110 ml air
• 2 tetes perisa pisang
• 2 tetes pewarna campur dengan 1 sdm air matang
• Wijen sangrai secukupnya

Cara membuat resep kue mochi:

1. Campur tepung ketan, tepung terigu, gula, dan garam.
2. Kemudian masukkan air, aduk rata menggunakan ballon whisk. Tambahkan perisa pisang, aduk rata.
3. Tuang adonan ke loyang kotak, kukus selama 20 menit. Angkat.
4. Selagi panas, oles dengan pewarna yang sudah dicampur air dengan menggunakan kuas. Dinginkan.
5. Setelah dingin, gulung mochi. Balurkan wijen sambil ditekan-tekan agar menempel. Potong-potong, sajikan.

©Cookpad/Citra Haries

Ice Cream Mochi

Bahan mochi:

• 160 gr tepung ketan
• 80 gr gula butir halus
• 130 ml susu cair
• 20 gr maizena sangrai
• Pewarna secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara membuat resep kue mochi:

1. Siapkan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet.
2. Campurkan semua bahan mochi kecuali minyak dan maizena sangrai. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan mochi ke mangkuk yang sudah diolesi minyak.
4. Kukus sampai matang.
5. Setelah matang, isi mochi dengan es krim, lalu segera bekukan.

[edl]

Adblock test (Why?)

6 Resep Kue Mochi, Makanan Manis Asal Jepang yang Menarik Dicoba | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Kue Ulang Tahun 3 Bahan, Tanpa Oven dan Kukusan, Hasilnya Seperti Beli di Toko Bakery! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Bulan Agustus tinggal menghitung jam, itu artinya orang-orang yang lahir di bulan Agustus akan segera merayakan ulang tahun.

Nah, perayaan ulang tahun identik dengan kehadiran kue ulang tahun, jika sebelumnya kamu membeli kue ulang tahun di toko bakery, maka ucapkan selamat tinggal.

Dengan ikuti resep ini kamu bisa membuat sendiri kue ulang tahun tanpa oven dan kukusan yang hasilnya secantik kue ulang tahun ala bakery loh.

Bahkan hanya dengan tiga bahan dasar, kamu sudah bisa memberikan kue ulang tahun yang terlihat premium seperti beli di toko bakery.

Baca Juga: Resep Sambal Baby Cumi yang Enak dan Pedas Bikin Nagih, Kamu Wajib Coba!

Dengan hasil kue ulang tahun yang premium meskipun tanpa oven dan kukusan, dijamin tiga bahan ini nggak bikin kantong kamu kering.

Penasaran kan dengan resep kue ulang tahun tiga bahan ini? Yuk, simak resepnya yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube pufflova, simak.

Bahan:

1. 200 gr whipping cream bubuk

Adblock test (Why?)

Resep Kue Ulang Tahun 3 Bahan, Tanpa Oven dan Kukusan, Hasilnya Seperti Beli di Toko Bakery! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Apakah Kue Bolu Mengandung Kolesterol? Cek Faktanya - SINDOnews Health

loading...

Apakah kue bolu mengandung kolesterol? Pertanyaan ini kerap muncul di benak para penderita kolesterol tinggi saat ingin menyantap camilan manis ini. Foto/Getty Images

JAKARTA - Apakah kue bolu mengandung kolesterol ? Pertanyaan ini kerap muncul di benak para penderita kolesterol tinggi saat ingin menyantap camilan manis ini.

Faktanya, kue bolu mengandung kolesterol. Karena itu, makanan yang terbuat dari terigu, telur, gula hingga mentega ini pun tidak boleh dikonsumsi berlebihan, khususnya bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi.

Dilansir dari Foodfact, Sabtu (30/7/2022) kue bolu mengandung 290 kalori. Jumlah ini merupakan 15 persen dari total kebutuhan harian Anda. Selain itu, kue bolu juga memiliki 102 miligram kolesterol dan 2,7 gram lemak.

Batasi asupan kolesterol harian rata-rata hingga 300 miligram per hari, atau kurang menjadi 200 miligram per hari jika Anda berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Buah yang Bisa Menurunkan Kolesterol Jahat, Wajib Nyetok di Rumah

Selain mengandung lemak dan kolesterol, kue bolu juga memiliki vitamin. Di antaranya vitamin A (154 IU), vitamin B-9 (47 miligram) dan vitamin B-3 (1,93 miligram).

Sementara untuk mengatasi kolesterol tinggi, disarankan untuk merubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Kolesterol tinggi bisa diturunkan dengan rajin berolahraga dan menjaga konsumsi harian.

"Berolahraga setidaknya 2,5 jam seminggu sudah cukup untuk meningkatkan HDL dan menurunkan LDL dan trigliserida," kata Sarah Samaan, MD, seorang ahli jantung di Plano, TX, dilansir WebMD.

Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: 4 Daun Penurun Kolesterol dan Darah Tinggi, Banyak Ditanam di Halaman Rumah

Kolesterol tinggi bisa menyebabkan timbunan lemak di pembuluh darah. Endapan ini tumbuh sehingga sulit bagi darah yang cukup untuk mengalir melalui arteri. Terkadang, endapan tersebut dapat pecah secara tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Kolesterol tinggi dapat diturunkan, tetapi seringkali merupakan akibat dari pilihan gaya hidup yang tidak sehat, yang membuatnya dapat dicegah dan diobati. Diet sehat, olahraga teratur, dan terkadang obat-obatan dapat membantu mengurangi kolesterol tinggi.

(dra)

Adblock test (Why?)

Apakah Kue Bolu Mengandung Kolesterol? Cek Faktanya - SINDOnews Health
Read More

Ternyata, Ini Arti Kata Cewek Bumi, Cewek Kue dan Cewek Mamba Yang Viral di TikTok - Kilas Cimahi - Kilas Cimahi

KILASCIMAHI - Ternyata ini arti kata cewek bumi, Cewek Kue dan Cewek Mamba yang viral di TikTok.

Kata cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba kini tengah trending diberbagai media sosial terutama di TikTok.

Trend ketiga kata tersebut yakni cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba pun menjadi viral di TikTok.

Lantas, apa sebenarnya arti dari kata cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba yang sedang viral di TikTok? simak ulasannya.

Baca Juga: Cewek Harus Waspada Dengan Istilah Staycation, FWB, dan Mokondo, Ternyata Ini Arti Kata Bahasa Gaul Tersebut

Berikut ulasan mengenai arti dari kata cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba yang dikutip kilascimahi.com melalui Channel YouTube Berita Terkini Nasional.

Istilah cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba mulai viral di TikTok yang berasal dari akun @javamassie.

Saat ini trend kata cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba sedang ramai diperbincangkan di sosial media.

Sejak saat itulah banyak video di FYP (For Your Page) TikTok bermunculan tentang ada keberanian menjadi cewek bumi, Cewek Kue, dan Cewek Mamba.

Lalu, apa sih sebenarnya makna dari sebutan kata tersebut.

Adblock test (Why?)

Ternyata, Ini Arti Kata Cewek Bumi, Cewek Kue dan Cewek Mamba Yang Viral di TikTok - Kilas Cimahi - Kilas Cimahi
Read More

Resep Kue Garpu, Cemilan Simple dan Irit Bahan sebagai Teman di Waktu Santai - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kalian sedang mencari inspirasi cemilan enak, simple, serta irit bahan untuk dijadikan santapan ringan saat waktu santai? Kalian bisa coba resep kue garpu ini.

Cara membuat serta resep kue garpu ini sangat mudah. Selain itu, cemilan kue garpu ini juga sangat irit bahan karena hanya dengan takaran bahan yang sedikit akan menghasilkan cemilan ini dalam jumlah yang cukup banyak.

Pastinya, cemilan kue garpu ini akan disukai oleh semua orang yang menyantapnya. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca Juga: Resep Olahan Tempe dan Teri, Lauk Akhir Bulan yang Paling Enak Dimakan dengan Nasi Hangat

Dengan alasan tersebut juga, cemilan kue garpu ini akan cocok untuk dijadikan sebagai suguhan untuk tamu.

Nah, langsung saja mari simak resep cemilan kue garpu berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari akun Instagram @wawawiati.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue garpu:

250 gr tepung terigu protein sedang
25 gr atau 2 sdm tepung tapioka
60 gr gula halus atau bisa juga pakai gula pasir yang diblender kering
50 gr margarin
Sejumput garam
100 ml santan atau air biasa

Cara membuat kue garpu:

Adblock test (Why?)

Resep Kue Garpu, Cemilan Simple dan Irit Bahan sebagai Teman di Waktu Santai - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

5 Toko Kue Legendaris di Bogor Ini Masih Jual Puluhan Jenis Roti Kuno - detikFood

Jakarta -

Jalan-jalan ke Bogor, Jawa Barat bisa mampir ke beberapa toko roti kuno. Di sana ada banyak toko roti jadul yang legendaris berusia puluhan tahun.

Roti jadul masih menjadi favorit banyak orang di tengah bermunculan roti dan kue kekinian. Roti jadul memiliki cita rasa yang khas dan dengan berbagai isian yang klasik.

Banyak toko roti jadul yang masih eksis hingga sekarang. Beberapa di antaranya dapat di temui di daerah Bogor, Jawa Barat. Sering kali, kue jadul di sana jadi buah tangan.

Semakin berjalannya zaman, tak hanya roti klasik saja yang ditawarkan di sana, tetapi ada juga roti kekinian yang dibuat secara homemade. Berikut 5 toko kue legendaris di Bogor.

1. Bogor Permai Bakery

Bogor Permai Bakery merupakan salah satu toko kue yang legendaris di Bogor. Foto: Instagram @bogorpermai

Bogor Permai Bakery merupakan salah satu toko kue yang legendaris di Bogor. Toko kue ini sudah berdiri sejak tahun 1963 dan pusat kue ternama di Bogor.

Dirintis oleh alm Budianto Purbojo, toko kue ini menawarkan berbagai varian roti dan kue. Mulai dari roti gambang, roti tapal kuda, roti tawar, roti keset dan lainnya.

Kue dan roti di sini dikenal bertekstur lembut, karena diolah menggunakan resep turun temurun. Kini, setidaknya ada 60 jenis kue yang ditawarkan, mulai dari klasik hingga modern.

Bogor Permai Bakery
Jl. Jendral Sudirman No. 23A, Bogor
Jam buka: 06.00 - 21.00
Telepon: (0251) 8321115

Baca Juga: Toko Roti Tegal: Empuk Manis Roti Cokelat Jadul Buatan Toko Roti Kuno

2. Delicious Bakery

Toko yang satu ini juga terkenal legendaris, tokonya berdiri sejak tahun 1940. Foto: Instagram @deliciousbakery.id

Di Jalan Mawar kamu akan menemukan toko kue legendaris bernama Delicious Bakery. Toko yang satu ini juga terkenal legendaris, tokonya berdiri sejak tahun 1940.

Toko kue yang awalnya dikenal bernama Toko Delis ini menawarkan aneka kue dengan resep Belanda. Adonan kuenya dibuat tanpa bahan pengawet dan pelembut.

Menariknya lagi, toko kue ini masih menggunakan panggangan tradisional berbahan batu bata. Hal tersebutlah yang membuat rasa rotinya tidak berubah. Variannya ada keju, nanas, cokelat hingga tapal kuda.

Delicious Bakery
Jl. Mawar No. 22, Bogor
Jam buka: 07.00 - 15.00
Telepon: (0251) 8338432

Simak Video "Menikmati Roti Jadul Legendaris Tahun 70-an, Bikin Nostalgia Masa Kecil"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

5 Toko Kue Legendaris di Bogor Ini Masih Jual Puluhan Jenis Roti Kuno - detikFood
Read More

Punya Roti Tawar dan Pisang? Ubah Jadi Resep Kue Ini, Cemilan Enak Seperti Brownies - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com – Kalian bisa buat kue enak hanya dengan resep berbahan roti tawar dan pisang, lho. Rasanya bahkan enak seperti brownies, cocok jadi cemilan.

Membuat cemilan kue berbahan roti tawar dan pisang ini cukup efisien karena tidak perlu mengikuti resep adonan membuat roti dari awal, cukup mengolah bahan jadi.

Bahan yang digunakan dalam resep kue ini memang sederhana, roti tawar dan pisang, namun hasilnya bahkan bisa menyaingi brownies.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat cemilan kue enak berbahan dasar roti tawar dan pisang dari YouTube Vivi veronica. Simak selengkapnya di bawah!

Baca Juga: Resep Sup Kimlo Berkuah Hangat, Menu Wajib Prasmanan yang Enak Disantap Saat Hujan

Bahan Utama:

5 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
6 sendok makan gula pasir
300 ml santan cair atau kekentalan sedang
Sejumput garam
Vanili bubuk atau cair
Pisang

Bahan Caramel:

Gula pasir 100 gr
Air 4 sendok makan
Margarin 1 sendok makan

Adblock test (Why?)

Punya Roti Tawar dan Pisang? Ubah Jadi Resep Kue Ini, Cemilan Enak Seperti Brownies - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Cucur Sederhana, Inspirasi Jualan Kue Tradisional di Pinggir Jalan atau di Depan Rumah - SuaraJawaTengah.ID

Resep Kue Cucur. (YouTube/Chalistaa Kitchen)

Kue Cucur jajanan khas suku Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.

SuaraJawaTengah.id - Bingung mau jual kue apa, dengan modal yang minim dan mudah dibuat. Mungkin kue cucur bisa jadi jawabannya. Berikut ini resep kue cucur untuk usaha.

Kue Cucur jajanan khas suku Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.

Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Berikut ini resep kue cucur sederhana dikutip dari Cookpad:

Baca Juga: Pemerintah Terus Dorong Pelaku Usaha Besar Bantu UMKM

Bahan-bahan

- 6 sdm Tepung segitiga

- 6 sdm Tepung beras

- 12 sdm Gula pasir

- 1 tetes Pewarna pandan

Baca Juga: Ini Tips Memulai Usaha dengan Minim Modal

- 1 tetes Pewarna merah

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cucur Sederhana, Inspirasi Jualan Kue Tradisional di Pinggir Jalan atau di Depan Rumah - SuaraJawaTengah.ID
Read More

Resep Kue Nastar Lembut Hingga Lumer di Mulut Pakai Vanilla - SuaraJawaTengah.ID

Nastar merupakan kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas atau cokelat, dan rasa lainnya.

SuaraJawaTengah.id - Berikut ini resep kue nastar lembut hingga lumer di mulut menggunakan vanilla.

Nastar, kue asal Belanda. Biasanya dibuat saat lebaran atau juga Natal. Kini anda bisa bikin kue nastar untuk camilan. Simak resep kue nastar nanas berikut ini.

Nastar merupakan kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas atau cokelat, dan rasa lainnya.

Berikut cara buatnya:

Baca Juga: Kue Nastar Ternyata Dulu Hanya Dikonsumsi Keluarga Priyayi dan Eropa

Bahan-bahan

- 125 g margarin

- 125 g butter

- 75 g gula halus

- 1/2 sdt vanilla extract

Baca Juga: Kue Nastar Terkuat di Bumi, Dibentur-Benturkan ke Meja Nggak Hancur

- 1 butir kuning telor

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• »

Adblock test (Why?)

Resep Kue Nastar Lembut Hingga Lumer di Mulut Pakai Vanilla - SuaraJawaTengah.ID
Read More

Resep Kue Bolu Tape Singkong Keju, Cemilan Harum dengan Rasa Enak dan Lembut! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kue bolu ada banyak jenisnya. Jika saat ini sedang panen singkong, bisa diolah menjadi tape. Dari tape, bisa diolah menjadi kue bolu tape singkong yang enak.

Menjadi cemilan yang enak dengan bau yang harum, kue bolu tape singkong kali ini menjadi resep yang dipadukan dengan keju. Kue ini punya tekstur yang sangat lembut saat dimakan.

Untuk resep kue bolu tape singkong keju ini bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Dijamin pelanggan akan suka dengan cita rasa cemilan enak satu ini.

Berikut adalah resep kue bolu tape singkong keju, sebuah cemilan harum dengan rasa enak dan lembut. Bisa menjadi ide jualan, dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Baca Juga: Resep Singkong Goreng Merekah, Cemilan Garing di Luar Lembut di Dalam, 100% Berhasil!

Bahan-bahan:

3 telur
3 kuning telur
120 gr gula pasir
1/2 sdt emulsifier (SP)
150 gr tape singkong
2 sdm susu kental manis
100 gr tepung terigu protein sedang
27 gr susu bubuk
1 sdm tepung maizena
120 gr margarin cair
80 gr keju parut

Tambahan:

Keju parut
Kacang almond

Adblock test (Why?)

Resep Kue Bolu Tape Singkong Keju, Cemilan Harum dengan Rasa Enak dan Lembut! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Talam Sagu Mutiara, Lebih Nikmat Disantap Usai Masuk Kulkas! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kreasi kue talam ada banyak jumlahnya. Selain rasanya enak, tampilan kue talam selalu cantik. Seperti kreasi dengan sagu mutiara yang sangat nikmat.

Ketika disantap, hasil jadi dari resep kue talam sagu mutiara membuat hati bahagia karena rasa enak dan tekstur kenyalnya. Apalagi seusai masuk kulkas, sensasi dinginnya membuat kita cepat melupakan rasa panas di siang hari.

Jika kamu ingin membuat resep kue talam sagu mutiara ini, tidak akan repot menggunakan oven atau mixer. Hanya memakai spatula atau alat aduk lainnya, kue cantik dan nikmat ini bisa berhasil dibuat.

Berikut ini adalah sebuah resep kue talam sagu mutiara yang lebih nikmat disantap usai masuk kulkas. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ses Ayuwa Channel.

Baca Juga: Resep Kue Tradisional Padamaran Takir Khas Jambi, Manis Legit, Selera Melangit!

Bahan-bahan:

150 gr tepung tapioka
150 gr tepung terigu
220 gr gula pasir
100 gr sagu mutiara
600 ml santan
Sejumput garam
Sejumput pemutih makanan
Pewarna makanan merah tua secukupnya
Pewarna makanan kuning tua secukupnya
Sejumput vanili bubuk

Cara membuat:

1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat kue talam sagu mutiara di atas.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Talam Sagu Mutiara, Lebih Nikmat Disantap Usai Masuk Kulkas! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis dari Tepung Beras untuk Ide Jualan, Kenyal, Legit, dan Enak - Berita DIY - Berita DIY

BERITA DIY – Berikut merupakan resep dan cara membuat kue lapis dari tepung beras untuk ide jualan, kenyal, legit, dan enak.

Kue lapis tepung beras memiliki cita rasa yang khas dengan berbagai bahan dasar untuk membuatnya. Umumnya, kue ini juga dimasak dengan cara dikukus dan tanpa minyak.

Kue lapis tepung beras sangat mudah dibuat dan cocok untuk disantap dalam berbagai kesempatan, baik itu acara formal maupun acara santai.

Membuat kue lapis tepung beras hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah di dapat di warung-warung atau toko sekitar rumah Anda.

Baca Juga: 5 Resep Smoothie Sehat dan Lezat, Kaya Nutrisi dan Baik Dikonsumsi Tiap Hari

Resep kue lapis tepung beras bisa dibuat dengan berbagai variasi rasa dan warna. Anda bisa menentukannya sendiri sesuai selera pribadi.

Pewarna yang digunakan untuk kue lapis biasanya terdiri dari pewarna makanan buatan atau pewarna alami. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan (hijau) dan sirup bunga mawar (merah).

Kue lapis tapioka ini bisa dijadikan ide untuk jualan bagi Anda yang hobi membuat kue jajanan pasar.

Berikut resep dan cara membuat kue lapis dari tepung beras:

Adblock test (Why?)

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis dari Tepung Beras untuk Ide Jualan, Kenyal, Legit, dan Enak - Berita DIY - Berita DIY
Read More

Resep Kue Jadul, Cucur Gula Merah yang Empuk dan Berserat - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Cucur gula merah adalah salah satu kue jadul yang sampai saat ini masih banyak peminatnya, lho.

Cucur gula merah ini juga bisa ditemui saat ada acara-acara hajatan atau saat acara pernikahan, karena kue jadul ini bisa dibilang sebagai kue hajatan.

Cucur gula merah memiliki tekstur yang super empuk di bagian tengahnya dan berserat sempurna sehingga meskipun sudah dingin, akan tetap empuk.

Resep kue jadul ini juga sangat gampang dibuat. BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen berikut ini.

Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kemangi Jadi Menu Super Enak, Selalu Jadi Rebutan Saat Makan Siang

Bahan:

75 gr tepung beras
75 gr tepung terigu
125 gr gula merah
1/4 sdt garam
220 ml air
Daun pandan

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Jadul, Cucur Gula Merah yang Empuk dan Berserat - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Tradisional Padamaran Takir Khas Jambi, Manis Legit, Selera Melangit! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Ingin membuat kue tradisional khas nusantara, tapi bingung mau bikin yang seperti apa? Nah, solusi tepat ada dalam resep yang ditulis dalam artikel ini.

Kali ini kita akan membuat kue khas Jambi yang memiliki resep dan bahan yang unik. Yang dapat dijadikan sebagai pendamping hidangan saat makan bersama keluarga.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dan manis legit dari kue padamaran khas Jambi ini kalian perlu mengikuti resep dan langkah-langkah cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Nona Manis, Super Lembut, Gurih dan Bikin Ketagihan

Umumnya kue padamaran ini dijumpai saat bulan puasa, namun dengan resep ini kalian bisa membuatnya dirumah sewaktu-waktu tanpa menunggu bulan puasa.

Kue yang menjadi ciri khas Jambi disajikan dengan bungkus daun pisang atau yang biasa disebut dengan takir.

Nah, kalian penasaran dan tertarik untuk membuat kue padamaran ini dirumah? Yuk, kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat kue padamaran dari postingan Instagram @niladriana.

Baca Juga: Resep Nagasari Loyang, Cemilan Kenyal Super Lembut dengan Model Baru Cantik Kekinian

Adblock test (Why?)

Resep Kue Tradisional Padamaran Takir Khas Jambi, Manis Legit, Selera Melangit! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Sengkulun Merah Putih, Cemilan Mudah Hanya 5 Bahan Saja, Wajib Dicoba! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan dari bahan dasar kelapa dengan resep yang mudah dibuat adalah kue sengkulun merah putih.

Untuk membuat cemilan kue sengkulun merah putih ini ibunda hanya membutuhkan lima bahan saja, dengan mengikuti langkah-langkah dari resep yang tertulis dalam artikel ini.

Para ibunda yang bingung bikin cemilan kue sengkulun merah putih untuk keluarga tercinta dengan bahan yang sederhana, tepat sekali resep ini untuk di simak dan di praktekkan dirumah.

Setelah ibunda mengetahui resep dan cara membuat kue sengkulun merah putih ini di jamin pasti ketagihan dan ingin terus menerus untuk membuat cemilan mudah hanya lima bahan ini.

Baca Juga: Resep Lapis Jongkong Merah Putih, Cemilan Sambut Kemerdekaan, Yuk Cobain!

Nah, penasaran dan tertarik untuk membuat cemilan ini dirumah? Yuk, kita intip resep dan cara membuat kue sengkulun dalam artikel berikut.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari postingan Instagram @birgittawang_ yang berbagi resep dan cara membuat cemilan manis kue sengkulun merah putih ini

Bahan-bahan:

1 butir kelapa muda

Adblock test (Why?)

Resep Kue Sengkulun Merah Putih, Cemilan Mudah Hanya 5 Bahan Saja, Wajib Dicoba! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Festival Kucur Banyuwangi, Ajang Adu Kreasi untuk Kenalkan Kue Tradisional - jatim.liputan6.com

Liputan6.com, Banyuwangi - Aneka jenis jajanan tradisional kucur hasil kreasi masyarakat tersaji di 'Festival Kucur' yang diselenggarakan Pemkab Banyuwangi. Festival itu diikuti 26 peserta yang berlomba menghidangkan kue kucur dengan tampilan dan rasa yang paling menarik.

Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandan mengatakan, Festival Kucur digelar untuk melihat kreasi masyarakat dalam pembuatan kue berbahan tepung terigu dan tepung beras itu. Karena biasanya pembuatan kucur hanya memakai gula biasa atau pakai gula merah saja.

"Terus terang saya kaget akan kreativitas mereka. Dengan sentuhan kreativitas, ternyata kucur dapat dibuat dengan konsep yang berbeda dan unik," kata Ipuk kepada wartawan, Selasa (26/07/22).

Ipuk menambahkan, Pemkab Banyuwangi sengaja mengangkat kue kucur pada festival ini, karena semua lapisan masyarakat mengenal dan menyukainya. Kue kucur banyak disuguhkan saat acara hajatan dan mudah ditemui di tempat kuliner Banyuwangi.

"Berbagai jenis olahan kucur pada festival ini dibagi menjadi dua kategori, yakni kategori hotel restoran dan UMKM. Para peserta berlomba menghidangkan kue kucur dengan tampilan dan rasa yang menarik," ujar Ipuk.

Ipuk menyebutkan, dalam festival kucur ini banyak kreasi dan ide unik yang ditampilkan untuk membuat beragam jenis kucur. Dari sisi pewarnaan, para peserta juga sudah lebih kreatif, mereka membuat kucur yang berwarna warni dengan bahan dasar dari alam.

"Saat ini banyak makanan tradisional yang dikreasikan dan akhirnya banyak disukai anak-anak kita. Dengan kreasi rasa dan bahan, kucur ini bisa meningkat 'daya saingnya' sehingga nilai ekonominya juga bisa meningkat," sebut Ipuk.

Saksikan Video Pilihan Berikut:

Yuk cicipi aneka kue tradisional berbahan tepung beras berikut ini. Cocok juga buat teman ngeteh, lho! Intip videonya di atas, ya!

Adblock test (Why?)

Festival Kucur Banyuwangi, Ajang Adu Kreasi untuk Kenalkan Kue Tradisional - jatim.liputan6.com
Read More

Kue Apem Gula Merah Rasanya Gurih dan Nikmat, Berikut Ini Cara Buatnya - Koran Saku - KoranSaku.Com

KORANSAKU - Kue apem adalah kue tradisional khas Indonesia. Kue apem bahan dasarnya tepung beras dan tepung terigu yang diolah dengan cara dikukus. Saat menyantap kue apem ini lebih lezat ditambah parutan kelapa.

Jika sobat mau membuat apem gula merah berikut ini cara membuatnya yang praktis dan dijamin enak. Seperti yang direkomendasikan oleh akun Facebook Resep Masakan Bunda yang dikutip koransaku.com pada Selasa, 26 Juli 2022.

Baca Juga: 12 Hari Digelar di Yogyakarta, Big Bad Wolf Books Hadirkan 35 Ribu Buku Judul Baru

Bagi yang penasaran akan rasa dan nikmatnya kue apem, berikut kami bagikan bahan-bahan dan cara membuat kue apem kukus gula merah dan anti gagal yang wajib untuk dicoba!

Bahan-bahan:

1. tepung beras 150 gram
2. tepung terigu 100 gram ( protein sedang )
3. air kelapa 175 ml
4. gula jawa 150 gram
5. ragi instan 1/2 sdt
6. daun pandan 1 lembar
7. garam 1/2 sdt
8. Santan 180 ml
9. bumbu spekuk 1 sdt
10. baking powder 1 sdt

BAHAN TABURAN

1. garam 1/4 sdt
2. kelapa parut 100 gram
3. daun pandan 1 lembar

CARA MEMBUAT:

Adblock test (Why?)

Kue Apem Gula Merah Rasanya Gurih dan Nikmat, Berikut Ini Cara Buatnya - Koran Saku - KoranSaku.Com
Read More

Tak Hanya Jadi Bahan Kue, Baking Soda Juga Bisa Bikin Kolam Renang Kinclong Kembali - Kompas.com - KOMPAS.com

JAKARTA,KOMPAS.com - Soda kue tak hanya bisa digunakan dalam proses pembuatan kue namun juga bisa membuat kolam renang Anda terlihat lebih kinclong. 

Ada dua manfaat menggunakan soda kue di kolam renang. Pertama, untuk meningkatkan alkalinitas dan tingkat pH air. Kedua, untuk menyingkirkan serangan alga hitam di dinding kolam renang.

Seperti dikutip dari Homes and Gardens, pendiri Cleaning Green LLC  Alicia Johnson, menjelaskan  soda kue (atau natrium bikarbonat) memiliki tingkat pH 8 sehingga merupakan bahan alkali alami.

Baca juga: Untung Rugi Punya Kolam Renang di Rumah Modern Minimalis

"Menambahkan baking soda ke kolam Anda akan meningkatkan tingkat pH dan alkali, yang akan membantu meningkatkan kejernihan kolam dan meningkatkan stabilitas air," kata Alicia. 

Banyak pembersih kolam komersial menggunakan baking soda sebagai agen aktif pembersih kolam.

Karena itu, daripada mengeluarkan banyak uang proses pembersihan kolam atau membeli cairan pembersih khusus, Anda bisa mencoba menggunakan baking soda terlebih dulu. 

Menurut Alicia, tingkat pH ideal untuk sebuah kolam renang harus berada di kisaran 7,2 hingga 7,8. Sementara itu, alkalinitas air harus berada di antara 110 dan 150 ppm.

Karena itu, untuk membersihkan kolam renang berukuran besar maka Anda kan membutuhkan soda kue dalam jumlah yang besar pula. 

Untuk memulai tindakan pembersihan kolam, ketahuilah takaran bakung soda yang harus digunakan.  Aturannya adalah menggunakan sekitar 680 gram soda kue untuk dilarutkan dalam 45 ribu liter air. Campuran ini dipercaya dapat meningkatkan PPM sebesar 10 angka. 

Setelah Anda menemukan kebutuhan baking soda yang tepat, Anda harus menambahkannya ke kolam dalam bentuk bubuk.

Kemudian tunggu sampai 6 jam agar baking soda benar -benar larut ke dalam air kolam. Namun, Anda bisa mempercepat proses dengan menyalakan sistem sirkulasi kolam. 

Baca juga: Bersihkan Oven dengan Cuka, Baking Soda dan Vanili, Hasilnya Menakjubkan

"Setelah 6 jam, atasi air kolam lagi, dan jika tingkat pH dan alkalinitas masih di bawah kisaran yang disarankan, maka ulangi langkah-angkahnya," tambah Alicia.

Kolam renang bisa menjadi nilai tambah pada rumah dan bisa menjadi daya tarik sendiri bagi para penyewa. Karena itu, selalu sediakan baking soda di rumah untuk pemberisihan secara rutin. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Tak Hanya Jadi Bahan Kue, Baking Soda Juga Bisa Bikin Kolam Renang Kinclong Kembali - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Rasanya Klasik, 5 Roti dan Kue Ini Paling Disukai Sepanjang Masa - detikFood

Jakarta -

Saat ini banyak jenis roti dan kue yang modern. Meski begitu, roti dan kue jadul juga tak ditinggalkan peminat bahkan makin populer. Ada roti sisir hingga cake marmer.

Di tengah gempuran munculnya toko roti dan kue modern, pamor toko roti jadul yang melegenda masih memikat para penikmatnya. Bisa dilihat dari banyaknya toko roti jadul yang masih eksis selama puluhan tahun. Bahkan ada bakery baru khusus roti jadul.

Jenis roti yang ditawarkan tentunya berbeda dengan toko modern yang kebanyakan bergaya Prancis, Jepang atau Korea. Roti yang ditawarkan toko-toko jadul ini memiliki karakteristik Indonesia. Mulai dari tekstur hingga isian roti.

Selain roti, kue-kue jadul juga banyak ditawarkan dan masih populer. Sebut saja cake marmer, cake moca meises, dan lainnya.

Baca Juga: Wah! 3 Mie Instan Korea Ini Mirip Banget Mie Goreng Indonesia

Berikut 5 jenis roti dan kue jadul yang populer hingga kini.

1. Roti Manis

roti cokelat di Toko Roti Tegal. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Roti manis ala Indonesia yang banyak ditawarkan toko roti jadul sangat beragam pilihan rasanya. Varian roti yang pasti ada di setiap toko roti adalah rasa cokelat.

Varian rasa cokelat yang diisikan ke dalam roti juga khas. Bukan menggunakan isian selai cokelat yang legit lembut, melainkan diisi butiran meisjes yang ketika dipanggang akan meleleh.

Selin varian cokelat, roti jadul banyak yang menghadirkan isi cokelat pisang dan keju. Beberapa toko roti jadul ada yang menawarkan varian rasa nanas, krim keju, kismis, dan varian manis lainnya.

2. Roti Sisir

Roti Sisir Foto: Instagram Roti Sisir Jogja

Roti sisir termasuk jenis roti klasik yang banyak disukai orang. Dinamakan roti sisir karena bentuknya yang memanjang bersekat mirip sisir. Mengulik sejarahnya, ternyata roti sisir sudah ada sejak tahun 1955.

Saat itu ditawarkan oleh Toko Roti Matahari yang berlokasi di Pasuruan, Jawa Timur. Pada saat itu roti sisir diberikan olesan roomboeter yang aromanya sangat harum. Ternyata roti sisir ini cocok dengan lidah Indonesia dan populer.

Sampai sekarang, roti sisir masih disukai orang. Banyak produsen roti yang menawarkannya. Kalau saat ini roti sisir diberikan olesan mentega dan taburan gula pasir.

Baca Juga: 7 Bakery Jadul yang Masih Eksis Jual Roti Enak

Simak Video "Bikin Laper: Pedas Segar Pecak Ikan Gurame"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

Rasanya Klasik, 5 Roti dan Kue Ini Paling Disukai Sepanjang Masa - detikFood
Read More

10 Inspirasi kue buatan Sarwendah, legit dan gampang dibuat - BrilioFood

Instagram/@sarwendah29

Brilio.net - Tak hanya jago bernyanyi, Sarwendah juga dikenal piawai memasak. Istri Ruben Onsu ini sering membagikan resep masakan buatannya, nih. Mulai dari makanan berat, camilan, hingga aneka lauk pauk pendamping nasi.

Belum berhenti di situ, Sarwendah pun juga andal baking atau bikin kue, lho. Pasalnya, tak semua orang bisa membuat kue karena prosesnya cenderung lebih rumit dibanding memasak biasa. Alat yang dibutuhkan juga terbilang berbeda dibanding pada umumnya. Misalnya oven, mixer, whisk, maupun alat lainnya.

Di sisi lain, Sarwendah ternyata juga punya sejumlah resep kue yang memang bisa dibikin tanpa alat-alat khusus. Buat yang minim peralatan dapur di rumah, kue ala Sarwendah ini bisa kamu tiru.

Ingin tahu apa saja kue yang biasa dibuat Sarwendah di rumah? Berikut sepuluh kreasi kue ala Sarwendah, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (26/7).

(brl/lut)

Adblock test (Why?)

10 Inspirasi kue buatan Sarwendah, legit dan gampang dibuat - BrilioFood
Read More

Resep Ketan Srikaya Gula Merah, Kue Tradisional Khas Sumatera Barat - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ketan srikaya adalah kue tradisional khas Sumatera Barat yang kerap disajikan saat acara syukuran, acara adat, dan acara pernikahan. Orang Minang biasa menyebut kue ini dengan nama katan sarikayo.

Ketan srikaya terdiri dari dua lapisan. Lapisan bawah diisi dengan ketan putih pulen, sedangkan lapisan atas diisi dengan srikaya berwarna coklat.

Makanan khas minang ini rasanya legit dan bertekstur kenyal. Saat proses pembuatan, biasanya adonan akan dicetak di dalam talam dan dipotong kecil-kecil saat disajikan.

Coba sajikan ketan srikaya khas minang sebagai kudapan teman minuman teh pada sore hari.

Resep ketan srikaya bisa dilihat di buku "Jajanan Kaki Lima Khas Padang" (2009) karya Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. 

Baca juga:

Resep ketan srikaya

Bahan ketan srikaya:

• 3 butir telur ayam
• 250 gram gula merah (sisir halus)
• 250 mililiter santan kental (dari 1 butir kelapa)
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan (ikat)
• 1 sendok teh air jahe
• 1/2 sendok teh vanila bubuk

Bahan ketan:

• 300 gram beras ketan putih (rendam 1 jam di dalam air)
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 150 mililiter santan (dari 1/2 butir kelapa)

Baca juga:

Cara membuat ketan srikaya:

1. Masak santan dan gula merah di dalam panci menggunakan api kecil sembari diaduk hingga mendidih. Setelah itu sisihkan.

2. Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan ke dalam panci berisi campuran gula merah. Masak sembari diaduk hingga rata, lalu tuang semua sisa bahan srikaya. 

3. Dinginkan adonan srikaya bersama ketan.

Baca juga:

Cara membuat ketan:

1. Kukus ketan di dalam dandang hingga setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.

2. Masak santan, garam, dan daun pandan sembari diaduk hingga mendidih dan harum. Setelah itu masukkan ketan kukus dan aduk hingga santan meresap. 

3. Tuang ketan ke dalam wadah tahan panas, lalu tuang adonan srikaya di atas ketan.  Kukus ketan srikaya di dalam dandang panas hingga matang. 

Buku " Jajanan Kaki Lima Khas Padang" (2009) karya Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Ketan Srikaya Gula Merah, Kue Tradisional Khas Sumatera Barat - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Kue Donat Tanpa Telur, Cocok Bagi Anda yang Tidak Suka Konsumsi Telur, Simak Cara Membuatnya Berikut Ini - Warta Lombok - Warta Lombok

WARTA LOMBOK - Berbicara donat sudah barang tentu bayangan kita akan tertuju pada bentuk kue yang identik memiliki lobang di bagian tengahnya. Selain itu kita akan selalu rindu dengan cita rasa yang manis dan lezat.

Kue donat memiliki tekstur yang lembut dan bisa membuat perut terasa kenyang. Kue ini juga menjadi makanan favorit semua kalangan.

Umumnya kue dengan lobang di bagian tengah ini terbuat dari bahan berupa tepung terigu, telur dan gula. 

Baca Juga: Resep Donat Brownies Kekinian yang Banyak Disukai, Simak Cara Membuatnya

Namun donat juga bisa dibuat tanpa harus repot menyiapkan telur. Anda juga bisa memperoleh kue donat yang lezat dan manis. Berikut resep dan cara membuat kue donat tanpa telur.

Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @fitriyas_widodo pada Senin, 25 Juli 2022, berikut resep dan cara membuat donat tanpa telur.

Bahan A :

• 300 gr tepung terigu protein tinggi

• 100 gr tepung terigu protein sedang

Adblock test (Why?)

Resep Kue Donat Tanpa Telur, Cocok Bagi Anda yang Tidak Suka Konsumsi Telur, Simak Cara Membuatnya Berikut Ini - Warta Lombok - Warta Lombok
Read More

Resep Kue Lapis Singkong Pelangi, Jajanan Pasar yang Teksturnya Kenyal dan Enak - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kue lapis singkong pelangi merupakan kue jajanan pasar yang memiliki tekstur yang super kenyal, legit dan juga enak.

Nah, jajanan pasar ini banyak ditemui di pasar maupun di toko kue tradisional lainnya dengan harga yang terbilang murah.

Selain kenyal dan enak ini, resep kue lapis singkong pelangi ini sangat mudah dibuat. Cukup diaduk-aduk saja, lho.

Penasaran bagaimana resep kue lapis singkong pelangi ini? BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dari kanal YouTube Rose Miami Kitchen berikut ini.

Baca Juga: Resep Sate Lilit Ayam Sambal Matah, Super Enak dan Mengenyangkan

Bahan:

1 kg singkong parut
200 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
270 ml santan kental
¼ sdt garam
1 bungkus vanila bubuk
Pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau)

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Lapis Singkong Pelangi, Jajanan Pasar yang Teksturnya Kenyal dan Enak - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Pukis Tape Singkong Ekonomis, Olahan Cemilan Tekstur Super Empuk dan Lembut - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Para pecinta pukis biasanya akan membeli cemilan ini di pagi hari. Bagaimana kalau mencoba untuk membuatnya sendiri dengan olahan tape singkong?

Hanya dengan bahan ekonomis, sebuah resep kue pukis dari olahan tape singkong bisa dibuat. Tekstur dari cemilan ini tidak kalah empuk dan lembut dari versi aslinya.

Sama-sama memiliki tekstur empuk dan lembut, cemilan kue pukis tape singkong juga memiliki rasa enak dan legit. Ada hint dari tape yang tertulis di resep, membuat rasanya lebih spesial.

Berikut ini adalah resep dari kue pukis tape singkong ekonomis, olahan cemilan dengan tekstur super empuk dan lembut. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapur enta.

Baca Juga: Resep Kroket Kentang Ragout Ayam, Krispi di Luar Lembut di Dalam, Cocok Jadi Cemilan atau Ide Frozen Food

Bahan-bahan:

1 butir telur (ukuran sedang)
140 gr gula pasir (sesuai selera)
100 gr tape singkong (berat bersih tanpa sumbu)
½ sdt vanili bubuk
¼ sdt garam
1 sdt ragi instan (pastikan masih aktif)
300 gr tepung terigu protein sedang
450 ml santan (1 saset santan instan 65 ml + 385 ml air)
1 lembar daun pandan
1 saset susu kental manis putih
100 gr margarin, lelehkan dan dinginkan
Margarin secukupnya untuk olesan

Cara membuat:

1. Langkah awal adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat kue pukis tape singkong terlebih dahulu.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Pukis Tape Singkong Ekonomis, Olahan Cemilan Tekstur Super Empuk dan Lembut - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More