Wisata Kuliner, Ternyata Asal-usul Kue Kering Muncul pada Era Kolonial Belanda Lalu Semakin Populer - PosBelitung.co

POSBELITUNG.CO -- Jenis kue kering semakin diminati. Semakin banyak pula jenis kue kering yang dibuat atau dijual di pasaran. Bentuk, warna dan rasanya pun bervariasi.

Padahal zaman dulu masyarakat Indonesia belum begitu mengenal kue kering, terlebih untuk disajikan saat lebaran.

Tapi kini, berbeda, kue kering banyak digandrungi, termasuk untuk hidangan lebaran.

Rupanya kue kering baru dinikmati masyarakat sejak masuknya Budaya Eropa.

Lalu, apa makanan khas  lebaran sebelum masa itu, ya?

Kue Lebaran Sebelum Era Kolonial

Menurut Sejarawan Kuliner, Fadly Rahman, tradisi menyajikan kue kering baru muncul saat Masa Kolonial Belanda.

Hmm… apa kamu bisa menebak apa saja sajian lebaran masyarakat Indonesia zaman dulu?

Baca juga : Wisata Kuliner, Apa Itu Sate Taichan ? Dari Mana Asal-usulnya? Ternyata Ini Resep Sate Taichan 

Dalam wawancara dengan Kompas Travel Tahun 2019, Fadly menceritakan dulu masyarakat Indonesia menyajikan kudapan daerahnya saat lebaran.

Kudapan-kudapan itu misalnya opak, apem, rengginang dan banyak yang lainnya.

Makanan itu sebenarnya masih ada sampai sekarang.

Namun, kue kering memang jadi lebih populer dan dianggap lebih modern.

Fadly menambahkan, kue kering yang dikenal oleh masyarakat Indonesia saat ini pertama kali dibuat oleh orang Belanda di Indonesia.

Adblock test (Why?)

Wisata Kuliner, Ternyata Asal-usul Kue Kering Muncul pada Era Kolonial Belanda Lalu Semakin Populer - PosBelitung.co
Read More

Chelsea Olivia Ulang Tahun, Ada Steak Emas dan Kue Unik yang Disantap - detikFood

Galeri Foto

aqr - detikFood

Senin, 31 Jul 2023 22:00 WIB

Adblock test (Why?)

Chelsea Olivia Ulang Tahun, Ada Steak Emas dan Kue Unik yang Disantap - detikFood
Read More

Resep Kue Nona Manis, lembut, Legit, dan Menarik, Cocok untuk Teman Mnimun Teh - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Jika tengah berada di Sulawesi, salah satu jajanan yang wajib dicoba adalag kue nona manis.

Bentuknya memang mirip dengan kue talam. Namun bedanya, kue nona manis memiliki adonan vla di bagian tengah. Hal itu yang tampilannya tampak manis.

Penasaran ingin mencobanya? Berikut resep kue nona manis yang cocok untuk kudapan di rumah.

Bahan A:

1 butir telur, kocok lepas
50 gr gula pasir halus
50 gr tepung terigu
100 ml santan

Baca Juga: Jadwal Pertandingan Liga 1 Pekan Ini: Persib vs Bali United di Stadion GBLA

Bahan B:

1 sdm tepung maizena
100 ml santan
½ sdt pasta pandan

Bahan Vla:

200 ml santan
1 sdm tepung terigu
1 sdt gula
¼ sdt garam

Baca Juga: Terbaru, Untuk Menambah Jiwa Petualangan dan Menaikan Andrenalin, Bandung Zoo Menyediakan ATV

Cara membuat:

1. Bahan A: Gunakan ½ bagian telur, tambahkan gula, kocok hingga larut.

2. Tambahkan terigu dan santan secara bertahap, aduk hingga rata, Sisihkan.

3. Bahan B: rebus semua bahan, aduk rata, masak hingga mengental.

4. Campur kedalam bahan A, aduk rata. Saring agar adonan tidak ada yang menggumpal.

5. Bahan Vla: rebus semua bahan, aduk rata hingga kental. Angkat, dinginkan. Masukkan kedalam plastik segitiga.

Baca Juga: Gara-Gara Dilempar Minuman, Rapper Cardi B Lempar Mikrofon ke Arah Penonton

6. Siapkan cetakan kue talam, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan hijau ¾. Lalu, semprotkan adonan vla ditengahnya.

7. Kukus dalam Steam It selama 15 menit.

8. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Nona Manis, lembut, Legit, dan Menarik, Cocok untuk Teman Mnimun Teh - Koran Gala - Koran gala
Read More

Kisah di Balik Manisnya Kue Dongkal Betawi, Kerap Jadi Sajian saat Bangun Rumah - Merdeka.com

Diberitakan liputan6, bentuk kue dongkal sendiri sangat unik, yakni berlapis-lapis dengan warna coklat dan putih mengerucut.

Ini berasal dari pembuatannya yang menggunakan sistem tumpuk, yakni adonan tepung beras dan kelapa di bawah, lalu di atasnya diberi gula merah, kemudian ditumpuk tempung beras dan kelapa lagi dan seterusnya sampai wadah seupan tertutup penuh.

Ini yang kemudian membuat rasa dan aroma kue dongkal lebih enak dan kuat, karena prosesnya yang masih tradisional.

Adblock test (Why?)

Kisah di Balik Manisnya Kue Dongkal Betawi, Kerap Jadi Sajian saat Bangun Rumah - Merdeka.com
Read More

Resep Kue Nona Manis, lembut, Legit, dan Menarik, Cocok untuk Teman Mnimun Teh - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Jika tengah berada di Sulawesi, salah satu jajanan yang wajib dicoba adalag kue nona manis.

Bentuknya memang mirip dengan kue talam. Namun bedanya, kue nona manis memiliki adonan vla di bagian tengah. Hal itu yang tampilannya tampak manis.

Penasaran ingin mencobanya? Berikut resep kue nona manis yang cocok untuk kudapan di rumah.

Bahan A:

1 butir telur, kocok lepas
50 gr gula pasir halus
50 gr tepung terigu
100 ml santan

Baca Juga: Jadwal Pertandingan Liga 1 Pekan Ini: Persib vs Bali United di Stadion GBLA

Bahan B:

1 sdm tepung maizena
100 ml santan
½ sdt pasta pandan

Bahan Vla:

200 ml santan
1 sdm tepung terigu
1 sdt gula
¼ sdt garam

Baca Juga: Terbaru, Untuk Menambah Jiwa Petualangan dan Menaikan Andrenalin, Bandung Zoo Menyediakan ATV

Cara membuat:

1. Bahan A: Gunakan ½ bagian telur, tambahkan gula, kocok hingga larut.

2. Tambahkan terigu dan santan secara bertahap, aduk hingga rata, Sisihkan.

3. Bahan B: rebus semua bahan, aduk rata, masak hingga mengental.

4. Campur kedalam bahan A, aduk rata. Saring agar adonan tidak ada yang menggumpal.

5. Bahan Vla: rebus semua bahan, aduk rata hingga kental. Angkat, dinginkan. Masukkan kedalam plastik segitiga.

Baca Juga: Gara-Gara Dilempar Minuman, Rapper Cardi B Lempar Mikrofon ke Arah Penonton

6. Siapkan cetakan kue talam, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan hijau ¾. Lalu, semprotkan adonan vla ditengahnya.

7. Kukus dalam Steam It selama 15 menit.

8. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Nona Manis, lembut, Legit, dan Menarik, Cocok untuk Teman Mnimun Teh - Koran Gala - Koran gala
Read More

Julie Estelle dan Kegemarannya Makan Es Krim dan Ngemil Kue - detikFood

[unable to retrieve full-text content]

Julie Estelle dan Kegemarannya Makan Es Krim dan Ngemil Kue  detikFood
Julie Estelle dan Kegemarannya Makan Es Krim dan Ngemil Kue - detikFood
Read More

Resep Kue Lumpur Bakar Khas Sidoarjo yang Mudah Dibuat, Hasilnya Super Lembut dan Lebih Wangi - Babad Id - babad ID

BABAD.ID-- Siapa sih yang gak tahu kue lumpur bakar? Jajanan tradisional yang banyak kita temui dan banyak digemari masyarakat.

Cara membuat kue lumpur bakar ternyata mudah lho bun. Bahan-bahannya pun cukup sederhana.

Cita rasa kue lumpur bakar juga dijamin lebih wangi dengan tekstur yang gak kalah lembut dari varian lainnya.

Baca Juga: Kriyuk! Resep Rempeyek Rebon Gurih dan Renyah Tahan Lama

Dengan ditambah aneka topping, kamu bisa menjadikan kue lumpur bakar sebagai camilan andalan keluarga di rumah.

Bukan hanya itu, jajanan kue lumpur bakar ini bisa menjadi pilihan tepat untuk jadi hidangan arisan, hajatan atau bahkan ide jualan.

Langsung saja yuk simak resep sekaligus cara membuat yang kami rangkum dari YouTube Channel Kje Misykah berikut ini.

Baca Juga: Resep Ikan Patin Asam Pedas untuk Sajian Lezat di Rumah, Kuahnya Nyegerin Banget

Resep Kue Lumpur Bakar

Bahan-bahan :

- 250 gram telur ayam kampung
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 150 gram gula pasir
- ½ sdt vanili bubuk
- 1 liter santan
- Daun pandan
- 1 sdt garam

Baca Juga: Resep Pepes Teri Nasi Super Simpel dengan Bumbu Sederhana, Dijamin Bikin Makan Jadi Lahap Banget

Cara membuat :

- Masak santan bersama daun pandan dan garam, dinginkan

Adblock test (Why?)

Resep Kue Lumpur Bakar Khas Sidoarjo yang Mudah Dibuat, Hasilnya Super Lembut dan Lebih Wangi - Babad Id - babad ID
Read More

Resep Kue Pukis Mini Empuk tanpa Telur, Cocok untuk Berjualan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kue pukis adalah salah satu jajanan pasar yang selalu diminati.

Berjualan kue pukis dipastikan bisa menguntungkan. Apalagi modalnya tidak terlalu besar. Sedangkan pangsa pasarnya selalu ada.

Berikut resep Kue Pukis Mini Empuk tanpa Telur yang bisa menjadi inspirasi berdagang anda:

Bahan-Bahan:

150 gram tepung terigu
3 sdm gula pasir
200 ml santan hangat suam-suam kuku
1 sdm margarin, lelehkan
1/2 sdt ragi instan
sejumput garam

Baca Juga: Unisba Kukuhkan 4 Guru Besar, Rektor: Lakukan Riset yang Bersentuhan Langsung dengan Masyarakat

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering.

2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk hingga adonan tidak bergerindil.

3. Tambahkan margarin cair. Aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih. Diamkan adonan selama satu jam.

4. Panaskan cetakan pukis mini yang sudah diolesi margarin dengan api kecil.

Baca Juga: September Nanti, DPRD Kota Bandung Berhentikan Yana Mulyana Sebagai Wali Kota Bandung

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Pukis Mini Empuk tanpa Telur, Cocok untuk Berjualan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Sarang Semut Empuk dan Lembut, Praktis Takaran Sendok Cocok Buat Jualan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Dikenal dengan nama kue sarang semut, camilan jadul yang satu ini juga biasa disebut bolu karamel karena bahan utamanya adalah gula yang dikaramelkan.

Teksturnya empuk dan lembut dengan rasa manis yang legit.Tampilannya yang cokelat alami dan bersarang membuat kue sarang semut tak pernah gagal menggugah selera.

Cocok disantap kapan saja, kue sarang semut biasa jadi hantaran, camilan hingga ide jualan karena rasanya yang enak.

Penasaran recook resep kue sarang semut? Berikut resep kue sarang semut tanpa mikser dan oven:

Baca Juga: Resep Kue Mangkok Gula Merah, Empuk dan Mekar Cocok untuk Jualan

Bahan karamel:

- 15 sendok makan gula pasir

- 180 ml air

Bahan basah:

- 3 butir telur

- 1 sachet susu kental manis putih

Bahan kering:

- 7,5 sendok makan tepung tapioka

- 7,5 sendok makan tepung terigu

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh baking soda

Adblock test (Why?)

Resep Kue Sarang Semut Empuk dan Lembut, Praktis Takaran Sendok Cocok Buat Jualan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Pukis Jadul, Lembut dan Enak, Rasanya Tak Pernah Lekang Oleh Waktu - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kue pukis merupakan jajanan pasar yang tak pernah lekang oleh waktu.

Sejak puluhan tahun lalu, kue pukis telah ada. Kini meski beragam varian, kue pukis jadul tetap menjadi salah satu varian pilihan.

Berikut ini Koran Gala sajikan resep kue kukus jadul yang bisa dibuat di rumah.

Bahan-Bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang
75 gram mentega, cairkan
125 gram gula pasir
2 butir telur ayam
3 gram ragi instan
65 ml santan kental
45 gram kental manis putih
1/4 sdt pasta vanila
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder double action
125 ml air
15 gram cokelat bubuk

Baca Juga: Unisba Kukuhkan 4 Guru Besar, Rektor: Lakukan Riset yang Bersentuhan Langsung dengan Masyarakat

Cara Membuat

1. Aduk telur ayam dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

2. Masukkan ragi, kental manis, dan santan. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, garam, mentega cair, dan baking powder dalam adonan.

4. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk hingga adonan mengental.

5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

6. Kocok kembali adonan. Ambil sebagian adonan untuk dilarutkan dengan cokelat bubuk.

7. Panaskan cetakan.

8. Tuang adonan putih ke cetakan. Beri sedikit adonan cokelat di atasnya.

Baca Juga: September Nanti, DPRD Kota Bandung Berhentikan Yana Mulyana Sebagai Wali Kota Bandung

9. Tutup dan panggang hingga matang.

Selamat mencoba!.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Pukis Jadul, Lembut dan Enak, Rasanya Tak Pernah Lekang Oleh Waktu - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Lumpur Bakar Khas Sidoarjo yang Mudah Dibuat, Hasilnya Super Lembut dan Lebih Wangi - Babad Id - babad ID

BABAD.ID-- Siapa sih yang gak tahu kue lumpur bakar? Jajanan tradisional yang banyak kita temui dan banyak digemari masyarakat.

Cara membuat kue lumpur bakar ternyata mudah lho bun. Bahan-bahannya pun cukup sederhana.

Cita rasa kue lumpur bakar juga dijamin lebih wangi dengan tekstur yang gak kalah lembut dari varian lainnya.

Baca Juga: Kriyuk! Resep Rempeyek Rebon Gurih dan Renyah Tahan Lama

Dengan ditambah aneka topping, kamu bisa menjadikan kue lumpur bakar sebagai camilan andalan keluarga di rumah.

Bukan hanya itu, jajanan kue lumpur bakar ini bisa menjadi pilihan tepat untuk jadi hidangan arisan, hajatan atau bahkan ide jualan.

Langsung saja yuk simak resep sekaligus cara membuat yang kami rangkum dari YouTube Channel Kje Misykah berikut ini.

Baca Juga: Resep Ikan Patin Asam Pedas untuk Sajian Lezat di Rumah, Kuahnya Nyegerin Banget

Resep Kue Lumpur Bakar

Bahan-bahan :

- 250 gram telur ayam kampung
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 150 gram gula pasir
- ½ sdt vanili bubuk
- 1 liter santan
- Daun pandan
- 1 sdt garam

Baca Juga: Resep Pepes Teri Nasi Super Simpel dengan Bumbu Sederhana, Dijamin Bikin Makan Jadi Lahap Banget

Cara membuat :

- Masak santan bersama daun pandan dan garam, dinginkan

Adblock test (Why?)

Resep Kue Lumpur Bakar Khas Sidoarjo yang Mudah Dibuat, Hasilnya Super Lembut dan Lebih Wangi - Babad Id - babad ID
Read More

Resep Kue Marmer Panggang Empuk dan Mengembang Cukup 25 Menit Cocok Buat Hantaran dan Pemula - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Sajian kue jadul kue seperti marmer panggang disukai banyak penyuka kudapan manis berkat rasanya yang enak.

Tekstur kue marmer panggang yang lembut dengan rasa manis yang pas menjadikannya pas disajikan kapan saja.

Tak itu saja, kue marmer panggang juga mudah dan tak lama membuatnya. Resep simpel kue marmer panggang yang satu ini bahkan hanya butuh 25 menit saja.

Penasaran recook kue marmer panggang juga?

Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Rasanya Bikin Ingatan Kembali ke Masa Lalu

Berikut resep marmer panggang empuk dan mengembang:

Bahan I

- 12 butir kuning telur

- 2 butir putih telur

- 200 gram gula pasir halus atau gula kastor

- 1 sdt vanili bubuk 

Bahan II

- 150 gram tepung terigu protein rendah

- 35 gram tepung maizena

Adblock test (Why?)

Resep Kue Marmer Panggang Empuk dan Mengembang Cukup 25 Menit Cocok Buat Hantaran dan Pemula - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Cucur Gula Merah, Manis Legit dan Bersarang Mirip Bolu Karamel - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Camilan tradisional kue cucur gula merah dikenal dengan rasa manisnya yang legit dan tampilan mirip bolu karamel atau kue sarang semut.

Berbentuk bulat, kue cucur gula merah akan mekar, bersarang  dan pinggiran yang keriting jika diolah dengan benar.

Makin nikmat jika kue cucur gula merah ini kalian buat sendiri tanpa perlu ke pasar.

Berikut resep mudah kue cucur gula merah untuk kalian recook pekan ini:

Baca Juga: Resep Kue Lapis Surabaya Lembut dan Mengembang, Cocok Buat yang Belajar Baking

Bahan:

- 175 gram tepung beras

- 50 gram tepung terigu

- 1/2 sdt garam halus

- 80 gram gula merah, iris

- 50 gram gula pasir

- 250 ml air

- 1 lembar daun pandan

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Es Jelly Susu Nutrisari: Cocok untuk Jualan, Modal Sedikit Untung Banyak

Cara membuat kue cucur gula merah:

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut, angkat biarkan suam-suam kuku.

2. Ayak tepung beras dan tepung terigu, simpan dalam baskom, tuang 125 mililiter air gula merah, aduk menggunakan  tangan dengan gerakan seperti memukul selama 15 menit.

3. Masukkan garam, tuangkan sisa air gula sambil terus diaduk dengan gerakan memukul hingga kalis sekitar 15 menit. Diamkan adonan sekitar tiga jam.

4. Panaskan minyak goreng di wajan kecil, tuangkan satu sendok sayur adonan, goreng hingga kecokelatan dan membentuk renda, goyangkan dengan lidi, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, sajikan.

Baca Juga: Resep Brownies Cheesecake Super Lembut, Bahan Sederhana Bisa Jadi Ide Bisnis Kuliner

Tips:

- Pastikan minyak untuk menggoreng sudah panas dan banyak sehingga adonan terendam.

- Saat adonan sudah terbentuk, goyang perlahan bagian tengahnya dengan lidi agar bagian tengah yang belum matang keluar dan membentuk renda.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cucur Gula Merah, Manis Legit dan Bersarang Mirip Bolu Karamel - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang, Manis Legit Mirip Kue Sarang Semut Bisa Buat Jualan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Sajian jadul kue cucur gula merah adalah jajanan pasar tradisional yang masih disukai berkat rasanya yang enak. 

Dikenal dengan rasa manis legitnya, kue cucur gula merah yang berbentuk bulat, mekar, dan bersarang ini mirip kue sarang semut atau bolu karamel.

Jajanan kue cucur gula merah pun bisa kalian nikmati tanpa harus keluar rumah karena mudah membuatnya.

Tak hanya jadi camilan, kue cucur gula merah pun  bisa jadi ide jualan.  Penasaran recook resep mudahnya?

Baca Juga: Resep Bolu Marmer Kukus Santan Lembut dan Mengembang, Paling Praktis Cocok Buat Hantaran dan Jualan

Berikut resep kue cucur gula merah bersarang:

Bahan:

- 250 gram tepung beras

- 50 gram terigu Kunci

- 150 gram gula merah

- 50 gram gula pasir

- 400 ml air

- Vanili dan pandan secukupnya

- Minyak untuk menggoreng secukupnya

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang, Manis Legit Mirip Kue Sarang Semut Bisa Buat Jualan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Pukis Lembut dan Beragam Varian Rasa, Yuk Buat Sendiri di Rumah Mumpung Akhir Pekan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Salah satu jajanan pasar yang masih menjadi favorit yaitu kue pukis.

Kue pukis dengan banyak variasi rasa membuat jajanan ini selalu disukai semua kalangan.

Biasanya kue pukis bisa kita temui di pasar tradisional atau pasar malam.

Nah berikut ini Koran Gala sajikan resep kue pukis agar bisa membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Wacana Munaslub Makin Kencang, Aburizal Bakrie Minta Kader Golkar Hormati Keputusan Munas 2019

Bahan :

3 butir telur ayam
100 g gula pasir
150 g tepung terigu
180 ml santan
1/2 sdm ragi instan
60 ml air hangat
meses atau keju
margarin
kuas
teflon cetakan kue pukis

Cara Membuat:

1. Masak santan hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat

2. Campurkan ragi dengan air hangat dan aduk hingga berbuih
 
3. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang

Baca Juga: Persija vs Persebaya: Simic Cedera, Juru Gedor Macan Kemayoran Hanya Sisakan Aji Kusuma

4. Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata

5. Masukkan larutan ragi kedalam adonan tepung. Aduk rata

6. Tambahkan santan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit

7. Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, semir dengan sedikit margarin

8. Tuangkan adonan kue pukis ke dalam lubang cetakan hingga hampir penuh

9. Taburkan parutan keju dan meses sesuai selera, tutup cetakan hingga mengembang

Baca Juga: Kejaksaan Sita Aset di Benteng Vastenburg Milik Terpidana Korupsi Benny Tjokrosaputro

10. Setelah pinggirnya kering, angkat dan kue pukis siap disantap

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Pukis Lembut dan Beragam Varian Rasa, Yuk Buat Sendiri di Rumah Mumpung Akhir Pekan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Pepe Asli Betawi Cocok Jadi Isian Snack Box - Tribun Jateng

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep pepe asli Betawi coock jadi isian snack box.

Kue Pepe adalah kue tradisional Betawi yang mirip dengan kue lapis.

Kue ini terbuat dari tepung sagu dan campuran santan.

Sehingga rasanya manis dan gurih.

Baca juga: Resep Donat Pink Barbie dengan Pewarna Alami, Camilan Keluarga Akhir Pekan Ini

Nah daripada penasaran, yuk coba buat kue ini di rumah.

Bahan-bahan :
- 1600 ml santan matang
- 3 daun pandan
- 500 gr tepung tapioka
- 250 gr tepung beras
- 500 gr tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili

Cara membuat :
1. Rebus santan dengan pandan hingga mendidih. Kemudian matikan api dan biarkan hingga dingin.

2. Campurkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Lalu masukkan santan yang sudah dingin secara bertahap. Kemudian aduk adonan hingga tercampuer merata.

3. Setelah itu, bagi adonan menjadi dua yaitu wadah 1 dan 1. Kemudian bagi wadah adonan menjadi 6 bagian, lalu beri warna sesuai keinginan. Bisa hijau, merah, biru, dan lain-lain.

4. Masukkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak ke dalam kukusan. Lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan warna ungu atau lainnya. Kukus selama 5 menit. Kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan putih. Kukus lagi selama 5 menit.

5. Lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus selama 20 menit.

Setelah 20 menit, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.

Kemudian keluarkan dari loyang, iris-iris dan hidangkan.

Selamat mencoba. (*)

Adblock test (Why?)

Resep Kue Pepe Asli Betawi Cocok Jadi Isian Snack Box - Tribun Jateng
Read More

Mayangsari Rayakan Ultah Bambang Trihatmodjo dengan Potong Tumpeng dan Kue - detikFood

[unable to retrieve full-text content]

Mayangsari Rayakan Ultah Bambang Trihatmodjo dengan Potong Tumpeng dan Kue  detikFood
Mayangsari Rayakan Ultah Bambang Trihatmodjo dengan Potong Tumpeng dan Kue - detikFood
Read More

Kapolres Bireuen ke Kediaman Abu Tumin, Sehari Sebelumnya Antar Kue Hari Bhakti Adhyaksa ke Kejari - Serambinews.com

Dalam kunjungan itu, Kapolres Bireuen didampingi Wakapolres Kompol Joko Utomo SH SIK CPHR, pejabat utama dan para perwira lainnya.

Laporan Yusmandin Idris I Bireuen

SERAMBINEWS.COM, BIREUEN - Kapolres Bireuen, AKBP Jatmiko SH MH dan rombongan berkunjung ke kediaman ulama kharismatik Aceh, almarhum Tgk Muhammad Amin atau lebih dikenal Abu Tumin Blang Blahdeh, Bireuen, Selasa (25/7/2023).

Dalam kunjungan itu, Kapolres Bireuen didampingi Wakapolres Kompol Joko Utomo SH SIK CPHR, pejabat utama dan para perwira lainnya.

Kedatangan silaturahmi Kapolres dan rombongan ini disambut Tgk H Muhammad atau yang akrab disapa Tu Amad, putra dari almarhum Abu Tumin.

Dalam kesempatan silaturahmi tersebut, Kapolres Bireuen turut menyerahkan bantuan sembako.

"Hari ini saya bersama Wakapolres, para pejabat utama dan perwira menyambangi kediaman Almarhum Abu Tumin. Ini merupakan kegiatan silaturahmi kami dengan keluarga almarhum Abu Tumin. Semoga silaturahmi ini akan selalu terjalin," ucap AKBP Jatmiko.

Sebelumnya, Kapolres Bireuen, didampingi Waka Polres Kompol Joko Utomo SH SIK CPHR,  pejabat utama dan para perwira  memberi kejutan saat mengunjungi Kejaksaan Negeri Bireuen, Senin (24/7/2023). 

Dalam kunjungan tersebut, Kapolres Bireuen dan rombongan memberikan kejutan kue Hari Bhakti Adhyaksa ke-63 Tahun 2023 kepada Kajari Bireuen, Munawal Hadi SH MH yang diwakili Kasi Pidum, Dedi Maryadi SH.

Kapolres Bireuen saat membawa  kue tersebut sambil memberikan ucapan selamat Hari Bhakti Adhyaksa ke-63

"Kami hari ini datang ke Kejaksaan Negeri Bireuen dalam rangka memberikan ucapan selamat Hari Bhakti Adhyaksa ke 63 tahun 2023.

Tentunya harapan kami jajaran Polres Bireuen Kejaksaan Negeri Bireuen semakin jaya dan semakin dipercaya masyarakat," ucap AKBP Jatmiko.

AKBP Jatmiko menambahkan bahwa kegiatan tersebut sebagai bentuk sinergitas Polres Bireuen dan Kejaksaan dalam pelaksanaan tugas di bidang penegakan hukum. (*)

Adblock test (Why?)

Kapolres Bireuen ke Kediaman Abu Tumin, Sehari Sebelumnya Antar Kue Hari Bhakti Adhyaksa ke Kejari - Serambinews.com
Read More

Resep Kue Mangkok Mahkota, Enak, Lembut, dan Cocok untuk Berjualan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kue Mangkok Mahkota merupakan salah satu jajanan pasar yang populer di Indonesia.

Perlu diketahui, kue Mangkok Mahkota adalah salah satu kreasi Kue Mangkok.

Kue ini terbuat dari bahan dasar Tepung Beras dan bahan-bahan lainnya. Soal rasa? Tak perlu diragukan lagi.

Berikut ini resep kue mangkok mahkota seperti dikutip dari situs rosebrand.co.id:

Bahan A :
200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
100 gr Terigu protein sedang
125 gr Tape singkong disaring
250 gr Gula merah disisir halus
6 gr Garam
1/4 sdt Vanilla cream

Baca Juga: Penjualan Listrik PLN Semester I Capai 137,12 TWh, Sektor Bisnis Jadi Penopang, Tumbuh 13,07 Persen

Bahan B :
350 gr Air

Bahan C :
1 sdt Double acting
175 gr Air soda

Bahan Saus :
300 gr Santan Kelapa ROSE BRAND
200 gr Air
15 gr Gula Pasir ROSE BRAND
3 gr Garam
9 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
9 gr Tepung Beras ROSE BRAND

Cara membuat:

1. Semua bahan A dimixer dengan baling-baling paddle.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai rata dan halus ± 10 menit.

3. Lalu ambil sedikit adonan lalu beri 1 sdt double acting, aduk rata lalu beri sisa adonan sedikit demi sedikit sampai rata.

Baca Juga: Ganjaran Buruh Adakan Pelatihan Digital Marketing Untuk Pekerja Muda di Kuningan

4. Terakhir masukkan air soda sedikit demi sedikit sampai habis, aduk rata lalu disaring.

5. Panaskan cetakan ± 5 menit. Beri adonan sampai penuh kukus dengan api besar 15 menit dengan api sedang 15 menit.

6. Tunggu sampai dingin lalu buka dari cetakan.

7. Ambil cup plastik beri sauce santan dan beri kue mangkok gula merah.

8. Siap disajikan.

Cara Membuat Saus :

1. Semua bahan diaduk rata, lalu disaring.

2. Lalu masak dengan api sedang sampai kental

1. Semua bahan diaduk rata, lalu disaring.

2. Lalu masak dengan api sedang sampai kental.

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Mangkok Mahkota, Enak, Lembut, dan Cocok untuk Berjualan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Kumpulan Resep Kue Ulang Tahun tanpa Oven, Begini Cara Membuatnya yang Mudah Banget - Merdeka.com

2. Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan cokelat, aduk dengan teknik aduk lipat hingga rata.

3. Masukkan ke loyang yang telah dioles margarin atau alas kertas baking. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit.

4. Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Oles permukaan cake dengan butter cream, beri topping sesuai selera, siap disajikan.

Adblock test (Why?)

Kumpulan Resep Kue Ulang Tahun tanpa Oven, Begini Cara Membuatnya yang Mudah Banget - Merdeka.com
Read More

Mudah Sekali, Cara Membuat Kue Beras Mipan, Anda juga Bisa Mencoba - radarbengkulu.disway.id - Disway

[unable to retrieve full-text content]

Mudah Sekali, Cara Membuat Kue Beras Mipan, Anda juga Bisa Mencoba - radarbengkulu.disway.id  Disway
Mudah Sekali, Cara Membuat Kue Beras Mipan, Anda juga Bisa Mencoba - radarbengkulu.disway.id - Disway
Read More

Pemkab Gianyar Gelar Pelatihan Pembuatan Roti dan Kue, Dayu: Buka Usaha, Mendapatkan Penghasilan - Tribun Bali

TRIBUN-BALI.COM, GIANYAR - Setelah berlangsung selama 18 hari, pelatihan berbasis kompetensi Program Pembuatan Roti dan Kue Non Bording Angkatan 2 di Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Gianyar, akhirnya berakhir, Selasa 25 Juli 2023.

Keterampilan yang didapatkan para peserta dapat diterapkan, agar dapat memperbaiki ekonomi dan bisa membuka peluang kerja di Gianyar, Bali.

Kepala Dinas Tenaga Kerja (Kadisnaker) Gianyar, Ida Ayu Ketut Surya Adnyani menutup langsung acara tersebut.

Kepada peserta pelatihan, dia meminta agar seluruh peserta menggunakan ilmu dan keterampilan yang sudah didapat dalam pelatihan.

Baca juga: Simak Informasi Terkait Insentif Kartu Prakerja Berikut Ini Setelah Menyelesaikan Pelatihan Prakerja

"Apa yang telah diajarkan dan didapat di sini khususnya dalam pembuatan roti dan kue
agar dikembangkan, sehingga bisa membuka usaha dan mendapatkan penghasilan, sehingga bisa mengurangi angka pengangguran di Kabupten Gianyar, terlebih dapat membuka lapangan pekerjaan," pesan Dayu Surya.

Tidak hanya pelatihan yang diberikan selama 18 hari, namun peserta juga diberikan uji kompetensi untuk mengukur kemampuan peserta pelatihan.

"Setelah dilakukan uji kompetensi, seluruh peserta dinyatakan kompeten oleh asesor yang menguji," paparnya.

Dayu Surya juga menyerahkan sertifikat kepada Ni Gusti Ayu Christina sebagai peserta terbaik selama pelatihan.

Serta penyerahan kartu angkatan kerja dan uang saku bagi seluruh peserta selama pelatihan.

Peserta terbaik dalam pelatihan, Ayu Christina pada kesempatan tersebut juga mengucapkan terima kasih atas kesempatan yang telah diberikan.

"Terima kasih kepada Ibu Kadisnaker yang telah memberikan kesempataan kepada kami dan saya khususnya dalam pelatihan pembuatan roti dan kue sehingga saya memiliki skill untuk mengembangkan diri," ucapnya.(*).

Kumpulan Artikel Gianyar

Adblock test (Why?)

Pemkab Gianyar Gelar Pelatihan Pembuatan Roti dan Kue, Dayu: Buka Usaha, Mendapatkan Penghasilan - Tribun Bali
Read More

Kue Si Cantik Manis Jajanan Pasar - curupekspress.disway.id - Curup Ekspress

[unable to retrieve full-text content]

Kue Si Cantik Manis Jajanan Pasar - curupekspress.disway.id  Curup Ekspress
Kue Si Cantik Manis Jajanan Pasar - curupekspress.disway.id - Curup Ekspress
Read More

Warga Temanggung Berebut Keberkahan Dari Gunungan Kue Apem - Suara Merdeka Kedu - Suara Merdeka Kedu

TEMANGGUNG, kedu.suaramerdeka.com - Ribuan kue apem diserbu warga Desa Mojosari, Kecamatan Bansari dan sekitarnya dalam menyambut jelang panen tembakau.

Selain gunungan kue apem, terdapat gunungan yang berisi cabai merah, bawang merah, jagung dan hasil bumi lainnya, ludes seketika diserbu warga yang dipercayai membawa keberkahan.

"Ini sebagai rasa syukur apa yang sudah dijalani dan memohon agar diberikan kelimpahan rejeki, kesehatan di musim tembakau yang akan segera dimulai," kata Kepala Desa Mojosari, Puji Astuti, Senin, (24/07).

Baca Juga: Lebih Terjangkau, Ini Dia Keunggulan Maskapai Penerbangan Citilink

Baca Juga: Artos Mall Terus Genjot Program ASR #2

Baca Juga: Usung JJ Bareng, Mahasiswa Ilkom Juara Commparty 2023

Ia mengatakan, kue apem merupakan simbol rasa syukur dan kue apem sering digunakan dalam acara hajatan dan syukuran.

"Setiap RT/RW mengeluarkan gunungan apem dan apem menjadi ciri khas Desa Mojosari dan sudah menjadi unggulan UMKM disini." Lanjutnya.

Ia menyebutkan, kue apem yang dibuat warga Mojosari memiliki ciri khas yang berbeda dengan kue apem yang dijual di pasar.

Baca Juga: BPJamsostek Magelang Kerja Sama Pemkab Bangun MPP 

Baca Juga: Siswa SDN Kemirirejo 3 Kota Magelang Raih Medali Perunggu di SIMOC 2023

"Hari raya biasa ibu-ibu PKK menerima pesanan dari luar desa bisa jumlahnya ton-tonan sehingga ini kami tonjolkan disini," katanya.

Kue apem dari Mojosari dikenal memiliki ciri khas rasa manis, lembut dan tekstur bolong seperti sarang tawon.

Grebeg Apem ini merupakan yang pertama kali digelar, dan diharapkan akan menjadi acara tahunan mendatang.

Adblock test (Why?)

Warga Temanggung Berebut Keberkahan Dari Gunungan Kue Apem - Suara Merdeka Kedu - Suara Merdeka Kedu
Read More

Resep Kue Mangkok Tepung Beras, Cocok untuk Berjualan dan Menguntungkan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Jika anda mendatangi toko kue, hampir dipastikan ada kue mangkok.

Ya kue mangkok memang cocok untuk menjadi salah satu kue yang dijual. Hal itu karena peminatnya cukup banyak dan harganya murah.

Harga produksinya pun relatif terjangkau. Meski harga jualnya jrah, berjualan kue mangkok tetap menguntungkan.

Berikut ini Koran Gala berikan resep kue mangkok tepung beras yang cocok untuk berjualan:

Baca Juga: Ratusan Anak Antusias Mengikuti Bazar Hafalan Al Quran di Gang Sukamandi

Bahan I:

100 gram tape nasi (jika sulit mencari tape nasi, gunakan tape singkong)
100 gram tepung beras
50 ml air kelapa

Bahan II:

150 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
200 gram gula pasir
300 ml air
2 sdt baking powder
Pewarna makanan (opsional, warna bebas)

Baca Juga: Artis Bobby Joseph Tersangkut Narkoba, Ditangkap Polisi Usai Pakai Tembakau Sintetis

Cara membuat kue mangkok tepung beras:

1. Campur dan aduk rata bahan I selama 15 menit. diamkan semalaman atau minimal 3 jam.

2. Campur tepung beras, tepung sagu, air, gula pasir, baking powder, dan bahan I. Proses ke dalam blender hingga lembut. Saring.

3. Panaskan air dalam dandang/kukusan. Masukkan cetakan kue mangkuk kecil-kecil yang telah diolesi dengan minyak dan biarkan sebentar hingga cetakan panas.

Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus dalam api besar selama 15 menit hingga matang dan merekah.

Baca Juga: Dosen Prodi Digital Content Broadcasting Tel-U Berikan Pelatihan Produksi Video untuk Anggota PKK Baros

4. Angkat, keluarkan dari cetaka. Biarkan dingin. Sajikan.

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Mangkok Tepung Beras, Cocok untuk Berjualan dan Menguntungkan - Koran Gala - Koran gala
Read More

Resep Kue Pancong Lumer dari Campuran 3 Jenis Tepung - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Kue pancong merupakan jajanan khas Betawi dari campuran tepung, santan, dan kelapa muda parut.

Cara membuat jajanan tradisional yang satu ini cukup mudah dan bahan murah. Seperti dengan mencampurkan tiga macam tepung agar hasilnya lumer dan empuk maksimal.

Dalam buku "Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS" (2013) oleh Nyonya Rumah terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin kue pancong untuk camilan di rumah.

Baca juga:

Bahan

• 600 gram tepung beras
• 200 gram tepung ketan
• 50 gram tepung kanji
• 3 butir kelapa muda
• 1 butir kelapa santan
• Garam secukupnya

Cara membuat kue pancong lumer

1. Campurkan tiga macam tepung menjadi satu, bubuhi dengan kelapa muda yang diparut.
2. Adoni dengan santan hingga kental. Bubuhi dengan garam.
3. Siapkan cetakan kue pancong dan olesi dengan minyak. Tuang adonan kue pancong hingga matang.

Buku "Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS" (2013) oleh Nyonya Rumah terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Pancong Lumer dari Campuran 3 Jenis Tepung - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Resep Kue Carang Gesing Simple Tanpa Daun Pisang - Tribun Jateng

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep kue carang gesing simple tanpa daun pisang.

Carang gesing merupakan kudapan khas dari Kota Solo Jawa Tengah.

Carang pisang ini cocok menjadi teman camilan atau suguhan.

Kudapan ini terbuat dari irisan pisang, gula, santan lalu dibungkus daun pisang.

Jika Anda tak memiliki daun pisang, Anda tetap bisa membuatnya dengan wadah lebih modern.

Berikut resep carang gesing tanpa daun pisang.

Bahan-bahan:
- 350 gr pisang raja
- 2 lembar roti tawar
- 30 gr gula pasir
- 200 ml santan instan
- 1 telur
- 1/4 sdt bubuk vanilli
- 1/4 sdt garam
- 150 ml air

Cara membuat:
1. Pecahkan telur dalam wadah, masukkan gula pasir, bubuk vanili dna garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah itu tambahkan santan dan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu sisihkan.

3. Kupas pisang yang sudah matang, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera. Potong juga roti tawar, buang bagian pinggir atau kulit.

4. Campurkan pisang dan roti tawar dengan adonan santan sebelumnya. Aduk agar tercmpur rata.

5. Siapkan loyang alumunium kecil atau cetakan kecil. Kemudian tuangkan adonan ke dalam alumunium atau cetakan. Taburi dengan daun pandan.

6. Kukus di kukusan yang sudha dipanaskan. Kukus selama 30 menit dan alasi tutup dengan kain. Setelah 30 menit, angkat dan biarkan hingga dingin.

Bisa dimasukkan dalam kulkas dan dinikmati selagi dingin.

Selamat mencoba. (*)

Adblock test (Why?)

Resep Kue Carang Gesing Simple Tanpa Daun Pisang - Tribun Jateng
Read More

Blengep Cotot, Kue Tradisional Khas Indramayu yang Mulai Langka - Liputan6.com

Liputan6.com, Indramayu - Blengep cotot merupakan salah satu kue tradisional Indramayu. Kue yang mirip dengan bakpao ini kini semakin jarang ditemui.

Blengep cotot berbentuk bulat dan berwarna putih, layaknya bakpao. Bedanya, blengep cotot berukuran lebih kecil dan dibuat dari bahan dasar berupa ubi.

Ubi berfungsi sebagai adonan tepung kue yang ada di bagian luar. Sementara bagian tengahnya berisi gula merah, sehingga dapat menciptakan rasa manis.

Adapun nama blengep cotot berasal dari tiga kata, yakni 'bleng', 'lep', dan 'cotot'. Bleng merupakan istilah makanan ketika masuk ke dalam mulut. Sementara lep merupakan istilah ketika makanan sampai ke lidah.

Dari dua kata tersebut, terciptalah kata 'blengep'. Adapun cotot merupakan istilah saat mulut mengunyah gula merah di dalam kue.

Salah satu wilayah di Indramayu yang masih memproduksi blengep cotot adalah Desa Lohbener, Kecamatan Lohbener, Kabupaten Indramayu. Biasanya kue ini dijual dengan harga Rp1.000 saja per buah.

Blengep cotot menjadi salah satu sajian sekaligus warisan turun-temurun. Kini, tidak banyak yang memproduksi kue blengep cotot.

Para pembuat blengep cotot biasanya hanya memproduksi ketika ada pesanan. Hal ini kemudian menjadi salah satu hal yang menyebabkan keberadaan kue tradisional ini semakin langka.

Meski semakin susah ditemui, tetapi blengep cotot masih menjadi salah satu kue tradisional yang banyak dipilih disajikan di setiap acara-acara tertentu. Keberadaannya juga dapat bersaing dengan kue-kue modern yang semakin banyak bermunculan.

Penulis: Resla Aknaita Chak

Adblock test (Why?)

Blengep Cotot, Kue Tradisional Khas Indramayu yang Mulai Langka - Liputan6.com
Read More

Resep Kue Carabikang, Empuk dan Mekar Bersarang Mirip Bika Ambon Mini - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kue carabikang yang empuk dan bersarang seperti bika ambon mini termasuk camilan klasik yang banyak disukai berkat rasanya yang enak dan cenderung gurih.

Tampilannya pun cantik seperti bika ambon mini yang tak pernah sepi di meja saji. Resep carabikang pun mudah dengan bahan yang tak sulit dicari.

Penasaran recook resep kue carabikang yang empuk dan mekar bersarang mirip bika ambon mini?

Baca Juga: Resep Bika Ambon Mini Pandan, Empuk dan Bersarang No Ribet Cocok Buat Jualan

Berikut resep simpel kue carabikang untuk recook pekan ini:

Bahan biang:

- 50 ml air hangat

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt ragi instant

Bahan adonan:

- 100 gram tepung kanji

- 50 gram tepung terigu

- 100 gram gula pasir

- 1 sdm margarin, lelehkan

Adblock test (Why?)

Resep Kue Carabikang, Empuk dan Mekar Bersarang Mirip Bika Ambon Mini - Koran Gala - Koran gala
Read More

Tahu Bocil yang Disuapi Kue Ini? Sukses Jadi Artis, Kini Vakum, Suami Diancam Dibunuh Jika Selingkuh - Tribun Newsmaker

TRIBUNNEWSMAKER.COM - TAK DISANGKA, sosok bocah cilik (bocil) yang disuapi kue dalam foto tersebut sukses menjadi artis ternama di Indonesia.

Karirnya melejit ketika bermain dalam film Milli & Nathan pada tahun 2011.

Berkecimpung di dunia hiburan, perempuan yang dulunya berwajah imut tersebut  juga sukses bermain peran di film Sang Dewi.

Rilis pada tahun 2007, film Sang Dewi sukses mengantarkan sosok artis tersebut menjadi selebritis. Kala itu, perempuan berdarah Jerman-Indonesia ini berperan sebagai Laras.

Sosok bocah cilik ini sukses menjadi artis, kini pilih vakum dan menjadi IRT setelah dinikahi aktor kondang Tanah Air. (Instagram @sabaidieter)

Sukses menjadi artis, perempuan tersebut kini memilih untuk vakum dari dunia hiburan.

Dia vakum setelah dinikahi oleh seorang pria yang juga merupakan figur publik.

Menjadi pasangan selebritis, hubungan rumah tangga keduanya sempat terdampak isu perselingkuhan artis.

Beberapa waktu lalu, suami dari perempuan tersebut sempat diancam akan dibunuh jika nekat selingkuh.

Lantas, siapakah sebenarnya sosok artis yang dimaksud?

Baca juga: Tukang Salon Ini Kini Jadi Diva Internasional, Dulu Kerja Nyapu Rambut:Sekarang Cetak Rekor Grammy

Sosok bocah cilik ini sukses menjadi artis, kini pilih vakum dan menjadi IRT setelah dinikahi aktor kondang Tanah Air. (Instagram @sabaidieter)

Dia adalah Sabai Morscheck, istri dari aktor Ringgo Agus Rahman.

Menjadi pasangan selebriti membuat biduk rumah tangganya kerap terdampak isu-isu miring.

Bahkan, keduanya beberapa waktu lalu mengaku terdampak isu perselingkuhan artis yang belakangan kerap terjadi.

Mirisnya, Ringgo Agus Rahman pernah mengaku mendapatkan ancaman akan dibunuh jika berselingkuh dari Sabai Morscheck.

Meski demikian, Sabai Morscheck maupun Ringgo Agus Rahman mampu membuktikan bahw akeduanya adalah pasangan yang setia.

Baca juga: Penjual Kukis Ini Ternyata Suami Kedua Aktris Indonesia, Miliki Pekerjaan Utama yang Tak Sembarangan

Sosok bocah cilik ini sukses menjadi artis, kini pilih vakum dan menjadi IRT setelah dinikahi aktor kondang Tanah Air. (Instagram @sabaidieter)

Adblock test (Why?)

Tahu Bocil yang Disuapi Kue Ini? Sukses Jadi Artis, Kini Vakum, Suami Diancam Dibunuh Jika Selingkuh - Tribun Newsmaker
Read More

5 Toko Kue Mungil Ini Punya Putu Mayang hingga Kue Lumpur yang Lembut - detikFood

Jakarta -

Bukan kue-kue Western, toko kue mungil ini konsisten menawarkan jajanan pasar yang klasik. Mulai dari kue lumpur hingga putu mayang yang cocok dipadukan dengan kopi.

Kudapan nusantara selalu menjadi favorit banyak orang. Mulai dari yang manis hingga yang gurih pasti memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya.

Apalagi kudapan nusantara tersebut cocok dimakan setiap saat. Biasanya masyarakat Indonesia menikmatinya sebagai menu sarapan atau menu ngemil di sore hari.

Kapan pun dinikmatinya akan terasa lebih nikmat jika dipadukan dengan minuman, mulai dari kopi, teh, hingga cokelat.

Berikut 5 toko kue mungil yang menawarkan jajanan pasar yang wajib dicoba.

1. Jajanan Si Manis

Jajanan Si Manis ini menawarkan klepon, lupis hingga onde-onde. Foto: Instagram @jajansimanis

Di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan kamu akan menemukan toko kue mungil yang menawarkan jajanan pasar klasik. Nama tokonya adalah Jajanan Si Manis.

Mulai dari yang manis sampai yang gurih, semuanya tersedia di dini. Bagi pencinta gurih, risol di sini jadi juaranya. Isiannya padat dan kulitnya lembut.

Untuk yang manis, Jajanan Si Manis ini menawarkan klepon, lupis hingga onde-onde. Di sini pun, kamu bisa menikmati kue-kue pasar tersebut dengan seduhan teh.

Belakangan ini, Jajanan Si Manis tengah direnovasi dan untuk sementara dapat dikunjungi di kantin Brawijaya klinik.

Jajanan Si Manis
Salon Itje Her Wijaya, Lantai 2
Jl. Wijaya X No. 7, Wijaya, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon: 087707439991
Jam buka: 09:00 - 19:30

Baca Juga: 5 Jajanan Enak dan Murah Meriah di Sekitar Pasar Tebet Timur

2. Betty Bites

Betty Bites menawarkan banyak pilihan jajanan pasar. Foto: Instagram @bettybites.id

Pencinta jajanan pasar pasti sudah tak asing dengan Betty Bites. Toko kue mungil yang menawarkan jajanan pasar klasik ini berlokasi di kawasan Kemayoran, Jakarta Utara.

Jajanan pasar yang ditawarkan di sini terbilang lengkap. Mulai dari kue cukur, lupis, pisang goreng Malaka, klepon, hingga yang gurih seperti singkong goreng.

Uniknya lagi, menikmati jajanan pasar di sini bisa sambil meneguk kopi. Kamu bisa memilih jenis kopi yang cocok dipadupadankan dengan jajanan pasar sesuai selera.

Betty Bites
Jl. Sunter Kemayoran, Sunter, Jakarta Utara
Jam buka: 06:00 - 20:00

Simak Video "Nona Ketjil, Toko Kue dengan Jajanan Pasar yang Cantik dan 'Centil'"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

5 Toko Kue Mungil Ini Punya Putu Mayang hingga Kue Lumpur yang Lembut - detikFood
Read More

Resep Bika Ambon Mini Empuk dan Bersarang, Cocok Untuk Berjualan atau Hantaran - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kue bika ambon mudah kita temui di toko kue. Hal itu karena bika ambon memang disukai banyak orang.

Bika ambon juga bisa menjadi pilihan jika kita ingin berjualan kue. Karena biaya produksinya tidak besar, sedangkan harga kuenya cukup menguntungkan.

Berikut ini resep bika ambon mini yang cocok untuk berjualan:

Bahan:

16 porsi
adonan biang:
1 sdm ragi instan
60 ml air hangat
1½ sdm gula pasir
1 sdm tepung terigu

Baca Juga: Asia Africa Festival Kembali Hadir di Kota Bandung Setelah 2 Tahun Vakum

Adonan dasar:

400 ml santan kental
15 lembar daun jeruk
6 lembar daun pandan
2 batang serai, memarkan
½ sdt garam
10 kuning telur
250 g gula pasir
150 g tepung tapioka
5 tetes pewarna makanan kuning

Cara Membuat

1. Adonan biang: Larutkan ragi instan dalam air hangat, masukkan gula dan tepung terigu, aduk rata. Biarkan selama ± 15 menit.

2. Adonan dasar: Rebus santan dengan daun jeruk, daun pandan, serai, dan garam hingga menjadi areh (mengental) sebanyak ± 300 ml, saring, sisihkan.

Baca Juga: Data Sering Bocor, Ini Alasan Indonesia Harus Punya Otoritas Perlindungan Data

3. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga berbuih dan kental.

4. Masukkan adonan biang, tepung tapioka, pewarna makanan, dan santan yang telah dimasak. Aduk rata menggunakan tangan sambil ditepuk-tepuk (± 20 menit), diamkan selama 2–3 jam hingga adonan mengembang.

5. Panaskan oven suhu 250ºC, dengan api bawah. Olesi 16 buah cetakan bundar diameter 8 cm dengan margarin. Masukkan cetakan ke dalam oven hingga benar-benar panas. Masukkan adonan ke dalam cetakan panas.

6. Panggang selama ±40 menit dengan pintu oven sedikit terbuka (ganjal dengan spatula kayu), hingga permukaan adonan berlubang-lubang, matikan api bawah.

Baca Juga: Persib Kalah di Kandang PSM, Yaya Sunarya dan Marc Klok Minta Maaf

7. Teruskan memanggang dengan api atas hingga permukaan kue berwarna kuning kecokelatan (± 10 menit). Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Selamat mencoba.***

Adblock test (Why?)

Resep Bika Ambon Mini Empuk dan Bersarang, Cocok Untuk Berjualan atau Hantaran - Koran Gala - Koran gala
Read More

Serabi Bandung dan Serabi Solo Masuk Daftar Jajanan Manis Terbaik Dunia versi Taste Atlas - Travel Tempo.co

TEMPO.CO, Jakarta - Kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia telah menghasilkan banyak hidangan lezat yang disukai oleh wisatawan lokal maupun mancanegara. Di antara berbagai makanan yang menggoda lidah, serabi Bandung dan serabi Solo menjadi primadona dalam kategori jajanan manis terenak di dunia. Taste Atlas, situs panduan kuliner dunia memasukkan kedua hidangan ini dalam daftar jajanan manis terbaik di dunia.

Serabi punya beragam jenis rasa. Serabi manis populer dan menawarkan cita rasa yang khas dan unik, menjadikan kue tradisional itu digemari para penikmat kuliner di seluruh dunia.

Serabi Bandung, juga dikenal sebagai serabi kuah terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan air, yang kemudian diaduk hingga menjadi adonan yang kental. Setelah itu, adonan ini dituangkan ke atas cetakan dan dipanggang hingga matang. Serabi Bandung sering disajikan dengan kuah kinca yang manis.

Rasa manis gula merah berpadu dengan tekstur lembut dari serabi membuatnya disukai banyak orang. Selain gaya klasik, serabi Bandung juga jadi pelopor berbagai tipe serabi manis moderen dengan berbagai gaya.

Sementara itu, serabi Solo merupakan hidangan khas dari Solo, Jawa Tengah. Berbeda dengan serabi Bandung, serabi Solo lebih mirip dengan pancake atau kue dadar. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula yang kemudian dipanggang hingga berwarna keemasan. Biasanya, serabi Solo disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir di atasnya. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.

Kedua jenis serabi ini telah mendapatkan popularitas yang luar biasa, tidak hanya di Indonesia tetapi juga di seluruh dunia. Banyak turis mancanegara yang tertarik untuk mencicipi kelezatan dari kedua jajanan manis ini ketika berkunjung ke Indonesia. Banyak juga restoran atau kedai kopi di luar negeri yang mencoba menyajikan serabi Bandung dan serabi Solo sebagai hidangan spesial untuk menarik perhatian para pengunjung.

Selain rasa yang menggoda, kualitas bahan baku dan cara pembuatan yang masih menggunakan metode tradisional turut menyumbang kepopuleran kedua jenis serabi ini. Proses pembuatannya yang memerlukan ketelatenan dan keahlian dari para pengrajin serabi menjadikannya makanan yang istimewa.

Tidak diragukan lagi, serabi Bandung dan serabi Solo telah mengukuhkan posisinya sebagai jajanan manis terenak dari Indonesia yang dikenal di seluruh dunia. Keduanya adalah contoh sempurna dari kekayaan kuliner Indonesia yang unik dan beragam. Bagi para pecinta kuliner, mencicipi serabi Bandung dan serabi Solo adalah pengalaman yang tak boleh terlewatkan saat berada di Indonesia.

Pilihan Editor: Nongkrong Sambil Mencicip Surabi dengan Beragam Topping di Bandung

Adblock test (Why?)

Serabi Bandung dan Serabi Solo Masuk Daftar Jajanan Manis Terbaik Dunia versi Taste Atlas - Travel Tempo.co
Read More

Modus Pria di Balikpapan Pesan Kue Ganja dari Sumatera Lewat Ekspedisi, Dibungkus Alumunium Foil - Tribun Kaltara

TRIBUNKALTARA.COM, BALIKPAPAN - Pria berinisial DO (29) terancam dijebloskan penjara paling lama 20 tahun.

Dia diringkus tim gabungan antara BNNK Balikpapan dengan Beacukai Balikpapan atas dugaan penyalahgunaan narkotika, dalam hal ini berjenis ganja.

Dari tangan DO, petugas menyita barang bukti sejumlah 472 gram ganja, dengan rincian 171 gram brutto tanaman dan 301 gram brutto berupa kue kering yang diduga mengandung narkotika.

Kepala BNNK Balikpapan, Risnoto menjelaskan belum diketahui pria pemesan ganja ini terlihat dalam suatu jaringan atau tidak.

Baca juga: Pria Diduga Pengedar di Balikpapan Pesan Olahan Ganja jadi Kue Kering Cokelat, Begini Penampakannya

Penampakan kue kering berwarna cokelat seberat 301 gram yang diduga mengandung narkotika jenis ganja. Diamankan dari seorang pria berinisial DO (29) yang memesannya dari Kota Medan. (TRIBUNKALTARA.COM / DWI ARDIANTO)

"Cuma dia sudah beberapa kali memesan ganja. Modusnya pesan melalui media online, kemudian dikirimkan lewat jasa ekspedisi," ucap Risnoto, Jumat (21/7/2023).

Dengan demikian, DO bertransaksi dengan penyedia barang haram itu melalui media online.

Setelah disepakati, barang tersebut kemudian disimpan dalam kemasan toples bening berukuran sedang.

Selanjutnya oleh pengirim, toples tersebut dibungkus lagi menggunakan alumunium foil.

Tidak hanya memesan, Risnoto meneruskan, tersangka ini juga diketahui melakukan pengiriman ganja tersebut.

BNNK Balikpapan masih melakukan pendalaman terkait modus DO atas keterlibatannya dalam peredaran ganja.

Pasalnya, sepanjang tahun 2023, BNNK Balikpapan kerap menangkap barang bukti ganja yang dianggap menjadikan Balikpapan sebagai ladang basah.

Atas temuan ini, BNNK Balikpapan menjerat DO dengan Pasal 114 ayat (1) subs Pasal 111 ayat (1) UURI Nomor 35 Tahun 2009 tentang Narkotika.

Dengan ancaman terendah 4 tahun dan maksimal 20 tahun pidana penjara.

Olahan Ganja jadi Kue Kering Cokelat

Adblock test (Why?)

Modus Pria di Balikpapan Pesan Kue Ganja dari Sumatera Lewat Ekspedisi, Dibungkus Alumunium Foil - Tribun Kaltara
Read More